Recettes de saison - page 253
11729 recettes
Palets citron-amande
Autre facile 16 min 272 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre doux à température ambiante 30 g de beurre salé, à température ambiante 60 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes...
Andouillette et gratin, ah mais oui mais non !
Plat facile 30 min 1437 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes 2 échalotes Beurre Vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel poivre 5 à 6 pommes de terres 5 portions d'épinards...
Velouté fenouil petits-pois
Entrée facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil le même poids de petits pois 1l d'eau 1 bouillon de volaille 10cl de crème sel poivre persil et baies roses pour la déco
Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes
Plat facile 3 h 20 m 448 kcal
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4...
Petite omelette vite fait bien fait qui change...
Autre facile 8 min 2 min
Ingrédients: 6 oeufs 4 carrés de Kiri un peu de lait quelques oignons frits tout prêt
Doigts de sorcière ou doigts d'ogre ?
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait...
Couscous au lait à la viande séchée et à la courge
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de couscous Viande séchée ghedid 500 g de courge Cardes 1 pomme de terre 200 g de fèves sèches trempées la veille 200 g de poix chiches...
Courgettes farcies au riz et carottes confites
Plat facile 1 h 35 m 249 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 1 oignon 100 g de riz 200 g d'épaule d'agneau ou de gigot 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à moka de sucre...
Terrine de poulet aux poireaux
Entrée facile 50 min 220 kcal
Ingrédients: 700 g de blancs de poulet 10 poireaux bio 2 tablettes de bouillon de volaille bouillon de légumes 4 feuilles de gélatine Fleur de sel Piment...
Petits gâteaux aux carottes et cannelle
Goûter facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 300 g (2 1/4 tasse) de farine 2 oeufs 200 g (2 tasses) de carottes râpées 1 sachet (2.2 cuillères à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 1...
Petits flans aux oeufs et aux raisins secs arôme fleur d'oranger
Autre facile 40 min 315 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 4 oeufs 60 cl de lait 125 g de sucre 75 g de raisins secs quelques gouttes de fleur d'oranger
Boeuf façon tajine
Plat facile 1 h 10 m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à mijoter 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 poignée de persil...
Sabayon fruits de la passion aux saint-jacques, langoustines et haricots de soissons
Plat facile 2 h 20 m 490 kcal
Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 12 langoustines 8 gambas 7 fruits de la passion 350 g de Haricots de Soissons 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1...
Coeur de filet de thon blanc mi-cuit...
Plat facile 20 min 669 kcal
Ingrédients: 4 (450 g environ) tranches de filet de thon (blanc ou rouge) 1 cuillère à café d'huile d'olive 500 gr de palourdes 1 échalote 10 cl de vin blanc...
Terrine de saumon au crabe et saumon fumé
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 25 cl de crème liquide Des bâtonnets de surimi 4 tranches de saumon fumé de la ciboulette...
Dos de lieu noir au lait de coco, moules et crevettes
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le riz : 1 carotte 1 oignon 1 noisette de beurre salé 125 g de riz 2 cuillères à soupe de vin rosé 30 cl d'eau 1 cuillère à café de bouillon...
Tajine de poulet aux carottes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1...
Quiche aux courgettes et carottes
Entrée facile 45 min 614 kcal
Ingrédients: 4 carottes 2 courgettes 100 g de lardons 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à soupe d'huile de...
Petits gateaux au yaourt et a la confiture d'ananas vanillee
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de levure 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou 3 pincées de poudre de...
Blanquette de saumonette
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la blanquette: 1 belle saumonette 12 crevettes roses 1 échalote 1 poireau 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre Vitelotte 1 cuillère à soupe...
Salade tiède de pommes de terre aux harengs fumés et à la carotte sauvage
Entrée facile 30 min 586 kcal
Ingrédients: 350 g de pommes de terre à chair ferme 150 g de filets de harengs fumés 1 carotte (100 g) 4 échalotes 6 graines de poivre noir 50 ml d'huile...
Apéritif "déjeunatoire"
Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: Cuillères sablées : 60 g de beurre Eau 100 g de farine 1 oeuf 80 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour la tapenade aux...
Dos de cabillaud et asperges au four
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Asperges Dos de cabillauds Parmesan en morceau 2 ronds de serviettes de pâte feuilletée avec un reste de pâte réduction de balsamique pour la...
Gratin d'épinard au chèvre
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g d'épinards cuits, bien égouttés 1/2 litre de lait 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 bûche de chèvre ou 100 g de chèvre frais égoutté...
