Ingrédients: 3 gros poireaux entiers (vert et blanc) 100 g de lardons fumés 10 pommes de terre 25 cl de vin blanc Poivre du moulin 100 g de fromage frais à...
Ingrédients: 1 kilo de pommes de terre (Mona Lisa, Agata ou Nicola) 4 tranches fines de jambon cru 40 cl de crème liquide (ici : crème de riz) 150 g de comté...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches fines de jambon cru (italien) 100 g lardons fumés 40 cl crème liquide 100 g comté râpé 2 gousses d'ail 20 g...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 4 tomates 1 gousse d'ail 20 cl de lait (écrémé) 20 cl de crème liquide(5%) 1 cuillère à café de beurre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1,2 kg de pommes de terre 40 cl de crème liquide(allégée possible) 20 cl de lait 1 cs de moutarde douce d'Alsace reçue du site Alélor et Raifalsa...
Ingrédients: 1 chou 1 kg de pommes de terre 4 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 50g de fromage râpé 200g de jambon...
Ingrédients: 1 kg 5 à 2 kg des pommes de terre (lavées, épluchées et tranchées) 5 à 6 pavés de saumon frais 5 à 6 tranches de saumon fumé 2 bouteilles de 25 cl...
Ingrédients: 10-12 pommes de terre 2 poivrons rouges 1 poireau 2 poignées de fromage râpé 8 cuillères à soupe de fond de veau 1 cuillère à café d'huile d'olive...
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 24 CM : 3 POMMES DE TERRE 1 GROSSE COURGETTE 2 ECHALOTTES 2 GOUSSES D'AIL 200 G DE GRUYERE RAPEE SEL POIVRE QLQS RAPURES DE NOIX...
Ingrédients: 2 filets de maquereaux fumés au poivre 300 g de pommes de terre nouvelles sel poivre 2 gousses d'ail 1 oignon vert 5 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: Pour 6 cocottes: 2 dos de cabillaud 500 g de pommes de terre 4 gousses d'ail 5 dl de lait 3-4 dl de crème 2 cs de persil haché sel et poivre, un...
Ingrédients: 1 boite de thon de 200 gr ( 120 gr égoutté ) 5 pommes de terre rouges 2 tomates 2 échalotes 1 noix de beurre ½ sel 1 verre de vin blanc sec 1/2...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 courgettes 3 oignons 1 petit pot de crème fraiche Du Maroilles (250 gr ou plus en fonction du goût) 1 verre de bouillon...
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de...
Ingrédients: 700 g de dos de cabillaud 1,2 kilo de pommes de terre (environ) Noix de muscade 1 gousse d'ail écrasée 4 à 5 noix de beurre De la crème liquide...
Ingrédients: 1 pintade (coupée en 8) 50gr de morilles séchées 1CS d'huile 1cc de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15cl de vin blanc 1CS de...
Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillères...