Recettes de saison: plat - page 167

Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...

Ingrédients: 250 g de farine t110 15 g de levure de boulanger ( fraiche ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel 2...

Ingrédients: tagliatelles 2 filets de truite fumée quelques tomates séchées 2 cuillères à soupe de crème fraîche origan 2 jaunes d'oeuf

Ingrédients: 1 kg d'escalope de veau 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 branches de thym 10 cl de vin rouge 40 cl de bouillon 50 g de mie de pain trempée...

Ingrédients: 1) Ragoût de poulet aux petits légumes : 4 cuisses de poulet désossées et coupées en morceau de la taille d'une grosse bouchée QS sel, poivre,...

Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à café de basilic un peu de thym 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse...

Ingrédients: 600 g de rattes 400 g de petits pois 4 branches de menthe 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 tranches fines de pancetta

Ingrédients: 600 g de viande de porc 80 g de lardons saucisses de Strasbourg 2 oeufs 2 oignons ketchup ail persil pain dur dans lait farine chapelure 2 oignons...

Ingrédients: 8 filets de rougets 8 tranches de pain 1 grosse tomate 1 échalote ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 rondelles de chorizo sel, poivre...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre séparé 1 tasse de poireaux émincés 4 poitrines de poulets de 175 g chacune, désossées, sans la peau. 4 tranches...

Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote

Ingrédients: 200g de farine 2 oeufs 5 cl d'eau 100g d'épinards congelés hachés 1/2 cuillère à café de sel 25g de beurre

Ingrédients: 450 g de filet de porc en tranches fines 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide (ou huile d'olive) 2 poivrons jaunes moyens en lanières 3 gousses...

Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 bâton de cannelle 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail pelées olives noires 4 tomates 1 citron...

Ingrédients: 2 courgettes 2 filets de poisson (lieu, merlan, loup...) 25 cl de crème fraîche 2 oeufs sel poivre ciboulette

Ingrédients: spaghettis 200g de saumon 1 cuillère à soupe de cognac 1 échalote sel, poivre 12cl de crème fraîche liquide 1 blanc d'oeuf 1 jaune d'oeuf 15cl de...

Ingrédients: 1 filet mignon 4 cuillères à soupe d'ananas en cubes Carottes Poivrons rouges Germes de soja Marinade: 40 g de miel 2 cuillères à soupe de nuoc...

Ingrédients: 2 poireaux 2 verres de riz 2 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 cube de bouillon de légumes 60 g de parmesan sel piment...

Ingrédients: 200 g de macaroni 140 g gouda râpé 140 g cheddar râpe 1 cuillère à soupe farine 375 ml de lait 2 cuillères à soupe beurre 1 petit oignon émincé 1...

Ingrédients: 500 g de petits pois une courgette 1 oignon blanc 2 choux-raves 1 chorizo sel et poivre

Ingrédients: 2 poireaux 1 oignon 4 cuillères à soupe de crème allégée 18 filets de rougets sel, piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives plus un...

Ingrédients: 200 g de quinoa rouge et blanc cuit 3 oignons nouveaux émincés 4 carottes nouvelles coupées en rondelles 250 g de tofu 1 morceau de gingembre...

Ingrédients: une vingtaine de cosses de fèves 1 vingtaine de pois gourmand 1 oignon rose 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de riz arborio bouillon de...

Ingrédients: 4 maquereaux 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence Sel poivre 2 citrons coupés en...