Ptitchef

Recette de crème - page 17

755 recettes
Recette Crème à l'érable, banane et tofu

Crème à l'érable, banane et tofu

(1 vote), (1) , (2)
Dessert facile 10 min 334 kcal
Ingrédients: 2 tasses tofu soyeux égoutté et émietté 1/2 tasse de sirop d'érable 1 banane mûre 3 cuillères à soupe beurre de sésame 1 cuillère à soupe de...
Recette Crème aux oeuf au romarin

Crème aux oeuf au romarin

(1 vote), (3)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 petits pots 4 jaunes d’œufs 50 cl de lait 60 g de sucre en poudre 2 branches de romarin
Recette Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert...
Recette Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)

Crème extra légère à la vanille (à base d'agar-agar)

(1 vote), (22)
Dessert facile 20 min 81 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille de Madagascar 30 g de cassonade 1/4 de cuillère à café d'agar-agar
Recette Crème polynésienne: les îles tonga

Crème polynésienne: les îles tonga

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 75g de sucre en poudre 25g de maîzena 1 citron jaune 250ml d'eau 1/2 boite d'ananas en tranche.
Recette Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

(1 vote), (5)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: La crème à la carotte: 4 carottes de taille moyenne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Des épices : cumin, curry et cannelle Sel et poivre La chantilly...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (15)
Entrée facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser
Recette Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

(1 vote), (42)
Dessert moyen 55 min 1404 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

Crème bavaroise au chocolat blanc de christophe felder

(1 vote), (12)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour le bavarois: 1 Feuille de Gélatine 125 g Chocolat Blanc 12,5 cl de Lait Entier 1 Jaune d’oeuf 19 cl de Crème Liquide Entière 4 cl de Cointreau...
Recette Crème brûlée vanille-citron vert

Crème brûlée vanille-citron vert

(1 vote), (1) , (139)
Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Recette Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

(1 vote), (10)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...
Recette Crème brûlée aux petits pois et curry, aiguillettes de poulet tandoori..

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (98)
Plat facile 4 h 50 m 279 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...
Recette Crème flan et caramel au beurre salé

Crème flan et caramel au beurre salé

(1 vote), (34)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 demi litre de lait 100 g de crème 4 oeufs entiers 12 sucres 15 g de poudre à crème pour le caramel 100 g de sucre fin 40 g de beurre 6 cuillères...
Recette Crème de marron, banane, orange et chocolat

Crème de marron, banane, orange et chocolat

(10 votes), (7) , (85)
Dessert moyen 10 min 12 min
Ingrédients: Un bon gâteau fait à base de crème de marron chocolat fondu jus chair d'une orange une banane écrasée extrait de fleur d'oranger et de vanille...
Recette Crème de pêche de vigne

Crème de pêche de vigne

(7 votes), (3) , (9)
Autre moyen 33 min 717 kcal
Ingrédients: 1,3 kg de pêche de vigne 250 g de sucre cristal 1/2 litre d'alcool pour fruits
Recette Crème dessert au tilleul

Crème dessert au tilleul

(4 votes), (1) , (4)
Dessert facile 28 min 211 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 60 g de fleurs de tilleul 40 g de sucre 20 g de Maïzena
Recette Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

(4 votes), (1) , (149)
Dessert facile 20 min 100 kcal
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café fort 4 cuillères à soupe de sucre 3 grosses cuillères à soupe de maïzena
Recette Crème au twix

Crème au twix

(4 votes), (1) , (9)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 25 cl de lait 15 cl de crème légère 4 barres de twix 2 cuillères à soupe de maïzena
Recette Crème au chocolat café

Crème au chocolat café

(3 votes), (1) , (81)
Dessert moyen 40 min 582 kcal
Ingrédients: 250g de lait 250g de crème liquide 30% 4 jaunes d'oeufs 220g de chocolat noir extra 1 c à café de café noir soluble
Recette Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

Crème de petits pois frais esprit de lard fumé et son croustillant

(3 votes), (16)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 500 g de petits pois frais 2 oignons blancs 30 g de beurre 10 feuilles de basilic 15 cl de crème liquide 1 cube de bouillon 15 cl de vin blanc sel...
Recette Crème au café façon liégeois

Crème au café façon liégeois

(3 votes), (24)
Dessert facile 15 min 324 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de sucre 40 g de maïzena 4 oeufs 1 cuillère à soupe de café soluble
Recette Crème au chocolat noir et aux amandes (sans oeuf)

Crème au chocolat noir et aux amandes (sans oeuf)

(2 votes), (557)
Dessert facile 25 min 405 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait demi-écrémé 30 g de maïzena 30 g de cassonade 100 g de chocolat noir un peu de vanille liquide (facultatif) 100 g d’amandes effilées
Recette Crème pistache type mont blanc

Crème pistache type mont blanc

(2 votes), (27)
Dessert facile 25 min 258 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 20 g de maïzena 2 oeufs 70 g de sucre blond en poudre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 40 g de crème fraîche
Recette Creme de courgette mousseline basilic

Creme de courgette mousseline basilic

(2 votes), (1) , (257)
Entrée facile 45 min 802 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 litre de creme basilic en deshydrater sel poivre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez