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Recette de tofu au champignon

46 recettes
Recette Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

Poelée de tofu épicée aux champignons et à la tomate

(13 votes), (62)
Plat facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de...
Recette Pâtes au pesto tofu et chanvre, oignon rouge et champignons

Pâtes au pesto tofu et chanvre, oignon rouge et champignons

(1 vote), (4)
Plat facile 35 min 482 kcal
Ingrédients: 400g de pâtes 200g de champignons de Paris 200g de sauce pesto tofu et chanvre (sinon vous pouvez prendre un pesto classique) 2 oignons rouges 4...
Recette Poêlée champignons et tofu

Poêlée champignons et tofu

(5 votes), (1) , (19)
Plat moyen 30 min 266 kcal
Ingrédients: 300 gr de tofu 250 gr de champignons de Paris 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 1...
Recette Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

(1 vote), (1) , (86)
Plat facile 35 min 500 kcal
Ingrédients: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu 200 g de champignons de Paris 100 g de riz 2 cuillères à soupe de sésame huile d'olive sel et poivre,...
Recette Risotto au tofu, épinards et champignons

Risotto au tofu, épinards et champignons

(1 vote), (6)
Plat facile 22 min 507 kcal
Ingrédients: . 120 g de riz arborio . 100 g de tofu . 50 g de pousses d'épinard . 250 g de champignons de Paris émincés . 1 petit oignon . 1 gousse d'ail . 1...
La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

(2 votes)

La cueillette des champignons est une activité automnale appréciée de nombreux amateurs de nature. Qu'il s'agisse d'un passe-temps en famille ou d'une passion pour les gastronomes, se promener dans la forêt à la recherche de champignons comestibles peut être à la...

Recette Fricassée de champignons au tofu

Fricassée de champignons au tofu

Plat facile 8 min 129 kcal
Ingrédients: 200 g de champignons frais émincés 100 g de tofu 10 cl de crème de soja Un peu de ciboulette Sel poivre Sauce soja
Recette Sauté de tofu aux champignons

Sauté de tofu aux champignons

Plat facile 30 min 148 kcal
Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile
Recette Incroyable blanquette de tofu!!

Incroyable blanquette de tofu!!

(6 votes), (3) , (204)
Plat facile 35 min 208 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 1 oignon 3 branches de céleri 250 g de champignons de Paris une noix de beurre 1 granche de thym 4 feuilles de laurier 2...
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Recette Bolognaise de tofu

Bolognaise de tofu

(3 votes), (1) , (21)
Plat facile 50 min 416 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti 250 g de tofu nature 2 carottes 5 champignons de paris 50 cl de sauce tomates maison 1 oignon 1 gousse d'ail thym et basilic...
Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

(3 votes), (1) , (143)
Apéritif facile 25 min 229 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

Ne faites pas ces erreurs et réhydratez vos champignons séchés de la bonne manière!

(4 votes)

Les champignons séchés, ce n'est pas seulement bon, c'est aussi bon pour la santé ! Riches en protéines végétales, en fibres et en vitamines, ils sont un allié de choix pour une alimentation équilibrée. De plus, leur faible teneur en calories en fait un ingrédient...

Recette Crèpes au poireau et au tofu fumé

Crèpes au poireau et au tofu fumé

(1 vote), (28)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 g de farine 175 ml de lait de soja, légèrement coupé avec de l'eau une pincée de sel herbes aromatiques au choix...
Recette Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

Brochettes de tofu au saté (ou autre épice de votre choix)

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade : 1 cuillère...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 morceaux de tofu de marque Panda 1/2 tasse de pois et carottes congelées 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés 4 oignons verts hachés 10...
Recette Tofu sauté aux légumes

Tofu sauté aux légumes

(7 votes), (51)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme de 125g 1 oignon 2 gousses d’ail ½ poivron rouge 3 têtes de brocolis Quelques champignons (de paris, cèpes, chanterelles ) 1...
Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

(4 votes), (1) , (21)
Plat facile 45 min 316 kcal
Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des...
Recette Chop suey au tofu

Chop suey au tofu

(1 vote), (3)
Entrée facile 6 min 3 min
Ingrédients: ½ bloc de 454 g de tofu ferme, émietté ou en dés 3 à 4 cuillères à soupe de tamari (plus ou moins, au goût) 2 à 3 cuillères à soupe d’huile de...
Recette Lasagne aux lentilles et au tofu

Lasagne aux lentilles et au tofu

(1 vote), (23)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 12 pâtes à lasagne 5 tasses de sauce pour pâtes aux tomates 1 tasse de tofu émietté ½ boîte de 540 ml de lentilles, rincées et égouttées 100 g de...
Recette Sauté de tofu fumé au curry

Sauté de tofu fumé au curry

(3 votes), (33)
Plat facile 20 min 92 kcal
Ingrédients: 1 pavé de tofu fumé 1 cuillère à soupe de curry 1 carotte coupée en petits dés 25 cl de crème de soja Sel poivre 4 cuillères à soupe de...
Recette Lasagnes végétariennes au tofu

Lasagnes végétariennes au tofu

(2 votes), (1) , (35)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 plaques de lasagnes 1 boîte de tomates concassées 1 courgette 1 boîte moyenne de champignons émincés de l'oignon un peu d'ail 1/2 briquette de...
Recette Nems au tofu

Nems au tofu

Entrée facile 21 min 276 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 60 g de vermicelles de riz 1 carotte râpée 3 champignons Shiitake séchés 70g de germes de soja 1 gousse d’ail pilée 1 oignon...
Recette Tartinade de tofu et graines de lin

Tartinade de tofu et graines de lin

Autre facile 4 min
Ingrédients: ½ bloc de tofu de 454 g 1 oignon vert ¼ tasse de poivrons rouges 5 gros champignons 2/3 tasse de mayonnaise ½ tasse de graines de lin le jus d'une...
Recette Brochettes de tofu mariné et légumes

Brochettes de tofu mariné et légumes

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4...
Recette Tofu au tamari et sirop d'érable

Tofu au tamari et sirop d'érable

Plat facile 33 min 964 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de sauce tamari 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 cuillère à thé de poudre de chili 1/2 cuillère à thé de poivre 1/2 cuillère à thé de...
Recette Riz cantonais au tofu fumé

Riz cantonais au tofu fumé

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 120 g de riz (ici du riz thaï demi-complet acheté en vrac au magasin bio) 25 g de lentilles ou de févettes 150 g de petits pois (ici, surgelés) 2...



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