Ingrédients: 1 daurade levée en filets par le poissonnier 6 olives noires 3 poireaux pas trop gros 80 g de riz 1 verre de fumet de poisson ou de bouillon de...
Ingrédients: Le gratin: une courgette un petit navet la moitié d'un bocal de graines de lupin quelques miettes de fromage à pizza qui s'alanguissait dans le...
Ingrédients: 2 aubergines plutôt petites (10 cm de long) 2 cuillères à soupe de miso (hatcho) 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère soupe de vinaigre de riz 3 cm...
Ingrédients: 225 G DE DUO RIZ DE CAMARGUE SEMI-COMPLET 90 CL D'EAU 1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES 2 BLANCS DE POIREAUX 225 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS EMINCES 50 G...
Ingrédients: Pour une dizaine de boule CoCo : Pour les coeurs fondants: 50 g de bon chocolat noir 8 cl de crème liquide 3 % 1 cuillère à café de chocolat en...
Ingrédients: Pour 2 rouleaux soit environ 16 makis : 100 g de riz 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à café de sucre en poudre (du sucre de...
Ingrédients: Noix de St-Jacques Paprika 10 cl de vinaigre de riz 100 g de vieux jambon corse (ou assimilé) 1 botte de cerfeuil 1 botte d'aneth 1 frisée ou...
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 1 petit poireau 1/2 oignon blanc 2 cuillères à soupe de farine de riz (ou de maizena) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Ingrédients: Une dizaine de belles feuilles de salade (feuille de chêne) 50 à 60 g de riz pesé cru (du riz demi-complet de Camargue) 100 g de petits pois (des...
Ingrédients: 130 g de riz rond 100 g de champignons de Paris émincés (1 petite boîte) 100 g de petits pois 150 g de truite fumée ou de saumon 2 cuillères à...
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre 5 oeufs 150 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet levure chimique 4 cuillères à soupe de lait zeste...
Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron vert épépiné et émincé finement 225 g (1 tasse) de riz Arborio 150 ml de vin blanc sec...
Ingrédients: 180 g de farine de riz 3 oeufs 100 g d'angélique confite ( pour moi faite maison ) 140 g de sucre cassonade 1/2 paquet de levure chimique 120 g de...
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 2 nectarines (soit en tout un peu plus de 400 g de fruits) 100 g de sucre (à ajuster en fonction du pouvoir sucrant des fruits)...
Ingrédients: 1 morceau de boeuf à griller (rumsteck par exemple) environ 200 g 1 oignon 1/2 concombre 2 tomates 1 oignon reste de riz (facultatif) basilic,...
Ingrédients: pour les brochettes de poulet : 4 escalopes de poulet -1/2 jus de citron Du romarin De l'origan Du paprika De l'huile d'olive (environ 15 cl) 1c à...
Ingrédients: 300 g de compote de rhubarbe 1 petite boîte de lait concentré non sucré du lait de riz pour compléter jusqu'à 500 ml 80 g de sucre 1 blanc d’oeuf...
Ingrédients: 50 g de farine de riz 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 3/4 de cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Préparation au fromage : 565 g fromage blanc 0% 385 g de petit suisse 0% 4 oeufs 100 g de sucre rapadura 3 sachets de sucre vanillé parfum café : 1...
Ingrédients: Pour une quarantaine de bouchées : Pâte : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de curcuma 1 oeuf 100 ml d'eau Farce : 200...
Ingrédients: 900 g d' escalopes de porc de l' huile de sésame 400 g de courgettes 1 sachet de vermicelle Manioc Bôt Khoaï (200 g) 2 cuillères à soupe d' épices...
Ingrédients: 80 g de purée d'amandes blanches 3 + 2 cuillerées à soupe de sirop d'agave 200 ml de lait de riz 200 ml d'eau 2 g d’agar-agar 1 cuillerée et demie...
Ingrédients: 1 1/2 livre (800 g) de rhubarbe 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 de tasse (70 ml) de sirop d'érable 1 tasse (250 ml) de lait de son choix 2 oeufs...
