Recettes de saison: plat - page 165

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gambas géantes crues décongelées 1 oignon 500 g de carotte 4 étoiles d?anis 1 cube de bouillon de volaille 8 cl de vin blanc...

Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de vin rouge corsé 2 + 4 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 1 courgette 2 bulbes de fenouil 8...

Ingrédients: 250 g d' Ebly 1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise 350 ml d'eau tiède 1 grosse aubergine ou 2 petites 250 g de mozzarella 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: de la viande coupée en morceaux oignon(s) haricots blancs déjà trempés la veille artichaut(s) fèves entières avec leur cosse carotte(s) épinards...

Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus...

Ingrédients: Une lotte de 0,8 à 1 kg 1 morceau de gingembre ( l'équivalent d'un pouce ) 1 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de sucre 1,5...

Ingrédients: 150 g de vert de cottes de bettes 1 tranche épaisse de jambon fumé 15 g de pruneaux secs dénoyautés 1 oignon 1/2 botte de persil 1/2 botte de...

Ingrédients: 6 grosses crevettes crues 400g de julienne de légumes (carottes courgettes) 100g d'ananas frais en dès 150g de mangue fraîche 100g de jus de...

Ingrédients: 3 cl d'huile de sésame 4 beau morceaux de dos de cabillaud (d'environ 180 g ) 400 g de fèves pelées surgelées (de chez picard ou thirriet ) 200 g...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 8 tomates 1/2 citron bouquet d'herbes 100 g chapelure 50 g beurre 2 cuillères à soupe d 'huile d'olive sel,poivre

Ingrédients: 2 filets de bar 2 bâtons de citronnelles le jus d'un demi citron 1 bouquet de persil 1 poivron rouge

Ingrédients: Deux ailes de raies 8 tomates coeur de boeuf (ou 12 tomates classiques) pâte d’anchois un verre de vin blanc 150 grammes d’olives noires une...

Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc...

Ingrédients: 24 écrevisses 1 carotte 2 échalotes 40 g de beurre 15 cl de porto 20 cl de crème liquide une petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1...

Ingrédients: 2 filets de saumon 1 grosse patate douce 2 pamplemousses roses 1 citron vert 1 orange 4 oignons nouveaux Huile de noisette

Ingrédients: 1) Pavé d'espadon et sa ratatouille légère + salade de fenouil à la roquette: 1 tranche d'espadon graines de sésame 1 aubergine coupée en dés 1...

Ingrédients: 3 Saint-Jacques 50 g de crevettes grises 100 g de saumon fumé 2 courgettes ½ oignon blanc émincé 1 petite gousse d'ail dégermée Aneth frais Herbes...

Ingrédients: 300 g de saint jacques 10 crevettes 1 courgette 1 pêche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel herbe de provence

Ingrédients: 4 pavés de saumon 25 cl d'eau froide 1 oignon haché dans 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc 500 g de...

Ingrédients: 6 carottes 1 briquette de lait de coco 1 briquette de crème fraîche liquide entière 2 cuillères à café de purée de gingembre

Ingrédients: 200 g de brousse 1 gousse d'ail une dizaine de brins de ciboulette un peu de sel poivre 200 g de riz basmati 4 à 5 petits filets de colin du...

Ingrédients: - Betteraves moyennes (crues) : 4 - Bouillon de légume (bio) : 1 cube - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe environ - Eau Le maigre : - Maigre de 1...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 petites courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 1 orange 4 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment...

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc 1 gousse d'ail 1/2 citron vert 1/4 de cuillère à café de purée de piment 30 g de pignons 1/2 cuillère à café de graine...