Crème brûlée - page 4

168 recettes

Creme brulee aux asperges et au parmesan

(3 votes), (1) , (20)

Entrée facile 1 h 34 m 523 kcal

Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de parmesan 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincée de coriandre en poudre 2 pincées de noix...

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (34)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre

Crème brûlée aux framboises

(2 votes), (25)

Dessert facile 12 min 55 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 300 ml de crème fraîche liquide entière 250 ml de lait demi écrémé 140 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 10 à 12...

La gourmandise : qd la crème brûlée rencontre le chocolat dans un entremet.

(2 votes), (14)

Dessert facile 1 h 17 m 1066 kcal

Ingrédients: Biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la vanille :...

Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

(2 votes), (10)

Dessert facile 18 min 367 kcal

Ingrédients: 300 gr de crème liquide (35 % de matières grasses) 2 gr de pectine à confiture 35 gr de sucre semoule 60 gr de jaunes d'oeufs (soit environ 3...

Crème brulée banane chocolat

(2 votes), (1) , (43)

Dessert facile 1 h 12 m 371 kcal

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de chocolat noir 5 jaunes d’oeufs 500 ml de lait concentré non sucré sucre roux pour la caramélisation

Mini creme brulee pour l'aperitif

(2 votes), (79)

Entrée facile 45 min 133 kcal

Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes...

Crème brûlée au gingembre

(2 votes), (5)

Dessert facile 15 min 1 h 3 m

Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl...

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Crème brulée à la chartreuse verte

(2 votes), (8)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade

Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette

(2 votes), (1) , (138)

Plat facile 42 min 734 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de crème entière liquide 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive crevettes huile des tomates de piment d'espelette.

Crème brûlée au caramel au beurre salé raffolé comme une crème catalane

(1 vote), (1) , (29)

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 300ml de lait entier 15g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 25g de sucre fin 25g de caramel au beurre salé Raffolé un peu de confiture de lait cacao et...

Crème brûlée à l'absinthe

(1 vote), (3)

Dessert facile 12 min 1 h 10 m

Ingrédients: 8 jaunes d’oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 120 g de sucre 2 Cuillères à soupe d'absinthe sucre roux

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote), (19)

Dessert facile 57 min 293 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette

Créme brûlée au lait de coco

(1 vote), (5)

Dessert facile 55 min 841 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait de coco 30 cl de lait 55 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 5 ou 6 pistils de safran 10 gousses de cardamome bio de cassonade pour le...

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(1 vote), (75)

Apéritif facile 1 h 30 m 270 kcal

Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture...

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (15)

Entrée facile 55 min 656 kcal

Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser

Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

(1 vote), (42)

Dessert moyen 55 min 1404 kcal

Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 25...

Crème brûlée vanille-citron vert

(1 vote), (1) , (139)

Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal

Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre

Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

(1 vote), (1) , (84)

Apéritif facile 5 min 10 min

Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas...

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (98)

Plat facile 4 h 50 m 279 kcal

Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre...

Crème brûlée citron vanille sur lit de spéculoos

(2 votes), (19)

Dessert facile 30 min 662 kcal

Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 5 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 20 spéculoos du beurre de la cassonade

Crème brulée au fois gras et aux morilles

(2 votes), (1) , (77)

Apéritif facile 35 min 465 kcal

Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier...