Recettes de saison: plat - page 173

Ingrédients: 1 lb (500 g) de filets de poisson coupés en bâtonnets sel poivre noir du moulin 1/2 tasse (125 ml) de semoule de maïs 2 cuillères à thé (10 ml)...

Ingrédients: 1 petit oignon émincé un peu d'huile 20 g de beurre 500 g de fèves jus d'1/2 citron 10 cl de crème liquide des herbes de Provence 20 cl de...

Ingrédients: 4 filets de Cabillaud sandre 20 cl de crème épaisse à 3 % de la noix de coco râpé (quantité selon le goût de chacun) du curcuma du gingembre en...

Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine

Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de...

Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym

Ingrédients: 6 filets de bar de 7 cm de longueur environ 20 asperges fines Le zeste d'une orange 2 échalotes coupées en petits cubes 100 g d'amandes Crème...

Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne d'1.5 cm d'épaisseur 2 fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 botte de ciboulette 1/2...

Ingrédients: 500 g de pâtes coquillages à farcir 250 g de ricotta 200 g d'épinards hachés 1 boîte de thon à l'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 45 g de pâtes crues 10-12 batons de surimi 2 petits blancs de poireau 1 oignon 15 cl de crème de soja

Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: 1,25 L d'eau 1 cube de bouillon de poule 1 botte d'asperges une Pincée de sucre en poudre Sel, poivre 1 boite de crabe 3, 4 tiges de ciboule 150 g...

Ingrédients: 450 g de pommes de terre 200 g petits pois 1 oignon ghee " beurre clarifié" à défaut 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe garam...

Ingrédients: 2 oeufs 3, 4 branches d'épinard cuites à l'eau puis égouttées 1 tranche de fromage à croque monsieur 1 cuillère à soupe de sauce soja

Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille de légumes 6 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 1 échalote fraîche 800g d'asperges vertes 2 cuillères à café...

Ingrédients: 400 g de nouilles won ton (aux oeufs) 1 carotte pelée, coupée en lamelles fines 1/2 courgette en lamelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1/2 poivon...

Ingrédients: 500 ml pois cassés verts 1 os de jambon ou 500 g de jambon en 1 morceau 1 feuille de laurier 1 cuillère à café thym haché 3 clous de girofle 1 ou...

Ingrédients: Plat principal: Gigot d'agneau en croûte de sel 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin hâché 2 cuillère à soupe...

Ingrédients: 180 à 200 gr de riz rond 500 gr d'épinards frais ou surgelés 50 gr ou un peu plus de petit Billy ou chèvre frais 1 belle poignée de noix de cajou...

Ingrédients: Riz au citron: environ 250g de riz Basmati 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de graines de moutarde le jus d'un citron...

Ingrédients: 500 g de pâtes 2 boîtes de ventrèche de thon à l'huile 1 boîte de coeurs d'artichauts à l'huile 1 belle pincée de piment d'Espelette 4 tiges de...

Ingrédients: 1 litre de bouillon 400 g de riz arborio huile d'olive 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 ravier d'asperges vertes 1 poignée de parmesan (+service) une...

Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oignon haché 8 carottes coupées en petits cubes 1 petit navet coupé en petits cubes 2 pommes de terre grosseur moyenne...

Ingrédients: poivron oignon 3 cuillères à soupe d'eau curry poisson de noix de coco sel poivre