Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 55 g de beurre 1 cuillère à café de zeste de citron râpé finement 4 gouttes d'huile essentielle de...
Ingrédients: 225 g de farine 50 g de maïzena 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 3jaune d'oeufs 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: 500 g de courgettes (longues et minces si possible) 1.5 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 500 ml de bouillon de...
Ingrédients: 40 g de noix de coco râpée + 40 g pour saupoudrer 100 g de sucre glace 4 blancs d’oeufs (env 140 g) 120 g de sucre en poudre Pour la finition :...
Ingrédients: Pour la meringue: 4 blanc d’oeufs 200 grammes de sucre en poudre 50 grammes de sucre glace 1 pincée de sel colorant en poudre rose Pour le parfait...
Ingrédients: panna cotta citron 100ml de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre 2 gouttes d'extrait de citron 1 demi feuille de gélatine coulis de kiwi 2...
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 65 gr. de sucre de stévia (ou 150 gr. de sucre en poudre) 1 cuillère à soupe de glucose (on en trouve dans les grandes surfaces)
Ingrédients: 400g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de gelée de myrtille 1 cuillère à soupe de pistache 1 cuillère à soupe de pignon 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre blanc 1 cuillère à café de maïzena 40 g de chocolat noir râpé Pour la garniture: 100 g de chocolat 150 ml de crème...
Ingrédients: 90 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 yaourt brassé nature 1 oeuf 1/2 sachet de levure zestes de citron + jus d'un petit citron 1 cuillère à...
Ingrédients: 250 g de châtaignes entières (1 pot ici) ou de purée 120 g de sucre en poudre 1 demi verre d'eau quelques meringues 20 cl de crème liquide entière...