Recettes au boeuf - page 14

1991 recettes

Carbonnade flamande de boeuf

(37 votes), (20) , (404)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 25cl de bière 1 oignon 1 cuil à soupe de farine 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...

Rôti de boeuf, cuisson basse température

(37 votes), (13) , (1501)

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 0,800 à 1 kg épinards lavées une mayonnaise

Sauté de boeuf à l'orientale

(28 votes), (5) , (222)

Plat moyen 1 heure 15 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf tendre découpé en petits morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil Jus d'un citron 2 cas...

Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

(26 votes), (9) , (451)

Plat facile 25 min 3 heures

Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(25 votes), (413)

Plat moyen 45 min 319 kcal

Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 ml de...

Curry de boeuf tout simple

(24 votes), (747)

Plat moyen 50 min 273 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 cuillères à thé de curry (3 à 4 cuillères) 400 g de steak découpé en petits morceaux 4...

Pavé de boeuf à la crème et au poivre vert

(23 votes), (5) , (602)

Plat moyen 50 min 406 kcal

Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc de...

Boeuf mijoté en cocotte

(23 votes), (17) , (1843)

Plat facile 3 h 15 m 788 kcal

Ingrédients: 3 kg de viande de boeuf (pour bourguignon coupée en gros cubes ; 4 à 5 cm) 1 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1...

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Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

(20 votes), (5) , (522)

Plat facile 1 h 10 m 537 kcal

Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ail...

Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

(19 votes), (10) , (839)

Plat moyen 1 h 30 m 546 kcal

Ingrédients: 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café...

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

(19 votes), (8) , (531)

Plat facile 30 min 178 kcal

Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...

Boulettes de boeuf asiatiques

(18 votes), (8) , (1151)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 350 g de boeuf haché à 5% de matière grasse 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de coriandre...

Roti de boeuf au barbecue

(18 votes), (11)

Plat facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 1 kg de rôti de boeuf quelques herbes de Provence

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes), (610)

Plat facile 15 min 7 min

Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...

Tajine de boulettes de boeuf kebab

(17 votes), (2) , (314)

Plat moyen 50 min 341 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour...

Côte de boeuf à la plancha

(17 votes), (2) , (271)

Plat facile 1 h 15 m 47 kcal

Ingrédients: 1 belle côte de boeuf Gros sel Poivre du moulin Huile d'olive

Samoussas au boeuf épicé

(16 votes), (2) , (459)

Entrée moyen 35 min 170 kcal

Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 oignons Sel Poivre Epices au choix ( curry, épices espagnoles...)

Brochettes de boeuf au fromage

(14 votes), (4) , (499)

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: Pour les brochettes : des pics en bois 2 tranches de carpaccio de boeuf par brochette du fromage (comté, gruyere, chedar, mimolette...) Pour la...

Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf

(14 votes), (4) , (36)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf ou 1 litre de bouillon de boeuf maison

Emince de boeuf stroganov

(14 votes), (2) , (627)

Plat facile 15 min 430 kcal

Ingrédients: 600 g d'émincé de boeuf 100 g d'oignons hachés 10 g de paprika doux 5 cl de vin blanc 20 cl de fond de veau lié 5 cl de coulis de tomates 10 cl de...

Rôti de boeuf à l'oignon caramélisé

(13 votes), (6) , (410)

Plat facile 30 min 65 kcal

Ingrédients: 1 rôti de boeuf 2 oignons 2 cc herbes de Provence 2 cc de sucre en poudre beurre sel-poivre

Boeuf yassa

(13 votes), (2) , (22)

Plat facile 50 min 431 kcal

Ingrédients: environ 1 kg de viande de boeuf 2 kg d'oignons 2 tomates 3 grosses carottes des olives vertes DÉNOYAUTÉES à votre convenance 15 cl de jus de...

Carpaccio de boeuf au basilic et citron

(12 votes), (5) , (297)

Entrée facile 10 min 542 kcal

Ingrédients: 350g de carpaccio de boeuf 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de basilic frais 1/2 citron Sel et poivre 5 baies

Boules de boeuf surprise

(11 votes), (405)

Plat facile 50 min 591 kcal

Ingrédients: 500 grammes de viande de boeuf hachée 6 oeufs 1/2 bouquet de persil 60 grammes de parmesan 1 oignon 1 gousse d'ail Huile (pour friture) Farine...

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