Entrée terrine - page 14

339 recettes

Pâté de sanglier

(43 votes), (8) , (144)

Entrée facile 1 h 50 m 370 kcal

Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 250 g de viande de porc 250 g de gorge de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de cognac...

Pâté maison au porc de mon pépé

(5 votes), (50)

Entrée facile 1 h 15 m 478 kcal

Ingrédients: 250 g de gorge de porc 300 g d'échine fraîche de porc 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à soupe de farine 2...

Tarte divine au potiron et champignons

(4 votes), (24)

Entrée facile 1 h 15 m 401 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée maison (à base de farine semi-complète) 800 g de potiron 3 gousses d'ail 500 g de champignons surgelés 4 oeufs 150 g de crème...

Tajine el bey

(2 votes), (1) , (6)

Entrée facile 40 min 565 kcal

Ingrédients: 1 kg d'épinards 150 g de ricotta 150 g de gruyère râpé 9 oeufs 100 g de persil 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 5 g de coriandre en...

Cake de courgette au sarrasin

(2 votes), (1) , (5)

Entrée facile 1 h 15 m 121 kcal

Ingrédients: 4 courgettes coupées en très fines lamelles 200 ml de lait 2 oeufs 160 g de farine de sarrasin 1/2 cuillère à café d'épices à guacamole 1/2...

Mousse d'avocat au saumon et surimi chantilly au saumon

(1 vote), (8)

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: 5 avocats 30 cl de crème un trait de jus de citron vert 6 bâtonnets de surimi 2 grandes tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide entière (...

Tarte aux blettes et aux olives

Entrée facile 40 min 453 kcal

Ingrédients: Un rouleau de pâte brisée Environ 200 g de feuilles de blettes 4 oeufs 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 50 g d'olives niçoises 1 filet...

Dome chèvre aubergines

Entrée moyen 25 min 455 kcal

Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 cuillères à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de pignons de pins...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Entrée facile 30 min 40 min

Ingrédients: 1 homard 3 carottes 700 g de farce mousseline 1 gouttière 35x6 cm gros sel thym laurier poivre en grain

Au thermomix.moelleux de jambon et champignons, coulis de tomates

Entrée facile 30 min 50 min

Ingrédients: MOELLEUX DE JAMBON: 3 échalotes 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons 300 g de chair à saucisse 3 oeufs sel poivre COULIS DE TOMATES : 2...

Pâté de kipper

Entrée facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 2 harengs saurs 250 g pommes de terre à chair farineuse 1/2 cuillère quatre-épices sel poivre 200 g oignons émincés 200 g poitrine fumée coupée en...

Pommes, radis noirs et foie gras

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 pommes, 2 radis noirs 3 cuillères à soupe de miel 8 tranches fines de foie gras ou de terrine de lapin beurre huile de tournesol sel et poivre

Canicule alors ; lapin en gelée....

Entrée facile 10 min 74 kcal

Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil

Terrine de foie gras aux épices

(30 votes), (9) , (291)

Entrée moyen 1 h 10 m 351 kcal

Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café...

Terrine de lotte, sauce cocktail

(2 votes), (16)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1,2 kg de queue de lotte 30 cl vin blanc 1 carotte, 1 poireau, 1 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, persil) 2 cuillères à soupe gros sel 15...

Terrine de fromage de chèvre frais

(1 vote), (1)

Entrée facile 25 min 415 kcal

Ingrédients: 250 g de ricotta 2 fromage de chèvre frais 200 mL de crème liquide 2 Cuillères à soupe de ciboulette 2 Cuillères à soupe d'estragon 1 Cuillères à...

Terrine de poulet aux noisettes

(1 vote), (5)

Entrée facile 55 min 292 kcal

Ingrédients: 90 g de jambon cuit 100 g de lard fumé 350 g d’escalope de poulet 2 oeufs 10 ml de Cognac 90 ml de lait 50 g de noix entières persil poivre

Terrine de foies de volaille aux lardons.

(1 vote), (2)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 250 g de lardons fumés 750 g de foies de volaille 1680g de poitrine ou d'échine de porc 4 cuillères à soupe de madère 1 petite échalote 2 gros...

Terrine de veau aux legumes

(1 vote), (53)

Entrée facile 1 h 10 m 330 kcal

Ingrédients: 300 g d'épaule de veau 200 g de jambon blanc 150 g d'haricots vert 3 belles carottes 3 petites courgettes 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 citron...