Ingrédients: Une grosse courgette deux échalotes un oignon du parmesan du riz à risotto du bouillon de poule deux belles escalopes de dinde deux gousses d'ail...
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 250 g d'escalope de dinde émincée 100 g de petits pois surgelés 50 cl de bouillon de volaille 8 cl...
Ingrédients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ) 3 escalopes de poulet ou de dinde 150g de lardons 20 cl de crème fraiche liquide Huile d'olive...
Ingrédients: 4 morceaux de dindes pour osso bucco 1 oignon 1 boite de concentré de tomates 1 boîte de tomates pelées concassées paprika sel et poivre parmesan...
Ingrédients: 1 cuisse de dinde (de 1kg 200 grammes environs ou 2 petites ; faites désosser la cuisse (ou les cuisses) de dinde par votre boucher) Pour la farce...
La dinde à Noël, c’est un peu comme la star des fêtes, n’est-ce pas? Ce plat majestueux qui trône au centre de la table, entouré de garnitures colorées, embaumant la maison de ses arômes délicieux. Mais avez-vous déjà pris le temps de vous demander pourquoi ce mets...
Ingrédients: 4 tournedos de dinde 1 boule de mozzarella 8 tranche de coppa 20 petits oignons sauciers 200 ml de crème Pour le risotto huile d'olive 2 oignons...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 échalotes 500 g d'épinards hachés surgelés à la crème ou des épinards frais comme c'est la saison ! 100 g de farine (mi...
Ingrédients: 1 brocolis 2 carottes 4 escalopes de dinde 2 oeufs 50 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de fond de volaille 2 pincée de noix de muscade un peu...
L'Italie, berceau de saveurs uniques, possède deux joyaux laitiers : le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Nés de traditions ancestrales et d'une transformation minutieuse, ces fromages, bien que semblables, recèlent des nuances qui les rendent distincts et...
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 2 échalotes 1 gousse d'ail 100 g de champignons de paris 1 C à café de persil 1 C à café d'origan 30 g de parmesan 2 C à soupe...
Ingrédients: 2 verres de riz basmati 350 g de sauté de dinde 3 champignons de paris 2 C à S de crème de coco 2 C à S de crème fraiche 2 C à C de curry 1...
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes 1 pot de sauce tomate toute prête 1 boîte de champignons 1/2 oignon Râpé ou parmesan Côté béchamel 20 g de beurre 20 g de...
Ingrédients: 4 morceaux de dinde pour osso bucco 1 oignon 1 cuillère d'huile d'olive 300 g de carottes en lamelles 1 feuille de laurier 1 boîte de concentré de...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon blanc 60 g de gruyère chapelure composée d'une bisotte et de 10 g de flocons d'avoine 30 g de beurre sel...
Ingrédients: 1 lb de macaronis longs 1 lb de dinde hachée 200 g de saucisses italiennes douce ou forte, au choix 2 gros oeufs 1/2 tasse de chapelure 1/4 tasse...
Ingrédients: une pâte brisée avec (250g de farine 1cc de levure 1cc de sel 100ml d'huile ou 100g de beurre 100ml d'eau chaude 6 tranches de jambon cru ou blanc...
Ingrédients: 200 g de pâtes ( de votre choix ) / 1 pincée de fleur de sel / 2 escalopes de dinde / 3 tranches de bresaola ( ou brési ou viande des grisons ) /...
Ingrédients: 4 tranches de bacon de dinde (ou autre si vous le désirez) 1 gros oignon haché finement 2 gousses d'ail haché finement 2 cuillères à soupe (15 g)...
Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...