Recettes pancetta et pommes de terre

17 recettes

Sandwich de gaufres de pommes de terre à la raclette, le plat réconfortant par excellence

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Plat facile 18 min 719 kcal

Ingrédients: Pour 4 gaufres : 280 gr de pommes de terre 75 gr de crème fraiche épaisse 1 œuf 50 gr de farine 15 gr de beurre sel poivre 1 c. à soupe de...

Galette de sarrasin à la raclette

(4 votes), (1) , (550)

Plat facile 20 min 423 kcal

Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à café de beurre 1 galette de sarrasin 1/2 pomme de terre cuite 2...

Sandwich croissant à la raclette pour un brunch gourmand réussi!

(1 vote), (167)

Plat facile 31 min 675 kcal

Ingrédients: 200 gr de pommes de terre grenaille poivre sel 1 filet d'huile d'olive 1 c à café de beurre 1 pincée de romarin 2 croissants 4 tranches de fromage...

Gratin de raclette

(8 votes), (3) , (1469)

Plat facile 55 min 683 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel 400 gr de raclette 7 tranches de pancetta 2 c. à soupe de crème

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(26 votes), (9) , (770)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraiche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette

6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

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La pomme de terre, ingrédient démocratique et accessible, révèle ses lettres de noblesse entre les mains d'un bon cuisinier. À la fin de l'année, elle est l'un des accompagnements les plus polyvalents de la table, prêt à être utilisé avec une grande variété de...

Muffins salés aux pommes de terre et à la pancetta

(57 votes), (14) , (726)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 120 g de purée de pommes de terre 120 g de crème fraîche 2 oeufs 40 g de parmesan râpé 5 à 6 tranches de pancetta Poivre, ciboulette

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

Entrée facile 35 min 885 kcal

Ingrédients: 1 sachet de salade jeunes pousses (ou pousses d'épinards) 125 g de pancetta 80 g de pignons 3 petites pommes de terre Assaisonnement : 1 cuillère...

Filet de boeuf au croustillant de pancetta, sauce merlot et purée de fève

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g d'échalotes 50 cl de merlot 1 bâton de cannelle 1 étoile d'anis 15 cl de fond de veau Albert Ménès 240 g de fève fraiche 80 g de pomme de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Moule, céleri & pancetta

Entrée facile 37 min 317 kcal

Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet...

Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta

Plat facile 45 min 916 kcal

Ingrédients: • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 100 gr de pancetta coupée en morceaux • 1 oignon finement haché • 1 gousse d’ail hachée • 1 branche de...

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

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Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Pomme de terre gourmande

Accompagnement facile 35 min 848 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 1 échalote hachée finement 2 tranches épaisses de pancetta (130 g ) coupée en petits dés 1 œuf beurre 1 C à soupe de...

Avec cette chaleur, une petite recette de salade pomme de terre - petits pois - menthe

Plat facile 45 min 392 kcal

Ingrédients: 600 g de rattes 400 g de petits pois 4 branches de menthe 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 tranches fines de pancetta

Lapin à la tomate et aux câpres

(1 vote), (7)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tranches de pancetta 8 petites pommes de terre 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 1 bouquet garni 1...

Gratin reblochon et raclette

(1 vote), (28)

Plat facile 40 min 1047 kcal

Ingrédients: 7 petites pommes de terre 1/4 de reblochon 6 tranches de raclettes 1 tranche de jambon cru 2 tranches de pancetta 2 tranches de bacon

Ingrédients: 600 gr de reblochon fermier 1 Kg de pommes de terre Charcuterie :Jambon cru, Jambon blanc, Saucisson, Pancetta, viande, des grisons... Cornichons...