Recettes de saison - page 258
11720 recettes
Triangles aux tomates fraîches et asperges
Apéritif moyen 25 min 464 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler quelques tomates cerises de la crème fraîche épaisse des minis asperges sel et poivre
Quinzaine de la salade : gaspacho de fèves et de laitue au cumin, lardons de chorizo
Entrée moyen 40 min 272 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves surgelées 1 laitue 1/2 litre de bouillon de poule 1/3 c à café de cumin paprika sel poivre 40 g de chorizo
Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 750 g de cabillaud (3 à 4 pavés) 500 g de pâtes à l'encre de seiche 1 oeuf large 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques farine à levure...
Petits sablés roulés au loukoum
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine T45 1 pot de yaourt nature 2/3 de pot d'huile de tournesol 2/3 de pot de beurre mou 1/2 cuillère à café de soude de bicarbonate 1...
Mini pan bagnat...pour apéro dînatoire estival...
Apéritif facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Navettes: 500g de farine 200 ml de lait 100 ml d'eau levure de boulanger sèche 10g de sel 30g de sucre 75g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à...
Tartare de fraises à la menthe
Dessert facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe
L'idée du week-end : salade de dattes au saumon fumé et au chèvre frais
Entrée facile 10 min 331 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé en fines tranches 24 dattes bien charnues 100 g de fromage de chèvre très frais 400 g de mesclun 10 tomates cerises sel et...
Petits pains complets aux céréales avec poolish
Autre facile 50 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 20 petits pains environ: 800 g de farine type 150 200 g de farine type 110 6 cuillères à soupe d'un mélange de graines de sésame, de graines...
Verrine fraise kiwi
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de fraises 1/2 kiwi 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Crumble express pommes-poires-nutella
Dessert facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 2 pommes 2 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe d'eau 4 cuillères à soupe de Nutella 6 petits beurre
Soba sautées aux asperges
Plat facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 150 g de nouilles soba Une botte d'asperges 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à café d'huile de tournesol Le blanc d'un oignon vert...
Carpaccio de fraises gariguette
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fraises (gariguettes ou marat des bois) Granité : 600 g d?eau 200 g de sucre 1 botte de basilic Coulis de fraise : 100 g d'eau g de sucre
Salade d'asperges vertes assaisonnement au café et à l'huile de noix
Apéritif facile 20 min 385 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 4 cuillères à soupe d'huile de noix ½ tasse à café d'expresso très corsé Quelques cerneaux de noix concassées Sel et poivre
Pot-au-feu ou boeuf au gros sel et son riz au gras
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 plat de côte 700 g 1 macreuse 400 g 1 os à moelle 1 navet 6 carottes 4 poireaux 1 branche de céleri 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 cube...
Croquettes aux fromages et épinards
Entrée facile 33 min 786 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de Comté 150 g de biscottes complètes 100 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe de farine 2...
Croustillants de pommes de terre, patate douce et petits pois
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Pour 10 pièces: 1 pomme de terre 1 patate douce 1 petite boite de petit pois 3 oeufs 100 g de farine 1 gousse d'ail 1 oignon 10 cl de lait sel poivre
Cannelloni maison aux épinards et fromage blanc
Plat facile 18 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: 300 gr de farine 4 oeufs battus 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la farce: 500 gr d'épinards hachés...
Lasagnes poulet et poireaux au curry
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: feuilles de lasagne sèches 2 poireaux 2 escalopes de poulet -1 cuillère à soupe de curry fort beurre, lait et farine pour la béchamel 2 cuillères...
La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella?
Entrée facile 17 min 3 min
Ingrédients: 12 triangles de pâte à croissant toute prête (ou maison) 2 cs de moutarde 250 g de champignons de Paris émincés 400 g d'asperges vertes 1 bol...
Samossas aux crevettes et aux épinards
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: feuilles de filo (ou de brick) 300 g de crevettes décortiquées 1 oignon environ 150 g voire 200 g d'épinards hachés surgelés de la coriandre...
Délicieux petits gâteaux à géométrie variable
Dessert facile 30 min 716 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeuf 100 g de beurre fondu 100 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel...
Cake à la betterave et aux noix de cajou
Apéritif facile 40 min 1361 kcal
Ingrédients: 4 betteraves 60 g de noix de cajou 3 oeufs 160 g de farine 1 sachet de levure 1 boule de mozarella 50 de parmesan râpé 12 cl de lait 6 cl d'huile...
Petits gateaux " amandes-framboises-pistaches", le trio parfait .
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 3 oeufs + 1 cuillère à soupe de pâte à pistache 75 g de framboises fraîches.
Flans de carottes au cumin et curry
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: * 5 carottes * 10 olives vertes * 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de cumin 5 oeufs + 3 jaunes 1 cuillère à soupe de curry 1 botte de ciboulette...
