Recette de crème - page 21

755 recettes

Crème caramel à l'orange façon la laitière

Dessert facile 12 min 52 min

Ingrédients: 20 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 20 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeufs moyens 20 g de sucre en poudre le caramel : 10 morceaux de sucre (60 g)...

Crème chocolat menthe façon la laitière

Autre moyen 45 min 296 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 100 g de chocolat à 70% chocolat menthe Newtree de pour moi 15 g de cacao amer en poudre 4...

Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Plat facile 31 min 329 kcal

Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +

Crème à l'orange sanguine confite

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: un peu de confit 3 jaunes d'oeufs 300 g lait 40 g crème liquide 60 g sucre 1/2 feuille de gélatine

Crème légère à la vanille et aux cranberries

Dessert facile 10 min 205 kcal

Ingrédients: 250 ml de lait 2 oeufs 20 g de Maïzena 40 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide des cranberries

Crème dessert courge chocolat au sirop d'agave

Dessert facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: 1/4 de courge 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 belles cuillères à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration 40 g de sucre roux ou sucre blanc

Crème de carottes à la purée d'amandes

Accompagnement facile 30 min 41 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez...

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Crème mangue-coco

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 1 mangue 1 petite boîte de lait de coco Le jus d'un citron vert 2 cuillères à soupe de sucre blond de canne 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Crème brûlée au foie gras

Entrée facile 27 min 382 kcal

Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...

Crème de tomates et parmesan

Accompagnement facile 37 min 538 kcal

Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à...

Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Autre moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 6 oursins 4 dl de crème liquide 2 oeufs 1.5 dl de fumet de poisson 1 fenouil 1 oignon de l'huile d'olive sel poivre

Crème brûlée aux agrumes, tag et prix

Dessert moyen 1 h 10 m 247 kcal

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 40 cl de crème fraîche 10 cl de lai entier 1 /2 zeste de citron, 1/2 zeste d’orange 50 gr de cassonade

Crème au chocolat et au spéculoos

Dessert moyen 26 min 303 kcal

Ingrédients: 1 mangue 60 gr de chocolat noir 2 cuillères à café de fécule 6 spéculoos 1 sachet de sucre vanillé

Crème vanille en verrine aux fruits et spéculoos

Dessert moyen 25 min 299 kcal

Ingrédients: 1 sachet de flan non sucré à la vanille 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 1 gousse de vanille fendue en deux...

Crème de butternut au safran

Entrée facile 15 min 795 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon 3 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 bouillon de volaille dégraissé 1 litre d'eau sel poivre 5-6 filaments de...

Crème à la mangue au miel et gingembre

Dessert facile 4 min 728 kcal

Ingrédients: 60 ml de Jus orange 4 demi mangues surgelés 2 g d'agar agar 2 yaourt yaourtt nature 60 ml de miel 1 cuillère à café gingembre moulu

Creme brulee au saumon

Apéritif facile 30 min 331 kcal

Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de...

Crème brûlée au beaufort, poudre de lard

Dessert facile 35 min 472 kcal

Ingrédients: 100 g de beaufort râpé 25 cl de crème fraiche liquide 12 cl de lait demi écrémé 4 jaunes d'oeufs 50 g de lard fumé taillé en fines lamelles 25 g...

Crème chocolat sans oeuf sans gluten

Dessert facile 14 min 246 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de maïs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 1/2 l de lait de soja 2 cuillères à soupe de sucre

Crème de petit pois au beurre d’escargot

Apéritif facile 30 min 244 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre d'escargot un bouillon cube sel poivre 250 g de petit pois

Crème au lait de châtaigne

Dessert facile 18 min 416 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait de châtaigne Végémilk 8 cuillères à soupe de tapioca 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de dattes

Crème à la façon du barry

Entrée facile 32 min 190 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur 2 petites courgettes (à la place de 2 pommes de terre) 1/2 litre de bouillon de légumes (à la place du lait) 1/2 litre de bouillon 80...

Crème double saveur spéculoos

Dessert facile 17 min 420 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 cuillère à café rase d'agar agar 40 g de cassonade 100 g de spéculoos 140 g de pâte de spéculoos 1 petit...

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