Recette de crème - page 29

755 recettes

Crème légère citron - tonka

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 300 ml de lait de riz (ou de soja) 220 g de crème de soja épaisse (lacto-fermentée) / ou de yaourt de soja ou de tofu soyeux 100 ml de jus de...

Crème aux carambars

Entrée facile 14 min 208 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait demi-écrémé 8 carambars 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 30 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé

Crème de riz au sésame

Dessert facile 2 h 1 m 643 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème de riz 25 cl de lait de riz (ou de soja) 40 g de sucre 1 cuillère à café rase d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...

Creme d'avocat et chocolat chaud

Dessert facile 12 min 414 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux 10 cl de crème fleurette Pour la crème d'avocat : 2 avocats mûrs, 4 c à s de sucre en poudre roux...

Creme de chou-fleur a la ricotta aux perles de la mer

Plat facile 45 min 156 kcal

Ingrédients: ¼ de chou-fleur ½ pot de ricotta Quelques graines germées (ici de l'alfalfa) 12 petites quenelles de Harenga (produit à base de hareng fumé...

Crème de coco à l'agar-agar, ananas et bananes rôtis

Dessert facile 2 heures 10 min

Ingrédients: 30 cl de lait de coco 25 cl de lait concentré non sucré 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase d'agar-agar 2 bananes...

Crème de marron ou pamplemousse curd

Dessert moyen 35 min 525 kcal

Ingrédients: 2 pamplemousses, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de Maïzena,

Crème vichyssoise au foie gras et croustilles de jambon

Apéritif facile 1 h 5 m 632 kcal

Ingrédients: 250 g de blanc de poireau 250 g de pommes de terre 2 échalotes 80 g de foie gras de canard mi-cuit 1, 5 l de bouillon de volaille, maison si...

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Crème chiboust citron/limoncello

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de...

Crème de céleri rave et lard croustillant

Plat facile 10 min 18 min

Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre muscade (au choix) lardelles

Creme simplette au chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 452 kcal

Ingrédients: 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 4 cuillère à soupe rases de maïzena

Crème de patates douces et poulet, à la coriandre

Plat facile 23 min 519 kcal

Ingrédients: 1 oignon rouge haché 3 gousses d'ail hachées 1 grosse cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 grosse patate douce (environs 800 g) bouillon de...

Crème aux citrons et éclats de meringue

Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 150 g de sucre 6 dl d'eau 2 jus de citron (citrons non traités) + les zestes 60 g de maïzena 60 g de beurre 4 jaunes d’oeuf quelques petites...

Crème d'artichaut au curry

Entrée facile 31 min 327 kcal

Ingrédients: 750 g de fonds d'artichauts surgelés 2 cubes de bouillon de légumes 30 cl de crème liquide 2 cuillères à câfé de curry, sel et poivre

Crème brûlée grenade - noix de coco

Dessert facile 35 min 448 kcal

Ingrédients: 1 Grenade 10 de lait de coco 25g de sucre en poudre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 5cl de crème fraîche liquide 1 pincée de Gingembre

Crème à l'ylang postée par sonia de "mayotte"

Dessert moyen 1 h 5 m 269 kcal

Ingrédients: 6 oeufs entiers 150 g de sucre roux 2 fleurs d'ylang 1 l de lait 1/2 bâton de vanille

Creme de lentilles corail aux oeufs de lompe

Entrée facile 40 min 267 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 25 cl de crème liquide 60 g d'oeufs de lompe 1,5 cuillère à café de curry...

Crème aux calissons à la feuillantine blanche sur craquant au chocolat noir

Dessert moyen 35 min 20 min

Ingrédients: Craquant chocolat : 60 g de chocolat noir à 70 % (Valhrona) 6 gavottes natures Feuillantine blanche : 50 g de bon chocolat blanc 200 g de praliné...

Crème brûlée à la bergamote

Dessert moyen 1 heure 478 kcal

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade

Crème brûlée de foie gras, espuma de pomme verte version anne-sophie pic

Entrée facile 24 h 40 m 348 kcal

Ingrédients: 1) Pour l' écume: 150 g de crème 250 g de pulpe de pommes Le jus d'un citron -4 g d'agar-agar 2) Pour la crème brûlée: 100 g de foie gras frais 40...

Crème de légumes racine au lait concentré

Plat facile 25 min 1021 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 panais 2 pommes de terre 1 oignon 1/2 navet eau ou bouillon de poulet 175 ml de lait concentré NON SUCRÉ sel poivre

Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili

Autre facile 1 h 50 m 1017 kcal

Ingrédients: 70g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon...

Crème aérienne au café et chicorée

Autre facile 2 heures 184 kcal

Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 1 cuillère à soupe de café lyophilisé, dilué dans un peu d'eau chaude 2-3 cuillères à soupe de chicorée liquide 1 cuillère à...

Crème catalane au panais

Dessert facile 25 min 269 kcal

Ingrédients: 1 petit panais (125 g une fois épluché) 100 g de lait écrémé 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre fève tonka (à défaut...

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