Ptitchef

Recette à l'orange et vinaigre balsamique - page 2

95 recettes
Recette Magret de canard à l'orange

Magret de canard à l'orange

(8 votes), (5) , (235)
Plat facile 45 min 425 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel poivre
Recette Tournedos de poulet à l'orange

Tournedos de poulet à l'orange

(6 votes), (1) , (19)
Plat facile 40 min 311 kcal
Ingrédients: 2 tournedos de poulet 1 orange (moi jus d'orange OASIS) 1/2 citron (moi omis) 15 cl de bouillon de volaille (moi bouillon de poulet sans gras au...
Recette Radis, sauce vinaigrette à l'orange

Radis, sauce vinaigrette à l'orange

(3 votes), (2) , (76)
Entrée facile 10 min 166 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus d'orange 2 cuillères à...
Recette Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

Salade de langoustines, noix de saint-jacques et suprêmes d'orange

(1 vote), (11)
Entrée facile 25 min 297 kcal
Ingrédients: 6 langoustines 6 noix de Saint-Jacques avec corail 1 orange 1 échalote 1 salade trévise 2 petites poignées de mâche 2 petites poignées de pousses...
Recette Côtes de porc caramélisées à l'orange

Côtes de porc caramélisées à l'orange

Plat facile 18 min 413 kcal
Ingrédients: 1 orange Un filet d’huile d’olive 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du sel et du...
Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Top 8 des aliments les plus désaltérants!

(20 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule. Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se rend compte...

Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

Plat facile 12 min 42 min
Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury (Mas Amiel Vintage 2003) 2 cuillères à soupe...
Recette Magret de canard a l'orange et pomme de terre au romarin

Magret de canard a l'orange et pomme de terre au romarin

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 magrets de canard les suprêmes de 2 oranges jus d'une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillères à soupe de miel Pommes de...
Recette Du aztec chocolat orange de pierre hermé

Du aztec chocolat orange de pierre hermé

Dessert Difficile 2 heures 50 min
Ingrédients: Pour le Nappage Miroir Chocolat : 102 g de lait concentré non sucre 25 g de glucose 120 g de sirop 30 ° (réalisé avec 70 g de sucre et 50 g d'eau)...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange...

Cuisses de canard parfumées au poivre de sichuan et à l' orange...

Plat facile 2 h 30 m 386 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 30 cl de fond de veau (3 cuillères à soupe de fond...
Recette Poulet en sauce aux figues et à l'orange

Poulet en sauce aux figues et à l'orange

Plat facile 25 min 567 kcal
Ingrédients: 430 g de poitrine de poulet désossée, sans la peau, coupée en lanières de 1/2 po 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 1...
Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!

Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie!

(151 votes)

Ils font partie de notre quotidien et sont champions pour lutter contre les coups de pompe. Les aliments anti-fatigue aident à recharger les batteries et à passer les inter-saisons parfois difficiles. Cap sur la vitalité avec ces quelques aliments tonus.

Recette Salade d'orange et d'oignon rouge

Salade d'orange et d'oignon rouge

Entrée facile 14 min 95 kcal
Ingrédients: 3 belles oranges à croquer (Navel) 2 oignons rouges 1 cuillère à café de miel de Forêt 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 ml de vinaigre...
Recette Salade de mangue au poivre rose et sa vinaigrette à l'orange

Salade de mangue au poivre rose et sa vinaigrette à l'orange

Entrée facile 30 min 138 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 oignon rouge 300 g de haricots verts 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Le jus d'une orange...
Recette Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Tatin d'endive aux oignons rouges et à l'orange

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 20 g de beurre salé tranches d'oignons rouges tranches d'orange pelée 1 cuillère à soupe de sucre en poudre endives coupées en 2 1 cuillère à...
Recette Salade de pois chiche à la grecque

Salade de pois chiche à la grecque

(82 votes), (18) , (1321)
Entrée facile 10 min 285 kcal
Ingrédients: 3 tasses pois chiches cuits ou en conserve rincés et égouttés 1 tasse de poivrons rouge, jaune, orange coupés en petits cubes 1/3 tasse d’oignon...
Recette Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

(16 votes), (5) , (1246)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 600g de carottes 100g de raisins secs 4 oranges 4 c à s d’huile végétale 2 c à s de vinaigre balsamique 1 gousse d’ail 2 pincées de gingembre,...
Recette Rôti de porc sauce aigre douce

Rôti de porc sauce aigre douce

(9 votes), (55)
Plat facile 1 h 15 m 627 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 tomate 1 oignon 1 carotte 1/2 poivron rouge 1 orange 3 cas de sauce anglaise 1 cas de miel 1 cas de vinaigre balsamique blanc 1...
Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(6 votes), (379)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de...
Recette Magret de canard à la mandarine caramélisée

Magret de canard à la mandarine caramélisée

(4 votes), (3) , (92)
Plat facile 30 min 679 kcal
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée 1 magret de canard 2 c à café de miel liquide 25 ml de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sauce soja...
Recette Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

Magret de canard aux agrumes et son ecrase de pommes de terre a l'huile de truffe blanche

(3 votes), (67)
Plat facile 30 min 248 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canards 1 orange 1 clémentine 1 cuillère à café de miel vinaigre balsamique sel et poivre 800 g de pommes de terre spécial purée 3...
Recette Radicchio di treviso et fenouil en salade

Radicchio di treviso et fenouil en salade

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 fenouil 1 radicchio di Treviso 1 orange 1 poignée de noix 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique jus...
Recette Aiguillettes de canard aux mandarines

Aiguillettes de canard aux mandarines

(1 vote), (14)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard coupées en cubes 3 mandarines, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de jus d'oranges 1...
Recette Noix de st-jacques à l'aigre-doux et flan de patates douces

Noix de st-jacques à l'aigre-doux et flan de patates douces

(1 vote), (1) , (24)
Entrée facile 20 min 48 min
Ingrédients: 12 noix de saint-jacques 500 g de patates douces Sel poivre Beurre 50 g 2 endives Crème fraîche 10 cl 10 cl de porto rouge Le jus d'une orange 2...
Recette Salade de haddock et grenade à la menthe

Salade de haddock et grenade à la menthe

(1 vote), (9)
Entrée moyen 20 min 123 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de salade 4 filets de haddock 1 grenade mûre à point quelques feuilles de menthe Sauce vinaigrette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4...
Recette Ailes et manchons de poulet

Ailes et manchons de poulet

(1 vote), (4)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 8 ailes de poulet 8 manchons de poulet 2 oranges non traitées ( on peut remplacer par un citron): les zestes d'une orange et le jus des 2 oranges...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez