Legumes d'hiver - page 199

5489 recettes

Tartine au magret marine et son cocktail de carottes a l'orange et a la coriandre

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 15 carottes fanes, 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 4 dl bouillon de volaille 2 cuillères à café de cumin en...

Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 9 médaillons de lotte de 2,5 cm d'épaisseur 2 poireaux émincés finement 2 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 courgette 3 morceaux de tomates confites...

Potiron et noix de cajou pour une soupe de rentrée

Plat facile 30 min 269 kcal

Ingrédients: 800 grammes de potiron 1 litre d'eau 2 KubOr poivre 2 cuillères à soupe de purée de noix de cajou (vendue en magasins bio) 2 poignées de noix de...

Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betterave

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4/5 tranches d'aubergine un concombre "pays" une belle tomate basilic quelques fines feuilles de romarin romarin gousse d'ail quelques olives...

Galette courgette, carotte, poulet

Plat facile 25 min 272 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 carotte 1/2 80 g de blanc de poulet cuit 1/2 oignon 1/2 échalote 1 gousse d'ail 2 petites barquettes de Tartare "Ligne et Plaisir"...

Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé

Merlan aux pommes de terre et poireaux, sauce à l'ail citronnée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 filets de merlan 3 pommes de terre 1 poireau 5 petits champignons farine huile 1 cuillère à café de moutarde 5-10 cl de crème fraîche...

Un émincé de poulet aux cacahuètes et à la mangue

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: -1.200 kg de poulet 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet non raffiné (ou mieux sucre de palme que l'on trouve dans les...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Apéritif facile 1 heure 241 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits : 40 g de farine de châtaigne 135 g de farine de blé 40 g de polenta 1/2 sachet de levure chimique 40 g d’huile...

Petit flan de poireaux tout mini tout mignon au curry

Entrée facile 42 min 379 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuillère à café de maïzena 20 g de beurre sel poivre bouillon de légume en poudre Curry

Blinis de courgettes et pomme de terre

Entrée facile 25 min 375 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 pomme de terre 1 oeuf 50 g de farine 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail hachée sel et poivre ciboulette hachée

Galettes de céréales, carottes & cumin

Entrée facile 35 min 120 kcal

Ingrédients: 80 g de carottes râpées 1 échalote 1 bol de mélange de flocons de céréales 2 cuillères à soupe de graines de courges 1 bol de lait 2 oeufs 2...

Salade de betteraves et oranges du maroc

Entrée facile 20 min 64 kcal

Ingrédients: 800 g de mini-betteraves cuites 4 cuillères thé de persil frais hachés 1 orange pelée et découpée en quartier 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

Lasagnes au potimarron interprétées par jamie olivier

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: pour la sauce bolognaise: 2 steaks hachés découpé grossièrement en petits morceaux 3 gousses d'ail 3 échalotes finement hachées 6 tomates fraîches...

Bricks au poireau, chèvre et miel

Apéritif facile 40 min 451 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 blancs de poireau 1/2 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe de miel

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de...

Tartare de betterave au pamplemousse rose

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 betteraves crues épluchées et taillées en gros cubes 1 pamplemousse épluché à vif et taillé en suprêmes 1 avocat épluché et noyau enlevé le jus...

Tarte aux courgettes, menthe et graines de courge

Autre facile 55 min 930 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T65 50 g de farine de maïs sel 1/2 verre d'huile 1/2 verre d'eau chaude Pour la garniture : 2 courgettes...

Picon, vous poulet pas faire attention !

Plat facile 20 min 2 heures

Ingrédients: Poulet fermier (1) Monsieur Picon (200 mL)Monsieur Miel toutes fleurs(1 cuillère à café) Monsieur Cinq épices (1 cuillère à café) Madame Huile de...

Brandade de haddock au chèvre frais, très frais !

Apéritif facile 20 min 108 kcal

Ingrédients: 3 filets de haddock 1 fromage de chèvre frais 1/2 jus de citron

Dorade aux éclats d'olives noires et poireaux

Plat facile 55 min 434 kcal

Ingrédients: 1 daurade levée en filets par le poissonnier 6 olives noires 3 poireaux pas trop gros 80 g de riz 1 verre de fumet de poisson ou de bouillon de...

Du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 250 g de pavé de saumon 3 cm de gingembre 1 oignon frais 1 petite courgette 2 cuillers à soupe de fenugrec germé 2 cuillers à soupe de graines de...

Brouillade aux deux tomates et coriandre moulue

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Deux oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 3 demi tomates séchées et confites 1 tomate rouge bien mûre (taille moyenne) des brins de...

Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 lapin 500 g de pommes de terre nouvelles 500 g de pâtisson (la moitié d'un) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 carottes 2...

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