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Entree festive - page 42

1330 recettes
Recette Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

Verrines de foie gras poêlé aux pêches.

Entrée facile 13 min 351 kcal
Ingrédients: 300 g de foie gras cru déveiné 6 demi pêches au sirop (léger) 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de beurre salé (41%) 1 cuillère à...
Recette Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Chutney d'abricots et chantilly de foie gras

Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard mi-cuit 12 abricots 4 pruneaux 4 figues sèches 1 orange 2 cuillères à soupe de raisins secs 12 cl de crème liquide 4...
Recette Crème de potiron.recette festive #6.

Crème de potiron.recette festive #6.

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1.2 kg de potiron 1.2 L de bouillon de volaille le jus de 2 oranges 40 gr de beurre 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à...
Recette Mille feuilles coeur coulant saumon artichauts

Mille feuilles coeur coulant saumon artichauts

Entrée facile 38 min 699 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 6 pommes de terre moyennes un demi pot de coeur d'artichauts à l'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Entrée facile 30 min 28 kcal
Ingrédients: 200g de potiron 6 noix de saint Jacques 1 cuillère à café de Garam Masala 1/2 cuillère à café de ghee Fleur de sel
Recette Charlotte avocat saumon

Charlotte avocat saumon

Entrée facile 10 min 380 kcal
Ingrédients: 2 avocats 200 g de saumon fumé 2 cuillères à café de crème 1 échalote Un filet de citron
Recette Couscous au saumon

Couscous au saumon

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 2/3 tasse de bouillon de légumes 1 tasse de couscous 1 cuillère à soupe de cari 1/3 tasse de raisins secs 1 poivron rouge en morceaux 1 tasse de...
Recette C'est presque noël ! pâtes au safran, foie gras et girolles

C'est presque noël ! pâtes au safran, foie gras et girolles

Entrée facile 25 min 582 kcal
Ingrédients: 1 paquet de pâtes au safran 2 escalopes bien épaisses de foie gras à poêler congelées 350 g de girolles 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil...
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Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entrée moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru...
Recette Saumon en feuille de brick et sa sauce cacahuète curry

Saumon en feuille de brick et sa sauce cacahuète curry

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pavé de saumon Feuilles de brick Coriandre Pour la sauce: Lait de coco Cacahuètes pâte de curry
Recette Entrée de fête: verrine de chantilly de foie gras, toasts de confiture de figues

Entrée de fête: verrine de chantilly de foie gras, toasts de confiture de figues

Entrée facile 20 min 424 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 6 cuillères à soupe de confiture de figues 25 cl de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de porto 6 grandes tranches de...
Recette Tartare de saumon à la mangue en coques de passion

Tartare de saumon à la mangue en coques de passion

Entrée facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: Pour 6 "coques" de Tartare : 6 fruits de la passion 200 g de saumon frais, dans la queue, sans la peau, coupé en petits dés 1/2 mangue mûre,...
Recette Financier noisette-foie-gras

Financier noisette-foie-gras

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 60 g de noisette réduite en poudre 70 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs 1 boite de spécial toast
Recette Tartelettes façon crumbles aux poireaux et saumon fumé ( recette flexipan )

Tartelettes façon crumbles aux poireaux et saumon fumé ( recette flexipan )

Entrée facile 45 min 609 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte brisée prête à dérouler 300g de blancs de poireaux 300g de saumon fume de bonne qualité 40g de crème fraiche liquide Huile...
Recette Verrines de saumon fumé à la faisselle

Verrines de saumon fumé à la faisselle

Entrée facile 35 min 285 kcal
Ingrédients: 500 g de faisselle égouttée 200 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche épaisse le jus d'1/2 citron vert 1 botte de ciboulette 2 endives 2...
Recette Panna cotta au saumon fumé

Panna cotta au saumon fumé

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé + 4 tranches pour la décoration 1 citron bio Ciboulette persil basilic 2 g d'agar-agar 40 cl de crème liquide Piment d'...
Recette Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de pâtes sèches au quinoa au choix 1 boîte de saumon 2 échalotes sèches hachées finement Une douzaine d'olives noires et vertes en...
Recette Feuilleté de saumon aux herbes

Feuilleté de saumon aux herbes

Entrée facile 45 min 878 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 pavés de saumon 250 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 bouquet d'herbes (persil, cerfeuil, coriandre ) 1 citron du sel du poivre
Recette Noix de saint-jacques, avocat grillé et fils de patate douce

Noix de saint-jacques, avocat grillé et fils de patate douce

Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: des Saint Jacques patate douce crue de farofa une pulpe d'avocat grillé au chalumeau
Recette Saumon poêlé en 20 minutes

Saumon poêlé en 20 minutes

Entrée facile 17 min 335 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à thé d'huile 4 filets de saumon (1 lb ou 450 g) 3/4 tasse de lait écrémé 125 g (1/2 contenant de 250 g) de produit de fromage à la...
Recette Terrine de saumon à l'asperge verte

Terrine de saumon à l'asperge verte

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un bocal d'asperges vertes au naturel 1 oeuf durs 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon 4 tranches de truite fumée ½ bol de mayonnaise...
Recette Fraicheur de saumon et pomme verte

Fraicheur de saumon et pomme verte

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 d de pavé de saumon extra-frais sans la peau 1 pomme verte granny-smith 3 oignons nouveaux 1 petit concombre 1/2 barquette de pousses de shiso...
Recette Tartare st-pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion

Tartare st-pierre et saumon aux pistaches et fruits de la passion

Entrée facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 2 filets de St-Pierre 1 pavé de saumon 1 échalote 2 cuillères à soupe de pistaches émondées 2 fruits de la passion huile de pistache jus de citron...
Recette Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes

Timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse ou 100g Un peu de menthe ciselée et une autre herbe...



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