Ingrédients: 200 ml de bière Guinness 200 gr de beurre 160 gr de sucre 110 ml de crème liquide 30% 60 gr de cacao 200 gr de farine 2 oeufs 1,5 c à café de...
Ingrédients: 180 g de farine complète 180 g de beurre 150 g de sucre roux en poudre 150 g de raisins secs 80 g de cerneaux de noix 3 oeufs 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 60 cl de bière blanche 310 g de sucre 6 poires le jus d'un citron 25 cl de lait 40 cl de crème liquide 120 g d'amandes en poudre 1 gousse de...
Ingrédients: pâte brisée 130 g de cassonade blonde ou brune 4 gros oeufs 20 cl de bière blonde 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Ingrédients: 100 g de beurre 1 gousse(s) de vanille 60 g de sucre semoule 8 tranche(s) de pain de mie 6 cuillère(s) à soupe de bière(s) blonde(s) 50 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs sel 30 à 40 cl d'eau (ou lait ou bière) Pour les beignets aux pommes : de la pâte à frire 3 pommes épluchées et coupées en...
Ingrédients: 500 gr. de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 250 gr. de beurre mou 100 ml. de lait tiède 150 ml. de bière 10 gr. de levure sèche de boulanger (2...
Parmi tous les plats mijotés qui font chavirer les papilles de toute la famille, un se démarque... Très facile à faire, il vous suffira simplement de le laisser cuire à feu doux afin qu'il délivre tous ses parfums et vous assure une cuisson parfaite. On vous a donné...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait...
Ingrédients: pour les beignets: 250g de farine 30 g de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 g de beurre mou 10 g de levure de bière ou de boulangerie un sachet de...
Ingrédients: 240 g de chocolat noir 120 g de chocolat blanc 6 cuillères à soupe de beurre 4 oeufs 140g de sucre 90g de farine 60g de cacao une poignée de noix...
Ingrédients: Pour 8 crêpes : 130 g de farine à gâteaux 2 oeufs 50 g de beurre fondu 50 g de sucre 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 5 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 kg de pommes, 4 oeufs, 150 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 125 g de crème fraîche, 1 l de bière blonde, gousses de vanille (2), 20 g de...
Ingrédients: 150 g de beurre 150 g de sucre roux 2 gros oeufs ou 3 petits 270 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de quatre...
Ingrédients: Pour une grosse brioche d'une douzaine de parts: 500 g de farine 120 g de beurre mou coupé en dés 200 g de pralines roses cassées au casse-noix 1...
Ingrédients: 350 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de raisins secs 100 g de pignons de pin 30 g de cédrat confit coupé en petits dés 20 g de levure de...
Ingrédients: Levain : 125 ml d'eau chaude 30 g levure boulangère de bière 1 cuillère à soupe de sucre Pâte : 570 g farine riche en gluten 375 ml de lait tiède...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 25 cl de bière ambrée 125 g de Cassonade 2 oeufs + 3 jaunes 125 g de sucre semoule Cannelle en poudre 40 g de beurre
Ingrédients: 200 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 litre de lait ou de bière 50 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de rhum...
Ingrédients: 500 g de farine (250g de Manitoba et 250 g de 00) 60ml de lait 12 g de levure de bière 4 oeufs (entiers et 3 jaunes) 160 g de sucre 160g de beurre...
Ingrédients: Pour la pâte : 4 oeufs 50 g de beurre 50 cl de lait d'amande 2 cuillères à soupe de bière 220 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre semoule 1...
