Ptitchef

Recette de sauces - page 56

2871 recettes
Recette Pâtes à la sauce tomate sans cuisson

Pâtes à la sauce tomate sans cuisson

(8 votes), (1) , (21)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200Gr de spaghettis 400Gr de tomates bien mûres 40Gr de tomates séchées 1 petite échalote Basilic frais ciselé 1 boule de mozzarella de 125Gr 1 à...
Recette Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

(7 votes), (1) , (18)
Plat facile 30 min 1069 kcal
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf Pour la sauce aux échalotes 1 belle échalote 2 noix de beurre 10 cl de lait entier 5 cl de crème fleurette 5 cl de vin blanc...
Recette Petite sauce facile au paprika

Petite sauce facile au paprika

(7 votes), (14)
Autre facile 15 min 658 kcal
Ingrédients: un oignon 3 paprikas coupé en petit morceau. sauce tomate pomodoro du persil.
Recette Sauce à base de bouillon de légumes

Sauce à base de bouillon de légumes

(7 votes), (1) , (3)
Autre facile 20 min 499 kcal
Ingrédients: Bouillon de légume (quantité selon vos goûts) Farine Beurre
Recette Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

(6 votes), (3) , (18)
Plat facile 35 min 422 kcal
Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème fraiche...
Recette Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

Côtelettes de sanglier, sauce poivrade à ma façon et purée de légumineuses

(6 votes), (25)
Plat moyen 12 heures 3 heures
Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: haricots secs blancs et rouges lentilles marron et corail pois chiches pois cassés fèves une feuille de laurier...
Recette Encornets en sauce (recette thermomix)

Encornets en sauce (recette thermomix)

(6 votes), (2) , (354)
Plat facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 sachet d'encornets surgelés (400 gr) 1 oignon 1 dent d'ail du persil 1 feuille de laurier 150 gr de bière 50 gr de sauce tomate 50 gr d'huile
Recette Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (portugal)

Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (portugal)

(5 votes), (3) , (172)
Plat facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: 350 g d'haricots plats coupés en morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates 1 feuille de laurier 3 cuillères à soupe de huile d'olive sel poivre 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

(5 votes), (1) , (5)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 175 calories par portion 1 portion 120 g de pangasius 125 ml de sauce primavera 45 m d'olives noires 60 ml d'ananas Au goût Sel, poivre et basilic...
Recette Spaghetti et courge spaghetti sauce fromage

Spaghetti et courge spaghetti sauce fromage

(5 votes), (1) , (14)
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: spaghetti deux courges spaghetti fromages: ici des morceaux de chèvre, gouda, edam, et tome crème
Recette Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate

Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate

(5 votes), (13)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux poivrons 2 petits piments 2 belles tomates fraîches 2 gousses d'ail sel, huile d'olive pour assaisonner
Recette Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

(5 votes), (2) , (29)
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 900 g de filets de perche 1 petite boîte de poivrons rouges 1 petite boite de tomates concassées 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 1 gros...
Recette Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

(4 votes), (1) , (246)
Plat facile 1 h 30 m 689 kcal
Ingrédients: 6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de...
Recette Gnocchi sauce crème et lardons

Gnocchi sauce crème et lardons

(4 votes), (6)
Plat facile 32 min 1079 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de farine 1 oeuf 500 g de lardons salés 200 ml de crème fraîche Margarine Poivre
Recette Sauce cajun

Sauce cajun

(4 votes), (7)
Autre facile 5 min 920 kcal
Ingrédients: 15 ml ( 1 cuillère à soupe) estragon haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) persil haché 15 ml ( 1 cuillère à soupe) épices cajuns 30 ml ( 2 cuillères...
Recette Pâtes au saumon à la sauce citron

Pâtes au saumon à la sauce citron

(4 votes), (1) , (30)
Plat moyen 30 min 236 kcal
Ingrédients: pâtes 3 tranches de saumon fumé une noix de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron une cuillère à café...
Recette Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez gal

Saumon sauce citron aneth et lit de riz au légumes d'été à l'anis étoilé chez gal

(4 votes), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz basmati un grand pot de légumes coupés en dés et rissolés : oignons, poivrons, tomates, carottes 4 tranches de saumon ou 2 grandes à...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes), (26)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à 3...
Recette Salade de poireaux sauce au yaourt

Salade de poireaux sauce au yaourt

(4 votes), (18)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche
Recette Colin ou merlu à la sauce au curry

Colin ou merlu à la sauce au curry

(4 votes), (1) , (91)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filet de colin de 200 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon coupé en rondelles fines 2 glaçons de fumet de poisson fondus 1/2 cuillère...
Recette Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

(4 votes), (2) , (45)
Plat facile 20 min 463 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et...
Recette Orecchiette maison d'après rosa & sauce tomate toute simple

Orecchiette maison d'après rosa & sauce tomate toute simple

(4 votes), (1) , (5)
Plat moyen 30 min 382 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de semoule de blé dur sel eau chaude huile d'olive 400 g de tomates pelées 35 g de concentré de tomate 1 oignon 4 gousses...
Recette Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.

(3 votes), (1) , (601)
Plat facile 1 heure 708 kcal
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1...
Recette Poulet croustillant en sauce sucrée/salée

Poulet croustillant en sauce sucrée/salée

(3 votes), (1) , (90)
Plat facile 20 min 615 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet farine lait sel piment d'espelette (plus de poivre à la maison) huile Pour la sauce : 2 C à S de miel (acacia pour moi) 1 C à S...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez