Recette de sauces - page 51

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Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

(2 votes), (72)

Plat facile 40 min 434 kcal

Ingrédients: 1) Pour les boulettes : 600 g de boeuf 1 oignon 2 gousses d'ail Persil 1 oeuf 2 grandes+ tranches de pain 3-4 cuillères à soupe de lait sel et...

Nouilles sautées au poulet , sauce soja

(2 votes), (34)

Plat facile 50 min 541 kcal

Ingrédients: 250 g de nouilles complètes 1 cuillère à soupe d'huile 600 g de blancs de poulet coupés en petites tranches fines 300 g de haricots mange-tout 2...

Délicieuses asperges vertes, sauce à l?huile de truffe

(2 votes), (9)

Entrée facile 15 min 70 kcal

Ingrédients: Une botte d'asperges vertes Huile d'olive aromatisée à la truffe Sel, poivre Copeaux de parmesan

Filet de porc, sauce à l?érable et au grand marnier

(2 votes), (13)

Plat facile 1 h 10 m 40 min

Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse 125 ml de sirop d'érable 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de...

Côte de boeuf et sa sauce

(2 votes), (19)

Plat facile 15 min 2 heures

Ingrédients: 1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché 1 cuillère...

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes), (6)

Plat facile 15 min 39 min

Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de...

Kammounia ( sauce aux abats et à la viande)

(2 votes), (2) , (13)

Plat facile 25 min 544 kcal

Ingrédients: 500 g de viande de mouton coupée en dés du coeur de mouton du foie des rognons cumin un ou deux piments sel&poivre

Poisson du jour, sauce à l'orange

(2 votes), (14)

Plat facile 30 min 401 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de zestes d'orange 1/2 tasse (125 ml) de jus d'orange (2 oranges dans mon cuillères à soupe) 2 cuillères à soupe de jus de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Travers de porc sauce barbecue

(2 votes), (214)

Plat facile 43 min 553 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc frais 1 cube de bouillon de volaille 100 ml de sauce soja 50 g de miel 50 g de ketchup 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Sauce armoricaine ou américaine

(2 votes), (30)

Autre facile 1 heure 599 kcal

Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: 1 gros oignon 3 gousses d'ail de la couenne fraîche de porc 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 branche de céleri 2 cuillères...

Magret de canard et sa sauce miel/pain d'épices

(2 votes), (93)

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe de miel 1 poignée de cranberries 2 cuillères à café de fond de veau déshydraté 3/4 tranches de pain...

Brochettes de lottes au lard, sauce soja

(2 votes), (10)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 morceau de lotte de 500 g 6 tranches de lard fumé herbes de provence sauce soja poivre

Cabillaud sauce normande light

(2 votes), (64)

Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 4 portions de cabillaud ou colin 250 g de crevettes décortiquées Pour la sauce 2 cuillère à soupe de crème liquide 4 cuillère à soupe de lait en...

Cocktail de crabe aux crevettes sauce cognac

(2 votes), (1) , (86)

Entrée facile 7 min

Ingrédients: 25 crevettes roses cuites 150 g de chair de crabe cuite 1/2 jus de citron + 4 rondelles pour la déco 1 échalote 200 g de fromage blanc 4 cuillères...

Tranches d'aubergines à la viande et sauce blanche

(2 votes), (52)

Autre Difficile 18 min 30 min

Ingrédients: 250 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 2 tomates fraîches sel et poivre 1 pointe de cannelle une pincée d'origan 2 aubergines (moyennes) 30 g de...

Pain de thon et sa sauce, taboulé "fond de placard"

(2 votes), (78)

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: Pain de thon et sa sauce : 2 boîtes de thon moyennes 3 oeufs 2 càc de moutarde 100 g de gruyère râpé 50 cl de lait 7 triscottes ou biscottes 1...

Papillons au saumon, sauce tomatée et chèvre frais

(2 votes), (63)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 g de pâtes (ici des petits papillons) 3 tomates 1 pot de chèvre FRAIS (environ 150 g) 150 g environ de dés de SAUMON FUMÉ de la ciboulette

Pavés de saumon grillés sauce aux herbes fraîches

(2 votes), (1) , (97)

Plat facile 25 min 246 kcal

Ingrédients: 4 Pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 poignée de gros sel Fromage blanc (du style gervita nature) aneth frais...

Poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

(2 votes), (36)

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 filets de dorade 1 quart de kg de champignons 1 poignée de crevettes grises de la crème fraîche de la ciboulette sel et poivre des corn flake 1...

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(2 votes), (31)

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3...

Pavés de saumon sauce aux câpres, citron et saumon fumé

(2 votes), (228)

Plat moyen 50 min 372 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon avec ou sans la peau 6 cuillères à soupe de crème fraîche 4 à 5 cuillères à café de câpres (selon vos goûts) 2 cuillères à soupe...

Sauté de boeuf au brocolis, et sauce soja

(1 vote), (52)

Plat moyen 12 min 12 min

Ingrédients: 350g de filet de boeuf 50ml de sauce soja 1 cube de bouillon (dilué dans 250ml d’eau) 400 g de brocolis 3 cs de maizena 1 cs de gingembre (émincé)...