Recettes vegan sans gluten - page 59

1791 recettes

Carottes râpées à l'échalote

Entrée facile 6 min 115 kcal

Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)

Pommes de terre vapeur

Plat facile 40 min 69 kcal

Ingrédients: pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Roosevalt, Franceline, etc.) : comptez 2 pommes de terre moyennes par personne eau gros sel

Fraises framboises caramélisées et coulis de mangue

Dessert moyen 20 min 222 kcal

Ingrédients: -250 g de fraises -250 g de framboises -2 mangues -3 c à s de sucre -2 c à c de sirop au poivre de penja.

Salade de carotte sucré-salée

Entrée facile 10 min 157 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange 1 citron vert 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 cuillères à soupe de...

Riz complet aux courgettes et aux fenouils

Plat facile 45 min 974 kcal

Ingrédients: 3 verres environ de riz complet cuit 3 courgettes moyennes 2 fenouils 2 oignons de l'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin

Salade de quinoa blond aux asperges vertes & petits pois

Plat facile 30 min 108 kcal

Ingrédients: 250 g de Quinoa Blond de chez Alter Eco 8 asperges vertes 100 g de petits pois gros calibre 2 oignons nouveaux

Une salade croquante pour accompagner les grillades au barbecue ...

Entrée facile 15 min 147 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes 150 g de radis 2 pommes granny smith 50 g de raisins secs 1/2 botte de persil haché 1/2 botte de menthe 3 cuillères à soupe...

Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Apéritif facile 43 min 159 kcal

Ingrédients: Aubergines à la tomate: 2 aubergines 1 gros oignon jaune 1 boite de concassée de tomates 1 branche de thym sel & poivre Huile d'olive Vinaigre...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Smoothie thaï à la mangue

Apéritif facile 15 min 256 kcal

Ingrédients: 1 grand verre de smoothie: 1 mangue bien mûre glace pilée

Salade de fruits exotiques meringuée

Dessert facile 20 min 319 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 mangue quelques litchis 4 kiwis

Gâteau chou-fleur / brocolis / carottes

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1chou-fleur des brocolis et des carottes 3 briquettes de crème de soja lait de soja sel poivre épices au goût agar-agar

Confit de rhubarbe au gingembre frais

Dessert facile 30 min 275 kcal

Ingrédients: Pour 2 pots: 12 tiges de rhubarbe 120 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé

Papillotes de pommes de terre & courgette au paprika

Plat facile 45 min 396 kcal

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette du thym du paprika de l'huile d'olive sel poivre

Purée végan au lait cajou

Entrée facile 30 min 235 kcal

Ingrédients: patates sel poivre citron Lait de cajou : 3 cuillère à soupe purée de cajou 400 ml eau

Carpaccio ananas & coulis rougissime...

Dessert facile 5 min 280 kcal

Ingrédients: 1 ananas 200 g de fraises 1 citron vert 50 g de poivron rouge 1 sachet de sucre "Ma Nouvelle Confiture" de chez Daddy

Salade de kiwis aux fruits de la passion

Apéritif facile 15 min 282 kcal

Ingrédients: 6 kiwis 6 fruits de la passion 2 citrons 24 cerneaux de noix 6 brins de menthe

Pesto poivré de pimprenelle au sésame

Entrée facile 25 min 234 kcal

Ingrédients: un beau bouquet de pimprenelle 2 cuillères à soupe de graines de sésame 5 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail

Petite crème à l'orange : retour du light

Dessert facile 10 min 104 kcal

Ingrédients: 25 cl de jus d'orange (soit 3 oranges non traitées sanguines c'est plus joli ) 150 g de tofu soyeux 20 ml de lait d'amande 2 cuillères à soupe de...

Soupe à l'ortie

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 belles pommes de terre 2 carottes 3 blancs de poireaux 1 oignon 2 tomates 3 grosses poignées de feuilles d'orties.

Zaalouk

Plat facile 20 min 125 kcal

Ingrédients: 2 aubergines - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 courgette - 2 tomates - 3 gousses d'ail hachées finement - 3 cuillères à soupe de purée de...

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Dessert facile 17 min 366 kcal

Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise :...

Compote pomme-orange

Dessert facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 pommes moyennes 1 orange 1/4 verre de jus d'orange 1/4 verre d'eau épices un peu de sucre roux, de sirop d'agave ou de riz, ou de confiture...