Ptitchef

Recettes vegan sans gluten - page 54

1791 recettes
Recette Smoothie ananas, gingembre & persil

Smoothie ananas, gingembre & persil

Dessert facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas 10g de gingembre frais quelques feuilles de persil frais quelques glaçons
Recette Pommes de terre frites au four

Pommes de terre frites au four

Plat facile 40 min 328 kcal
Ingrédients: 30 ml (2 cuillère à soupe) huile d'arachide 5 ml (1 cuillère à thé) huile de sésame -1 ml (1/4 cuillère à thé) sel de mer 0.5 ml (1/8 cuillère à...
Recette Savoureux choux de bruxelles

Savoureux choux de bruxelles

Plat facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 450 g de choux de Bruxelles 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail haché 1 cuillère à café de...
Recette Petite verrine comestible, sculptée, à remplir avec ce que vous voulez!!!

Petite verrine comestible, sculptée, à remplir avec ce que vous voulez!!!

Entrée facile 17 min 30 kcal
Ingrédients: courgettes carottes fanes graines de pavot
Recette Salade de betteraves & topinambours

Salade de betteraves & topinambours

Entrée facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Mâche 300 g de topinambours 4 betteraves ail Pour la sauce : 1 cuillère à café de moutarde vinaigre balsamique huile de colza huile d'olives
Recette Soupe de panais aux marrons

Soupe de panais aux marrons

Plat facile 35 min 173 kcal
Ingrédients: 600 g environ de panais 200 g de marrons cuits à la vapeur sous vide 1 oignon, pelé et coupé en petits dés 1 gousse d'ail, pelée et finement...
Recette Duo ananas-fraises au sirop de vanille et coriandre fraiche

Duo ananas-fraises au sirop de vanille et coriandre fraiche

Dessert facile 13 min 360 kcal
Ingrédients: un ananas une barquette de fraises 200 g d'eau 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Gingembre frais un quart de grain de poivre long 3 bâtons de...
Recette Lentilles confites à la vanille et au gingembre

Lentilles confites à la vanille et au gingembre

Dessert facile 1 h 5 m 660 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes du Puy 1 gousse de vanille 5 g de gingembre 1 citron (non traité) 180 g de sucre 4 pommes Granny Smith
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pommes de terre grillées à la texane

Pommes de terre grillées à la texane

Plat facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre, coupées en tranches de 3 mm (1/8 po) d'épaisseur 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile d'olive Épices à steak
Recette Dahl de pois cassés, carottes et céleri

Dahl de pois cassés, carottes et céleri

Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 400 g de pois cassés ou lentilles 1 céleri rave 4 carottes 4 échalotes des graines de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...
Recette Poire cuite sous vide à juste température (80°c) pendant 30 minutes

Poire cuite sous vide à juste température (80°c) pendant 30 minutes

Dessert facile 40 min 301 kcal
Ingrédients: 1 poire 30 g de chocolat 20 g de sucre vanillé
Recette Sorbet minute à l'orange

Sorbet minute à l'orange

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges épluchées, séparées en quartiers et congelées le jus d'une orange 1 cuillerée à table de nectar d'agave une pincée de zeste d'orange
Recette Ratatouille en verrines

Ratatouille en verrines

Entrée facile 10 min 75 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail Huile d'olive
Recette Salade de radis noir, fenouil et graines grillées

Salade de radis noir, fenouil et graines grillées

Entrée facile 6 min 428 kcal
Ingrédients: 1 petit radis noir 1 fenouil 3 oignons botte 1 poignée de persil plat 1 cuillère à soupe de graines de tournesol 1 cuillère à soupe de graines de...
Recette Shiitakés sautés à l'ail et persil

Shiitakés sautés à l'ail et persil

Entrée facile 20 min 81 kcal
Ingrédients: 300 g de shiitaké ou lentins des chênes frais nettoyés de leur terre, coupés en 4 1 gousse d'ail épluchée, dégermée et émincée 1 branche de persil...
Recette Potage butternut curcuma

Potage butternut curcuma

Entrée facile 30 min 288 kcal
Ingrédients: 100 g de butternut 1 navet rond 1 gros oignon 1 petit morceau de cote de céleri 1 bouchon de Noilly Prat 1/2 cuillère à café de curcuma
Recette Sauté de sarrasin aux dernières courgettes & sésame

Sauté de sarrasin aux dernières courgettes & sésame

Plat facile 36 min 347 kcal
Ingrédients: 2 verres de sarrasin 2 oignons 2 courgettes huile d'olive 1 cuillère à soupe de sésame
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle
Recette Salade de haricots verts et jaunes

Salade de haricots verts et jaunes

Entrée facile 4 min 67 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (en grain) Le jus d'un citron ¼ de tasse ou plus d'huile d'olive 3 à 4 cuillères à soupe de ciboulette...
Recette Tofu à la mandarine

Tofu à la mandarine

Entrée facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 450 g (1 bloc) de tofu, coupé en juliennes fines 2 oignons, hachés grossièrement 1 gousse d'ail, pressée 1...
Recette Chili sin carne au millet

Chili sin carne au millet

Plat facile 30 min 293 kcal
Ingrédients: Huile de canola 1 oignon, haché grossièrement 1 poivron, haché grossièrement 1 boîte de tomates en dés 1 boîte de haricots rouges, rincés et...
Recette Salade champignon / pamplemousse

Salade champignon / pamplemousse

Entrée facile 10 min 69 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 6 gros champignons de Paris 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Recette Entremet fruits rouges, chocolat blanc et nougatine .

Entremet fruits rouges , chocolat blanc et nougatine .

Dessert facile 17 min 609 kcal
Ingrédients: Pour la croquante : 300 g de sucre 100 g d'amandes éffilées
Recette Salade de persil à l'orange

Salade de persil à l'orange

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse botte de persil, plat ou frisé, haché assez finement 3 à 4 oranges pelées à vif et taillées en dés 2 cuillerées à table d'huile d'olive...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez