Recettes de saison: plat - page 85
5086 recettes
Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis
Plat facile 30 min 440 kcal
Ingrédients: 6 pavés de lieu 2 carottes 2 panais 6 pommes de terres 6 cuil à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 2 citrons Graines d'anis et de cumin Fleur de...
Boeuf a l estouffade de pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 264 kcal
Ingrédients: morceaux de boeuf à bourguignon 50 g beurre 1 verre de vin blanc 2 oignons 4 carottes 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 100 g lardons...
Friture de rougets à la plancha, ecume de fenouil
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 pièces de rougets (friture) 400 g de fenouil 400 g de pousses d'épinards 10 g de maïzéna 1/8 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches...
Gratin de carottes au brie
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de carottes 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive brie sel poivre
Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé
Plat facile 23 min 414 kcal
Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2...
Lasagnes aux épinards, saumon et brousse
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boite de lasagnes pré-cuites 1 boite de tomate concassées 1 oignon 3 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de crème fraiche...
Soupe à la betterave, carottes, pommes de terre
Plat facile 1 h 15 m 257 kcal
Ingrédients: 400g de betteraves crues et les feuilles 400g de carottes et les fanes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 2...
Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 cocottes rondes en céramique de 12 cm de diamètre 4 petits pavés de cabillaud 8 tomates à chair ferme (J'utilise des "Coeurs de boeuf" ou des...
Potée de légumes aux petits lardons
Plat facile 1 h 10 m 574 kcal
Ingrédients: 2 poivrons verts 2 grosses pommes de terres 5 carottes 1 oignon 200 g de lardons 2 cuillères d'huile d'olive du poivre 1 cuillère à café de sucre
Fettuccine aux calamars, pesto au pain
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de fettuccine 200 g de minis calamars 1 gousse d'ail 1 botte de basilic 150 g de mie de pain complet ou noir Sel, poivre, huile d'olive 10...
Rôti de porc et sa fondue de poireau et chou rouge
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1/3 de rôti de porc soit environ 300g 2 poireaux 1/3 de chou rouge moyen 2 oignons 40g de beurre herbes de provence
Omelette épinards, tout simplement !
Plat facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 2 oeufs par personnes 1 échalote 300 g d'épinards hachés congelés 1 cuillère à soupe de sauce tomate parmesan sel poivre
Merlu à la paimpolaise
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 merlu de 650 g environ 500 g d'haricots de Paimpol (brut) 500 g de petits pois (brut) 4 tomates 3 gousses d'ail 1 reste de moules marinière (jus...
Courgette ronde farcie à la sardine
Plat facile 2 h 30 m 350 kcal
Ingrédients: Pour la sauce tomate : 6 belles tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 10 branches de thym Huile d'olive 1 morceau de sucre Piment d'Espelette Sel,...
Flan de lieu noir au coulis de cresson
Plat moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 500 g de filets de lieu noir. 8 gambas. Une botte de cresson. 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs. 2...
Tatin de légumes
Plat facile 1 h 5 m 807 kcal
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 3 petits poireaux 4/5 petites carottes nouvelles 4/5 petits navets nouveaux 15 cl de bouillon de légumes 2 branches...
Gratin de pommes de terre et truite fumée
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre cuites en robe des champs 1 oignon nouveau 4 gros champignons de Paris 125 g de filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de...
Pakora machi : beignets de poisson indiens
Plat facile 55 min 291 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 1 cc de gingembre frais haché 1 cc d'ail pressé 2 cc de poudre de piment 1 cc de sel 1/2 cc de curcuma 1 petit...
Pave de saumon au citron confit
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates séchées 1 citron confit 2 petits oignons blancs huile d 'olive sel,poivre,aneth
Risotto aux épinards et aux crevettes
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 tasses(1,25L)de bouillon de poulet ou de fond blanc de volaille 1 petite conserve de crevettes 1/4 tasse(60ml)d'huile d'olive 1 petit oignon,...
Flans de poisson à manger tièdes ou froids...
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de poisson blanc ( cabillaud, flétan...) 30 petites noix de Saint-Jacques ou des grosses avec le corail, c'es très joli! 2 oeufs 100 g crème...
Tortilla aux épinards et au pommes de terre
Plat facile 20 min 214 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g d'épinards frais 3 pommes de terre cuites râpées 1/2 oignon rouge Huile de tournesol 1 pointe de muscade râpée sel et poivre
Spaghetti à l'étuvée de carottes aux épinards
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de carottes 4 - 5 galets d'épinard en branches surgelés 1 oignon le jus de 2 oranges 100 mL de bouillon de volaille 1 cuillère à café de...
Pavés de cabillaud au crumble de chorizo
Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud, Crumble: 50 g de chorizo 35 g de beurre mou 20 g de parmesan 20 g de chapelure 25 g de biscuits secs sauce tomate maison
