Ptitchef

Recette de choux de bruxelles - page 3

79 recettes
Recette Casserole de choux de bruxelles en sauce tomate

Casserole de choux de bruxelles en sauce tomate

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 2 à 3 tasses de choux de Bruxelles 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petits poireaux, en rondelles 1 petit poivron vert, haché 1 branche de...
Recette Choux de bruxelles, version émincée épicée

Choux de bruxelles, version émincée épicée

Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles 1 ou 2 poireaux 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive ou de sésame 1/2 cuillerée à café cannelle 1/2 cuillerée à café de...
Recette Riz basmati aux choux de bruxelles et olives vertes /

Riz basmati aux choux de bruxelles et olives vertes /

Plat facile 35 min 327 kcal
Ingrédients: 250 g de riz basmati 85 g de seitan 450 g de choux de Bruxelles surgelés 1 bouillon-cube de légumes 3 cuillères à soupe d'olives vertes 4...
Recette Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles : 8 choux de Bruxelles 30 ml d'huile d'olive 15 ml d'huile de noix 15 ml de vinaigre balsamique sel et...
Recette Choux de bruxelles aux coings et à la crème

Choux de bruxelles aux coings et à la crème

Entrée facile 33 min 319 kcal
Ingrédients: 600 g choux de Bruxelles 2 coings épluchés et coupés en dés 1 citron bio coupé en fines rondelles 20 cl crème liquide 50 g sucre sel, poivre
Recette Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Choux de bruxelles à l'aigre-douce

Plat facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 700 g de choux de Bruxelles 2 pommes qui se tiennent bien à la cuisson 1 oignon 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de miel...
Recette Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées

Gratin de chou de bruxelles et amandes effilées

(4 votes), (3) , (125)
Plat facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 300 g de chou de bruxelles (surgeles) 2 oeufs 20 cl de crème Paprika 1 boule de mozzarella (plus si vous êtes gourmands) quelques amandes effilées
Recette Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Salade de chou de bruxelles crus aux noisettes et dattes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 sachet de choux de Bruxelles Une poignée de noisettes (grillées ,concassées non salées) Une poignée de dattes (sans pépins coupés) ½ Oignon rouge...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de chou de bruxelles

Salade de chou de bruxelles

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 12-15 choux de Bruxelles 1 carotte blanche 2-3 cuillères à table de mayonnaise 1/2 cuillère à thé de miel Zeste de citron (au goût) 1/2 cuillère à...
Recette Muffin monday #7 ou le chou de bruxelles en super star!

Muffin monday #7 ou le chou de bruxelles en super star!

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: -1 1/2 cups de farine -1 sachet de levure chimique -1 oeuf -1 cup de lait -50g de beurre fondu 1 cuillère à café d'huile de noix 1 cuillère à café...
Recette Les coquilles saint jacques chez mamina, c'est chou(x) de bruxelles

Les coquilles saint jacques chez mamina, c'est chou(x) de bruxelles

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: 12 noix de coquilles Saint Jacques (ouvertes et préparées par le poissonnier) 300 g de choux de Bruxelles 3 échalotes émincées finement 2 verres...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(17 votes), (5) , (351)
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

Suprêmes de pintade rôtis sauce vin rouge et xérès

(4 votes), (1) , (33)
Plat moyen 55 min 1362 kcal
Ingrédients: 4 suprêmes de pintades 2 dl vin rouge 1 dl de Xérès 1 feuille de laurier 1 échalote 2 branches de romarin 2 branches de thym lardons sel et poivre...
Recette Choux de bruxelle à la béchamel de moutarde provençale

Choux de bruxelle à la béchamel de moutarde provençale

(2 votes), (12)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon Thym Sel Poivre Lait soja Crème fleurette légère Margarine légère 50%mg Fleurier Sauce soja Sauce Yakitori Miel d’acacia Moutarde...
Recette Trio de purées festives

Trio de purées festives

(2 votes), (1) , (102)
Plat facile 1 h 40 m 214 kcal
Ingrédients: Purée de châtaignes aux pommes: 250 g de châtaignes pré-cuites 1/2 pomme (acide) 1/4 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de miel 1 noix...
Recette Pain de viande, sauce curry moutarde

Pain de viande, sauce curry moutarde

(1 vote), (14)
Plat facile 1 heure 663 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié veau) 50 ml de lait 2 oignons hachés 2 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 càs de menthe sèche 1 carotte...
Recette Potée cévenole..... façon weight watchers

Potée cévenole..... façon weight watchers

(2 votes), (83)
Plat facile 50 min 426 kcal
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles frais 1 filet mignon moyen (entre 500 et 600 gr) 1 gros oignon (ou 200 gr) 200 g de carottes 200 g de châtaignes...
Recette Palette de porc confite à la bière

Palette de porc confite à la bière

(1 vote), (22)
Plat facile 2 h 15 m 122 kcal
Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre...
Recette La recette poisson blanc : colin aux petits légumes nouveaux

La recette poisson blanc : colin aux petits légumes nouveaux

Plat facile 50 min 604 kcal
Ingrédients: 3 filets de colin 1 botte de carottes avec les fanes Une botte d'oignons nouveaux 1 botte d'asperges vertes 2 navets 3 choux de Bruxelles 1 citron...
Recette A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

A la mijoteuse ... ou une impro de mijoté de veau

Plat facile 8 h 15 m 501 kcal
Ingrédients: 300 g de veau coupé en cubes 1 cuillère à soupe de maïzena bouillon (de poulet ou de b?uf selon vos préférence) 125 ml de sauce tomate marinara...
Recette Croustade de légumes

Croustade de légumes

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pommes de terre moyennes (pelées si non bio), en cubes 1 patate douce (pelée), en cubes 1 petit chou, haché...
Recette Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours

Fricassée de pintade sauce foie gras et gâteau de chou aux topinambours

Plat facile 1 h 40 m 1464 kcal
Ingrédients: 500 g de chou de Bruxelles 250 g de topinambour 4 filets de pintade 1 échalote 8 cl de vin blanc 15 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème...
Recette Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel

Poélée de légumes verts et réduction balsamique au miel

Plat facile 30 min 676 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette des épinards frais quelques choux de Bruxelles 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel de...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat moyen 40 min 55 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 poulet 2 os à moëlle 1 fond de jambonneau fumé 2 poireaux 3 grosses carottes 3 branches de céleri 2 échalotes Pour le...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez