Recettes de saison: plat - page 177
5086 recettes
Crumble saumon épinards
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 gros pavé de saumon 1 carré frais 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de noix muscade sel et poivre
Crème brûlée aux blancs de poireaux et son pavé de saumon
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1) crèmes brûlées : 250 g de blancs de poireaux 1/4 d'oignon ou 1/2 petit 2 cuillères à soupe de vin jaune 3 jaunes d'oeuf 150 ml de crème...
Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.
Plat facile 1 h 15 m 961 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...
Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...
Poisson farci aux oignons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 poissons (ou filets) d'environ 150 à 200 g chacun 2 + 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché finement 2 gousses d'ail 1 cuillère à...
Pâtes aux poireaux et pangrattato
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: une petite botte de poireaux huile d'olive 3 gousses d'ail un peu de thym frais 1 verre de vin blanc 50 cl de bouillon de poulet ou légumes...
Moussaka aux poireaux, inspirée par mary (version végétarienne)
Plat facile 1 h 10 m 666 kcal
Ingrédients: 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles 300 g de petites pâtes 200 g de yaourt épais 250 g de viande de boeuf haché 400 g de tomates...
Oeufs cocotte aux épinards
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 350 g d'épinards congelés du gruyère sel, poivre 4 ramequins
Loup de méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: CŒUR EN PÂTE: pâte feuilletée HACHE DE LÉGUMES: 2 bulbes de fenouil du beurre 5 tomates du thym 2 gousses d'ail hachées 20 cl de vin blanc des...
Purée de navets et carottes aux amandes
Plat facile 1 journée 16 h 15 m 858 kcal
Ingrédients: 500 g de navets 500 g de carottes 2 gousses d'ail 4 tranches de pain 1 demi litre de lait 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à...
Soupe de fruits de mer au lait de coco
Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 2 noix de Saint Jacques avec corail de belle taille 4 grosses crevettes cuites 2 poignées de moules surgelées 20 cl de lait de coco 1 échalote 1...
Foie gras poêlé aux epices, sauce aux pruneaux et armagnac
Plat facile 40 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...
Poulet à la chicorée
Plat facile 1 h 13 m 426 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe de chicorée liquide Leroux - 3 carottes 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de farine - 400 g de...
Tagliatelles à la ricotta avec pois verts et saucisses italiennes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 lbs de tagliatelles 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail émincées 1 lbs de chaire de saucisse italienne 1 lbs de pois verts...
Pâtes aux moules, crevettes et légumes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 blanc de poireau 1 grosse carotte orange 1 grosse carotte jaune 12 moules géantes 150 g de crevettes 1 cuillère à soupe d'aneth 1...
Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur
Plat facile 45 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de poisson coupé en dés 1 échalote du cumin de l'huile de tournesol 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles sel/ poivre concassé 1 bouillon...
Boulettes laquées (façon chinoise)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de mini boulettes congelées 100 g de mange-tout 100 g de petits pois 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de l'huile 3 cm de gingembre, coupé...
Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc
Plat facile 50 min 219 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron...
Gratin de macaronis à la purée de carottes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de carottes, pelées et tranchées 2½ tasses (625 ml) de bouillon de poulet 375 g de macaroni courts 1 oignon, haché 2 gousses...
Diner 100% anchois (part i): anchois frais marinés au citron de menton et à l?angostura
Plat facile 10 min
Ingrédients: Une livre d’anchois frais, dont vous aurez levé les filets Un citron de Menton De la très bonne huile d’Olive 5 gouttes d’Angostura 5 gouttes de...
Curry de lentilles rouges, de potiron et d'epinards
Plat facile 45 min 412 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles rouges 700 g de potiron pelé et coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère...
Duo de poisson en parmentier
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles 1 litre de court-bouillon 800 g de pomme de terre à purée noix de muscade 1 gousse...
Un plat complet
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Cari poulet: 1 poulet entier 4 tomates 3 oignons 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de pistil de safran 1 branche de thym 1 à 2 feuilles de laurier sel,...
Porc aux cinq-épices
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb (750 g) de filet de porc tranché 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'arachide 1 cuillère soupe (15 ml) de pâte de cari rouge 2 cuillères...
