Crème brûlée - page 7
168 recettes
Creme brûlée au vin du jura
Dessert facile 1 h 23 m 473 kcal
Ingrédients: 8 noix 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre en poudre 30 cl de crème liquide 5 cl de vin du Jura (cépage...
Tarte à la framboise façon crème brûlée
Dessert facile 1 h 35 m 51 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte sucrée à l'orange 200 g de framboises surgelées (ou fraîches) 30 cl de crème fraîche liquide entière 1 oeuf + 2 jaunes 1 gousse de...
Crème brûlée aux fruits de la passion et chocolat blanc
Dessert facile 1 h 25 m 497 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 dl de lait 1 gousse de vanille 120 g de chocolat blanc (bonne qualité) Environ 100 g de...
Crème brûlée à l'érable, sans lactose
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau chaude 1/2 tasse (90 g) de noix de cajou au naturel (sans sel) 1 cuillère à table de flocons d'agar-agar ou 1 cuillère...
Crème brûlée grenade - noix de coco
Dessert facile 35 min 448 kcal
Ingrédients: 1 Grenade 10 de lait de coco 25g de sucre en poudre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 5cl de crème fraîche liquide 1 pincée de Gingembre
Crème brûlée à la bergamote
Dessert moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 6 gouttes d'essence de bergamote 30 g de cassonade
Crème brûlée de foie gras, espuma de pomme verte version anne-sophie pic
Entrée facile 24 h 40 m 348 kcal
Ingrédients: 1) Pour l' écume: 150 g de crème 250 g de pulpe de pommes Le jus d'un citron -4 g d'agar-agar 2) Pour la crème brûlée: 100 g de foie gras frais 40...
Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili
Autre facile 1 h 50 m 1017 kcal
Ingrédients: 70g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon...
Creme brulee a la chicoree
Dessert moyen 1 h 5 m 470 kcal
Ingrédients: 7 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 1/2 litre de crème liquide 1/2 litre de lait Cassonade
Gratin de mûres façon crème brûlée
Dessert facile 30 min 399 kcal
Ingrédients: 190 g de mûres 1/2 cs de sucre 7,5 cl d'eau 1 oeuf 37,5 g de sucre 10 cl de crème liquide 1 petite cs de poudre d'amandes 2 cs de sucre roux (pour...
Crème brûlée à l'extrait vanille
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 75 g + 25 g de vergeoise 50 g de lait 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Café gourmand top girly
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Crème brûlée au citron vert: 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide le zeste râpé d'un citron vert 5 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre...
Panacotta vanille passion de c.felder
Autre facile 3 h 20 m 527 kcal
Ingrédients: Pour la crème : 2 1/2 feuilles de gélatine (en 5 g) ou 1 à 2 g d'agar agar (4 g pour 1 L) 1 gousse de vanille 50 cl de crème liquide 75 g de sucre...
Royale de foie gras, espuma de roquette
Entrée facile 25 min 346 kcal
Ingrédients: une espuma de roquette 100 g de foie gras 100ml de crème fraiche 1 oeuf
Menu apéro dînatoire... 2ème
Apéritif facile 12 min 3 min
Ingrédients: Les roulés de saumon : une tranche de saumon fumé un peu de tartare dessus Même procédé pour les roulés aux oeufs de lump : - oeufs de lump un peu...
Crème au caranougat façon crème brûlée
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait écrémé 30 cl de crème allégée à 3% 5 jaunes d'oeuf 2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 10 barres de...
Dessert - déclianison en trilogie autour de la clémentine ...
Dessert facile 1 h 30 m 1 h 38 m
Ingrédients: Pour 4 mini-Crèmes Brûlées: 1 beau Jaune d'oeuf 10 cl de Crème Liquide 12 g de Sucre le Jus de 2 Clémentines le Zeste d'une Clémentine 1 cl...
Creme brule a la violette
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 200g de sucre 4c a soupe d'extrai de violette 1/2l de lait 1/2 l de creme fraiche liquide
Creme brulée a la creme de riz
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 250g de lait 250g de creme de riz 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs (30g de cafe soluble ou de vanille) facultatif
Crème brûlée à l'ylang ylang
Dessert facile 20 min 509 kcal
Ingrédients: 8 jaunes d'oeufs 85 g de sucre 15 g de sucre vanillé 1 litre de crème liquide entière (très important qu'elle soit entière et non pas allégée)
Crème brulée au chocolat et piment d'espelette
Dessert facile 55 min 534 kcal
Ingrédients: 100 g Chocolat noir à 70% 4 Jaunes d'oeufs 90 g Sucre en poudre 25 cl Lait 25 cl Crème fraîche liquide 1,5 cuillère à café Poudre de piment...
Créme brûlée clémentines grand marnier
Dessert facile 50 min 378 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 3 jaune d'oeuf 50 g de sucre 3 clémentines 2.5 cl de grand-marnier 50 g de sucre roux
Tarte aux pommes à la crème brûlée
Dessert moyen 40 min 716 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 6 pommes 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade Pour la crème : 4 jaunes d’oeufs 400 ml de crème fraîche liquide 60...
Crème brulée ou quand bonne maman s'en mele...
Dessert facile 45 min 814 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 30 g de cassonade 1 gousse de vanille
