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Recette au porc et pommes de terre - page 6

226 recettes
Recette Joue de porc fondante, sauce au porto

Joue de porc fondante, sauce au porto

Plat facile 1 h 50 m 701 kcal
Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote
Recette Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla

Filet mignon de porc à la confiture nougat-abricot-amande et mozzarellla

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 125 g de mozarella 3 cuillères à soupe de confiture NOUGAT-ABRICOT-AMANDE 1 oignon 2 pommes de terre 4/6 navets boule d'or...
Recette Rôti de porc aux petits oignons et au cognac

Rôti de porc aux petits oignons et au cognac

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg de pommes de terre 1 botte de navets primeurs 1 botte d’oignons primeurs 10 cL de cognac
Recette Filet de porc confit à l'ail

Filet de porc confit à l'ail

Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 filet de porc de 2 kg dans l'échine 2 têtes d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 feuilles de sauge poivre du moulin petites pommes de...
Recette Des joues de porc dans une tourte...

Des joues de porc dans une tourte...

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 joues de porc 1 carotte 1 poireau 1 oignon laurier sauce, sel, poivre en grains, clou de girofle 300 ml de vin rouge beurre 400 g de pommes de...
Recette Brochettes de porc aux litchis

Brochettes de porc aux litchis

Plat facile 45 min 1 h 25 m
Ingrédients: 400 g de filet de porc 1 boite de litchis 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe...
Recette Carré de porc sortilège (érable)

Carré de porc sortilège (érable)

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe, de chacun : beurre et feuilles de romarin frais, hachées (ou laissé entier) 1/2 tasse liqueur d'érable Sortilège (voir note...
Recette Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Plat facile 50 min 709 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à thé (5 ml) beurre 1 mini-rôti de faux-filet de Porc du Québec de 500 g (1 lb) sel et...
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Recette Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

Sauté de porc en sauge sur lit de semoule et sa couronne de saison

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: un morceau de porc (ici de la palette) de la semoule un pâtisson une poignée de feuilles de sauge 2 petites pommes de terre un cube de bouillon de...
Recette Rôti de porc pomme en l'air - schweinebraten himmel un erd

Rôti de porc "pomme en l'air" - schweinebraten "himmel un erd"

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: du gros sel des grains de poivre des baies de génevièvre du cumin du romarin du peperoncini des grains de fenouil huile d'olive oignons de l'ail...
Recette Filet mignon de porc au morilles et pommes darphin

Filet mignon de porc au morilles et pommes darphin

Plat facile 1 h 30 m 546 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g) 2 échalotes 30 g de morilles déshydratés 5 cl de porto 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de farine 6...
Recette Hachi de foie de porc

Hachi de foie de porc

Plat facile 1 h 5 m 630 kcal
Ingrédients: 1½ cuillères à soupe huile 1 petit oignon haché fin 1/3 tasse (95 g) de foie de porc haché fin 1 tasse (200 g) de filet de porc coupé en petits...
Recette Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Médaillons de porc aux champignons, dijon et miel

Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 filets de porc ou 1 gros coupés en médaillons 1 cuillère à soupe d?huile de pépins raisins ou autre ¼ cuillère à thé sel d'ail ¼ cuillère à thé...
Recette Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon le lard sel et poivre et de l’Espelette des légumes de saison: fenouil, carottes, pommes de terre, navets, châtaignes, oignons, chou...
Recette Colombo de porc aux petits légumes

Colombo de porc aux petits légumes

Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 1 oignon coupé en lamelles 3 gousses d'ail hachées 4 cuillères à soupe de poudre à colombo 10 petites carottes...
Recette Rouelle de jambon aux pommes de terre confites

Rouelle de jambon aux pommes de terre confites

(29 votes), (7) , (1195)
Plat moyen 3 h 20 m 424 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes (suivant la taille de la rouelle) : 1 belle rouelle de jambon ou de porc une dizaine de pommes de terre moyennes à chair...
Recette Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et lardons

(28 votes), (7) , (2934)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre (350g épluchées) 400g de potiron 160g d'oignons 150g des petits dés de porc moutarde (de Brocéliande) 4 tranches de roti...
Recette Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre

Rôti de palette à la cocotte et pommes de terre

(10 votes), (1) , (589)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse d’ail, 1 noix de...
Recette Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

Magret d'oie rôti, fleur à l'ecrasée de pommes de terre

(5 votes), (27)
Plat facile 55 min 568 kcal
Ingrédients: 1 magret d'oie 120 g de foie gras cru ou mi-cuit 1 petite crépine de porc 1 carotte 1 oignon 1/4 de L de bouillon d'oie 40 g de beurre sel et...
Recette Terrine de pommes de terre au pate

Terrine de pommes de terre au pate

(3 votes), (28)
Entrée facile 1 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 400g de pommes de terre 400g de paté de foie de porc 200ml de creme fraiche liquide sel/poivre
Recette Rôti ardennais cuit au four avec ses pommes de terre

Rôti ardennais cuit au four avec ses pommes de terre

(8 votes), (3) , (664)
Plat facile 1 h 10 m 562 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre à chair ferme (Nicola, Charlotte..) 1 rôti de porc (de 2kg) 4cs d'huile d'olive 1cs d'herbes de Provence fleur de sel poivre
Recette Filet mignon aux pommes de terre

Filet mignon aux pommes de terre

(7 votes), (1) , (33)
Plat facile 55 min 583 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 oignon 1/4 de bouquet de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 15 pommes de terre 1 bouillon cube Or 25 cl de...
Recette Cake de pommes de terre au jambon

Cake de pommes de terre au jambon

Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 175 g de poitrine de porc 25 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de gruyère râpé 4 oeufs 2 gousses d'ail 1...
Recette Filet mignon à la figue

Filet mignon à la figue

(51 votes), (11) , (731)
Plat facile 30 min 566 kcal
Ingrédients: 900 g de filet mignon(s) de porc 150 g de miel (ou un peu moins si vous voulez atténuer le sucré/salé) 12 figues (fraîches) 500 g de pommes de...



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