Recettes de saison: plat - page 171

5086 recettes
Recette Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Tajine de lapin aux petits pois et carottes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1/2 (1 kg),lapin découpé 1 oignon 6 carottes 400 g de petits pois Quelques olives violettes 1 cuillère soupe de persil plat émincé 1 cuillère à...
Recette Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Filets de lotte au jambon iberico, sauce soubressade et flan de pois cassés

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le poisson: une lotte une tranche un peu épaisse de jabugo beurre huile d'olive sel et poivre Pour la sauce: une soubressade douce bouillon de...
Recette Parmentier de poulet aux épinards

Parmentier de poulet aux épinards

Plat facile 50 min 298 kcal
Ingrédients: 125g de blancs de poulet 100g d'épinards en branches décongelés 250g de purée (surgelée ou maison) 10cl de lait 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Shira aé de l'épinard - épinard à la sauce tofu/sésame

Plat facile 20 min 325 kcal
Ingrédients: 1/2 tofu soyeux 1 bonne poignée d'épinard 1/2 plaque de konjac noir 1/2 carotte moyenne 1 cuillère à soupe sauce soja 2 cuillères à soupe sésame...
Recette Truites saumonées farcies à l'oseille

Truites saumonées farcies à l'oseille

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 belles truites vidées, écaillées entières ½ baguette de la veille 1 verre de lait sel, poivre 1 poignée de feuilles d'oseille 2 oeufs
Recette Filet de loup au beurre d'agrumes ( sans beurre )

Filet de loup au beurre d'agrumes ( sans beurre )

Plat facile 25 min 236 kcal
Ingrédients: POUR 4 PERSONNES : DU FILET DE LOUP 1 ZESTE D'ORANGE BIO 80 ML D'EAU 1 CUBE bouillon de légumes pour le beurre d'agrumes : LE JUS D'UNE ORANGE LE...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cassoulet de poisson

Cassoulet de poisson

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de haricots blancs cuits 1 kg de tomates - 4 filets de poisson de 150 g chacun - 4 oignons - 4 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et...
Recette Tartare de thon et risotto miso

Tartare de thon et risotto miso

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: du thon du citron vert du gingembre du soja huile de sésame Risotto: huile d'olive un oignon du riz un cube miso juvabio de parmesan
Recette Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Plat facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 3 tranches de poitrine de lard 1/2 filet de cabillaud tapenade noire huile
Recette Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice

Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice

Plat facile 25 min 326 kcal
Ingrédients: 50 g de parmesan râpé 300 g d'épinards frais, fraîchement lavés 600 mL de lait 50 g de beurre ramolli 2 oeufs moyens battus sel et poivre 1/4 de...
Recette Risotto aux pois chiches et saucisson bellota

Risotto aux pois chiches et saucisson bellota

Plat facile 35 min 506 kcal
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 10 cuillères à café de pois chiches 60 g de saucisson bellota de la Maison du Pata Negra 5 cl de vin...
Recette Cassolette au saumon, épinards et fenouil

Cassolette au saumon, épinards et fenouil

Plat facile 25 min 399 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon une poignée d’épinards 1 petit bulbe de fenouil 100 g de pâte feuilletée
Recette Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon 1 pot de sauce tomate 1/4 l de vin blanc 2 paquets de tagliatelles fraîches au basilic 20 cl de crème liquide 4...
Recette Thon rouge à la vanille et citron vert

Thon rouge à la vanille et citron vert

Plat facile 15 min 341 kcal
Ingrédients: un jus de citron vert de la vanille en poudre l'huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre roux du thon
Recette Pain de mérou pour une entrée prestigieuse chez gal

Pain de mérou pour une entrée prestigieuse chez gal

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour un pain de 12 à 15 tranches: 500g net de poisson blanc 250ml de crème fraiche 250ml de passata 8 oeufs sel poivre Préparation de la passata: 4...
Recette Gratin de gnocchis butternut

Gratin de gnocchis butternut

Plat facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: une petite courge butternut 200 g de farine complète (T110) sel poivre 1 oeuf
Recette Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1chou-fleur des brocolis et des carottes 3 briquettes de crème de soja lait de soja sel poivre épices au goût agar-agar
Recette Gratin de pâtes aux épinards frais chedarrisés

Gratin de pâtes aux épinards frais chedarrisés

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de coquillettes 250g d'épinards frais 1 tranche de jambon blanc 8 tranches fines de chèvre 1 poignée de cheddar râpé frais 140ml de crème...
Recette Pâtes aux algues wakame à la poutargue

Pâtes aux algues wakame à la poutargue

Plat facile 25 min 736 kcal
Ingrédients: 60 g de pâtes aux algues Wakame de chez Breizh saveurs 1 échalote hachée 5 cuillères à soupe de crème liquide 1 cm de poutargue de chez Almyx Sel...
Recette Roulés de sole farcis aux écrevisses

Roulés de sole farcis aux écrevisses

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 échalotes - 20 g de beurre à 41% 4 médaillons de sole - 125 g de chair d?écrevisses - 15 cl de vin blanc 4 cuillères à soupe de crème fraîche à...
Recette Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Seiche marinée et grillée, légumes grillés et marinés

Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...
Recette Soupe de petits pois carottes

Soupe de petits pois carottes

Plat facile 25 min 197 kcal
Ingrédients: 600 g de petits pois, décongelés s'ils sont surgelés 1 oignon moyen, pelé et émincé 1 carotte moyenne, pelée et coupée en rondelles 1 litre de...
Recette Blé et carottes au cumin

Blé et carottes au cumin

Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 2 verres à moutarde de blé 4 carottes 1 Cuillère à café de cumin en poudre 4 Cuillère à soupe de crème fraiche allégée 15 g de beurre 1 verre à...
Recette Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais

Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais

Plat facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...