Recettes de saison: plat - page 87
5086 recettes
Lasagnes aux 4 fromages
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 40 g de beurre 30 g de farine 250 ml de lait poivre cumin piment d'Espelette herbes de provence 50 g de gruyère râpé 1/2...
Petit chèvre au lard fumé sur dés de pomme cuite
Plat facile 20 min 355 kcal
Ingrédients: 2 petits chèvres 1 pomme 4 fines tranches de lard fumé 40 g de beurre
Oeufs brouillés à la portugaise mais avec quelques petits trucs en plus
Plat facile 4 min 5 min
Ingrédients: 2 tomates mondées 3 rondelles de poireau 1/2 échalote de l'huile d'olive au basilic 2 oeufs quelques cubes d'emmental du persil frisé
Gratin de poireaux au chèvre frais
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux une boîte de Chavroux (150 g) 25 cl de crème de soja liquide (une briquette) 1/2 bouquet de ciboulette ou 2 cuillères à soupe...
Galette quinoa rouge pois chiche
Plat moyen 20 min 196 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 8 galettes environ: 1 verre de quinoa rouge 50 g de pois chiche 1 oeuf 8 petites tranches de chorizo 1 oignon 1 poignée de...
Gratin de macaroni à la purée de carottes
Plat facile 1 h 5 m 1398 kcal
Ingrédients: 2 tasses de carottes, pelées et tranchées 2 1/2 tasses de bouillon de poulet 375 g de macaronis courts 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées...
Nouilles sautées au chou chinois, poulet et bâtonnets de carottes
Plat facile 45 min 553 kcal
Ingrédients: 400 g de nouilles au blé tendre 400 g de filet de poulet 3 carottes 1/2 chou chinois 3 échalotes 1/2 gousse d'ail 5 champignons noirs secs 2...
Soupe aux légumes de l'hiver et lentilles
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poireau 1 carotte 1 oignon ¼ de boule de céleri-rave 4 gousses d'ail 1 bouteille de jus de tomates de 50 cl 150 g de lentilles 2 cuillères à...
Palette fumée aux lentilles
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 palette fumée d'1 kg 500 g de lentilles vertes 5 saucisses fumées 5 gousses d'aïl 3 oignons 3 carottes 1 poireau 200 g de lardons 1 bouquet garni
Boulettes de poissons pannees a la tunisienne
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 750 g de chair de poisson blanc(800 g de poisson blanc congelé') 1 petite pomme de terre( j'en ai mis deux pour camoufler un peu le gout du...
Tarte au poireau - ou plutôt : pâte à tarte à la farine de riz -
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1...
Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Pavé de thon mi-cuit, sauce au curry
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de thon blanc - 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 cl de lait de noix de coco - 1/2 citron jaune - 1 cuillère à café de curry en poudre...
Mijoté de porc à la bière
Plat facile 1 h 25 m 791 kcal
Ingrédients: 600 g d'émincé de porc 65cl de bière blonde 6 carottes 3 oignons blanc coupés en dés 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre huile d'olive sel...
Risotto à la courge et aux épinards, piment nora
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300g de riz à risotto 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 kilo de courge 1 l bouillon de volaille 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'épinards frais...
Haricots rouges aux crevettes et au chorizo
Plat facile 10 heures 16 min
Ingrédients: 100 g de chorizo 150 g de haricots rouges 2 branches de coriandre + quelques feuilles pour la déco 8 crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe...
Soupe de carottes, pommes de terre et riz
Plat facile 1 heure 297 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 1 tasse de riz 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 2 branches de thym...
Trida ou mkarfta, pâtes algériennes à la viande et pois chiches
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 3 tasses de Trida ( petites pâtes carrées ) 4 cuisses de poulet entières coupées en deux 1 tasse de pois chiches trempés la veille et égouttés 1...
Soufflé au fenouil, au parmesan et aux tomates cerise
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 petits fenouils ou 2 gros 25 g de beurre demi-sel + 10 g pour les moules 40 g de farine 1 oeuf 25 cl de lait ciboulette (5 à 6 brins) 10 tomates...
Cassolette de saumon
Plat facile 30 min 576 kcal
Ingrédients: 500 g filet de saumon sans peau 200 g champignons de paris frais 1/2 citron 100 g petits oignons 50 g de beurre 15 cl crème fraîche 15 cl vin...
Papillottes de cabillaud aux agrumes
Plat facile 16 min 167 kcal
Ingrédients: 4 Filets de Cabillaud 1 jus de citron 1 orange pressée les segments d'une orange et d'un pamplemousse 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Escalope de foie gras poele aux navets mielles et vinaigre de mangue
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru (1,5 cm d'épaisseur) 3 navets longs 3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue 2 cuillères à soupe de miel...
Roules de soles a la creme et saute de courgettes
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 filets de soles 1 jus de citron ail en poudre,sel sachet cuisson bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons : 3...
Poêlée de topinambours et poireaux
Plat facile 25 min 118 kcal
Ingrédients: 400 g de topinambours 1 poireau moyen 1 gousse d'ail sauce de soja (tamari ou shoyu)
