Recette au maïs - page 42

Ingrédients: Pour la crème aux noisettes : 130 g de poudre de noisettes 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 70 g de beurre Pour la crème pâtissière : 90 g...

Ingrédients: 62 g de beurre mou mais non fondu 60 g de sucre en poudre 1 petite pincée de sel 1 oeuf moyen zeste d’une orange 1/2 sachet de levure chimique 205...

Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube...

Ingrédients: Des tortillas (les galettes..) Du Guacamole Des tranches de Cheddar Quelques feuilles de salade fraîche, préférence laitue Pour la viande : 500 gr...

Ingrédients: 2 aubergines rondes, mais vous pouvez utiliser les longues. 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 2 mozzarella de 100 g chacune 30 g d'olives...

Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 6 cuillères à soupe de pecorino ou parmesan râpé 2 tranches de pain de mie ou de la mie du pain qui vous...

Ingrédients: 500 g de penne 250 g de champignons de Paris frais 120 g de roquette 2 oignons moyens 4 grosses gousses d’ail (ou 6 petites) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 500 g de lait 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 25 g de fécule de maïs 2 oeufs 50 g de crème fraîche liquide

Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc...

Ingrédients: Ingrédients : 2 oeufs ½ tasse sucre 2 c.à.table fécule de maïs 1 tasse de jus d?orange frais ½ tasse de crème à fouetter Le zeste de deux oranges à...

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de fécule de blé 20 g de fécule de pomme de terre ou de maïs 110 à 120 ml d'eau bouillante 2 cuillères à café d'huile végétale...

Ingrédients: Pour le brownie : 75 g de chocolat noir 100 g de beurre 140 g de sucre roux 2 oeufs 25 g de farine de maïs 100 g de pépites de chocolat Pour la...

Ingrédients: 65 g de beurre mou en morceaux 60 g de margarine molle en morceaux 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs moyens 1 cuillère à...

Ingrédients: Riz (ici environ 750 g mais ça fait une grosse quantité) 3 oignons nouveaux 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de coriandre 2 petites bottes...

Ingrédients: Pour l'appareil à beignet: 150 g de farine 150 g de fécule de maïs 30 g de levure fraîche 25 cl d'eau 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: 2 tranches de thon frais coupés en darnes fines -– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de sel et de poivre – l’équivalent d’un...

Ingrédients: 190 g de farine de maïs (polenta) 50 g de beurre 50 g de parmesan en copeaux 3 tranches très fines de jambon cru 1 aubergine 50 g de tomates...

Ingrédients: « Bien sûr, il faut lire RIZ CANTONNAIS », mais comme il ne s’agit pas de la vraie version, je n’ai pas voulu tromper « mon monde » voilà pourquoi...

Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1/2 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de...

Ingrédients: 45 ml (3 cuillères à soupe) de vinaigre de riz 5 ml (1 cuillère à thé) de fécule de maïs 180 ml (3/4 tasse) de purée de mangue 15 ml (1 cuillère à...

Ingrédients: 1 livre (500 g) boeuf haché maigre 1/4 de tasse (60 ml) mie de pain frais émiettée 1/4 de tasse + 1 cuillère à table d'eau (75 ml) 1 oeuf 2...

Ingrédients: une pomme de terre moyenne une poignée de haricots verts 3 tomates 2 concombres une pomme une demi oignon un poivron vert ou rouge une petite...

Ingrédients: 1 pâte brisée (recette rapide je vous le rappelle, sinon vous pouvez la faire vous même ce n'est que meilleur, mais j'avoue que pour ça je suis...

Ingrédients: Pour la génoise à la noisette : 90 g de farine 90 g de fécule de maïs 165 g de poudre de noisettes 210 g de sucre 6 oeufs Pour le sirop et le...