Recette de sauces - page 55

2871 recettes

Roti de boeuf sauce madère

(1 vote), (1) , (22)

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1 kg 5 ml de gros sel 2 ml de poivre 15 ml d'huile Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons épluchés et...

Fusillis au jus de tomate et sauce soya

(1 vote), (2)

Autre facile 14 min 955 kcal

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de nouilles Fusilli, semi-cuites 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'oignon haché 1 tasse (250 ml) jus de tomate...

Filet mignon de porc aux pommes avec sa petite sauce à la crème

(1 vote), (116)

Plat facile 20 min 19 min

Ingrédients: un filet mignon de porc de 600 g environ sur lequel on aura enlevé le maximum de graisse 200-250 g de riz basmati 1 pomme et demi voire 2 pommes,...

Mille feuille léger léger aux fruits rouges, sauce caramel au beurre salé

(1 vote), (1) , (26)

Dessert facile 50 min 30 min

Ingrédients: de la pâte feuilletée maison ou trois rouleaux de pâte toute faite (au beurre) de la crème pâtissière allégée avec de la crème fouettée 3 à 4...

Noix de st jacques sauce exotique

(1 vote), (1) , (19)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 400 g de Noix de St jacques (1 sachet surgelées) 20 cl de lait de coco (1 brique) 1 yaourt nature type Fjord beurre salé 1 noix (pour cuire les...

Poule au pot et sa sauce legere

(1 vote), (1) , (22)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 poule ( plus de 2 kg) 8 grosses carottes 1 gros navet 2 poireaux du céleri branche 2 oignons 8 pommes de terre 2 clous de girofle 6 grains de...

Omelette aux champignons sauce vache qui rit

(1 vote), (26)

Entrée facile 15 min 471 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 200 g de champignons de Paris frais 8 Vache Qui Rit 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de...

Brochette de saumon, sa tite sauce wasabi et son riz sésame!

(1 vote), (1) , (66)

Plat facile 1 h 5 m 10 min

Ingrédients: Pour les brochettes et la marinade : 2 darnes de saumon coupées en gros cubes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au noilly

(1 vote), (34)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 6 pavés de saumon de 130-140 g sans peau 24 grosses crevettes roses 300 g de noix de pétoncles ( remplacées par 3 noix de Saint-Jacques par...

Filet de sole sauce aux morilles

(1 vote), (57)

Plat moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 12 filets de soles 3 gros pavés de saumon sel 1 petite boite de bisque de homard 10 cl de crème fraîche liquide 1 bol de morilles séchées 1/2 l...

Sauce apéro : féta-basilic

(1 vote), (15)

Autre facile 5 min 1194 kcal

Ingrédients: 2 pots de fromage blanc 0% 100 g de feta nature (pas celle qui trempe dans l'huile...) 1 bouquet de basilic frais 1 gousse d'ail pressée (on peut...

Les pantoufles du cardinal ou croustillants au canard et au foie gras, sauce madère

(1 vote), (1) , (6)

Autre facile 55 min 645 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard mariné aux cèpes 150 g de foie gras au porto et épices 6 feuilles de filo 50 g de beurre fondu Sel et poivre du moulin Pour la...

Joues de lotte sauce crèmeuse

(1 vote), (13)

Plat facile 30 min 264 kcal

Ingrédients: 500 g de joues de lotte 20 cl de lait de coco 100 g de moutarde Maille figue et coriandre sel poivre 5 baies estragon

Crevettes à la sauce piquante

(1 vote), (14)

Plat facile 45 min 277 kcal

Ingrédients: 300 g de crevettes crues décortiquées 3 cébettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...

Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre

(1 vote), (9)

Autre facile 25 min 256 kcal

Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...

Tagliatelles sauce ragù au canard de giada de laurentiis

(1 vote), (13)

Plat facile 15 min 4 heures

Ingrédients: 3 cuillère à soupe huile d'olive 4 cuisses de canard dégraissées et sans la peau farine (pour fariner le canard) 1 boite de tomates 1 bel oignon 1...

Boulettes aux trois poivrons sauce au curry... au thermomix

(1 vote), (32)

Plat facile 35 min 455 kcal

Ingrédients: Les boulettes: 600 g de boeuf haché 1 oeuf 1 échalote 30 g de pain sel et poivre origan moutarde La sauce : 1/2 l d'eau 1 cube de bouillon de...

Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola

(1 vote), (5)

Plat facile 40 min 501 kcal

Ingrédients: 320 g de pâte complètes (ici des spirelli) 300 g de potiron 200 ml de bouillon (1/2 cube dans 200 ml d'eau) 1 cuillère à café de purée d'ail 1...

Pudding (sans pain rassis) sauce caramel au beurre salé...

(1 vote), (1) , (37)

Autre facile 55 min 881 kcal

Ingrédients: La partie "pudding" : 150g de farine à gâteau (avec levure incorporée) 60g de poudre d'amandes 100g de sucre roux 160ml de lait 1 oeuf 60g de...

Flans aux girolles et jambon cru, sauce aux noix

(1 vote), (1) , (17)

Plat facile 45 min 623 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 12,5 cl de crème liquide 150 g de petites girolles 1 tranche de jambon cru 10 g de beurre 1 échalote 1 petite gousse d'ail 1 c à s de...

Choux fleur gratinéà la sauce blanche au comté

(1 vote), (81)

Plat facile 25 min 464 kcal

Ingrédients: 1 choux fleur du beurre du lait de la farine 1 oignon sel poivre muscade fromage comté du gruyère pour mettre au dessus de la chapelure pour...