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Fruits d'hiver - page 203

5959 recettes
Recette Poire et chèvre frais en version salée et sucrée

Poire et chèvre frais en version salée et sucrée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Poires et chèvre frais en version salée 2 belles tranches de pain de campagne 1 poire mûre 2 chèvres frais de qualité 2 tranches de jambon de pays...
Recette Croustillant de canard aux poires et ricotta

Croustillant de canard aux poires et ricotta

Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1 filet de canard dont on a enlevé le gras pour ne préserver que la viande maigre 1/2 pot de ricotta 2 cuillère à soupe...
Recette Magret, grenailles, choux à vache...

Magret, grenailles, choux à vache...

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 magrets 0.500 de pommes de terre grenaille 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 botte de choux à vache de la graisse de canard
Recette Pommes de terre grenaille & filet de perche à l'aneth

Pommes de terre grenaille & filet de perche à l'aneth

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 600 grammes de pommes de terre grenaille 1 botte de fleur de thym frais quelques feuilles de laurier 4 citrons 100g de beurre clarifié quelques...
Recette Brochettes de filet de porc au sirop d'érable sans gluten

Brochettes de filet de porc au sirop d'érable sans gluten

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: BROCHETTES : 450 g (1 lb) de filet de porc en cubes 4 oignons 4 pommes au choix 30 g (2 cuillères à soupe) de beurre MARINADE : 225 g (1 tasse) de...
Recette Clafoutis crumbelisé aux pommes

Clafoutis "crumbelisé" aux pommes

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Clafoutis: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 4 pommes Crumble 80 g de beurre salé 80 g de farine 80 g de...
Recette Filets de hareng pomme à l'huile

Filets de hareng pomme à l'huile

Plat moyen 15 min
Ingrédients: harengs fumés oignons carottes huile à saveur neutre grains de poivre noir grains de coriandre thym laurier pommes de terre ciboulette vin blanc
Recette Une raclette originale

Une raclette originale

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: une rondelle de pomme de terre une tranche de fromage tranche de viande des grisons
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Recette Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : 3 carottes 1 pomme de terre 2 petits oignons frais 1 petite échalotte 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de...
Recette Tartines normandes : pommes, échalotes et camembert

Tartines normandes : pommes, échalotes et camembert

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 3 personnes : 1 pomme 3 tranches de pain à la Morvandelle 3 échalotes 3/4 camembert 2 cs d'huile de tournesol de Normandie de la maison...
Recette Velouté de panais et patate douce

Velouté de panais et patate douce

Plat facile 40 min 390 kcal
Ingrédients: 4/5 panais 1 belle patate douce 2 pommes piment doux sel
Recette Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Quinzaine de la pomme: gelée de pomme au romarin

Dessert facile 1 h 20 m 1094 kcal
Ingrédients: 6 pommes 1 tasse de romarin du jus de pomme 375g de sucre 2 cuillère à c afé d'agar agar
Recette Salade de chou rouge, pomme et bleu

Salade de chou rouge, pomme et bleu

Entrée facile 15 min 281 kcal
Ingrédients: 250 g de chou rouge râpé 1 pomme granny smith 75 g de bleu 2 poignées de pignons de pin 1 échalote 2 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 2...
Recette Tourte à la dinde et granny smith

Tourte à la dinde et granny smith

Plat facile 1 h 38 m 1324 kcal
Ingrédients: 3 pommes granny smith 1 kg de filet de dinde 1/2 chou vert frisé 2 cuilères à soupe d'huile 25 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 2 pâtes...
Recette Gratin de boeuf à l'américaine

Gratin de boeuf à l'américaine

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 800 g de boeufs haché cru 1 kg 600 de pommes de terre 3 oignons 2 carottes 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 petite boite de conentré...
Recette Gratin de pommes de terre et aux deux saumons

Gratin de pommes de terre et aux deux saumons

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg 5 à 2 kg des pommes de terre (lavées, épluchées et tranchées) 5 à 6 pavés de saumon frais 5 à 6 tranches de saumon fumé 2 bouteilles de 25 cl...
Recette Charlotte briochée aux pommes et poires vanillées

Charlotte briochée aux pommes et poires vanillées

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes canada 2 poires bien mûres 8 tranches de brioches (sans croûte) 1 sachet de sucre vanillé beurre facultatif : caramel, crème anglaise,...
Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

Plat facile 1 h 45 m 622 kcal
Ingrédients: 8 pommes reinette 400 g de boudin noir 2 gros oignons 100 g de chataignes cuites 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de vin de noix 1 pincée de...
Recette Crumble pommes chocolat et sa sauce chocolat gingembre

Crumble pommes chocolat et sa sauce chocolat gingembre

Dessert facile 1 heure 554 kcal
Ingrédients: Pâte à crumble: 50 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g d'amande en poudre 1 pincée de fleur de sel 50 g de farine Garniture: 6 belles...
Recette Pintade au cidre et aux épices

Pintade au cidre et aux épices

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1...
Recette Bouchées parmentières

Bouchées parmentières

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la viande: 350 g de boeuf hachée 1 oeuf 1 petit oignon hache finement 1 cuillère à soupe de chapelure 1/2 bouquet de persil haché finement 1/4...
Recette Quesadillas de pomme de terre à l'emmental, car l'emmental, c'est pas banal !

Quesadillas de pomme de terre à l'emmental, car l'emmental, c'est pas banal !

Plat facile 55 min 485 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 100 g de lardons fumés taillés en forme d'allumette 4 oeufs 150 g d'emmental au lait cru sel poivre du moulin 1 gousse...
Recette Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pommes 120 g de quinoa 6 abricots secs 2 poignées de raisins secs 1 poignée de noisettes 1 cuillère à soupe de sucre blond en poudre 1 pincée de...
Recette Salade croquante à la mimolette

Salade croquante à la mimolette

Entrée facile 20 min 599 kcal
Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...



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