Les meilleures recettes de pancakes – faciles, moelleux et gourmands
128 recettes
Les pancakes sont des incontournables du petit-déjeuner américain et sont de larges et petites crêpes que l'on peut agrémenter de sirop d'érable, de Nutella, de fruits tels que des bananes, des fraises ou encore des myrtilles. On peut aussi accompagner les pancakes d'une glace à la vanille et de chantilly pour les plus gourmands. Enfin, la recette de pancakes peut aussi se préparer avec des pommes ou encore du lait de coco.
Comment faire des pancakes ?
Dessert facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 3 oeufs 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait
Pancakes aux pépites de chocolat
Dessert facile 20 min 267 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200ml de lait 250gr de farine 20gr de sucre 50gr de pépites de chocolat 20gr de beurre (pommade) 1 cac d'essence de vanille Un peu de sel 1...
Pancakes à la banane facile
Goûter facile 9 min 414 kcal
Ingrédients: 2 bananes 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 c. à soupe de sucre 100 gr de crème liquide 1 c. à café d'extrait de vanille 12 cl de lait 2...
Pancakes japonais extra moelleux
Goûter facile 40 min 938 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 35 gr de levure chimique 95 cl de lait 160 gr de beurre 3 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf 1 c. à café d'extrait de vanille
Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)
Dessert facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 1 banane mûre 2 œufs
Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
Goûter facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 pommes (en fonction de leur taille) 135gr de farine 1 œuf ½ sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’arôme de vanille 50gr de pépites...
Crêpes chinoises aux oignons verts - scallion pancakes
Accompagnement facile 30 min 4 min
Ingrédients: 250 gr de farine 2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à café de sel 130 gr d'eau bouillante 1 oignon vert huile de sésame farine
Croque pancakes
Plat facile 30 min 441 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pancakes : 200 gr de farine 3 oeufs 1 c. à café de sel 1 sachet de levure 3 c. à soupe d'huile 20 cl de lait 4 tranches de jambon 4...
Pancakes vegan et sans gluten
Goûter facile 1 heure 255 kcal
Ingrédients: 1 banane 20gr de sucre de canne 3 yaourts de soja 3cl d'huile 20cl de lait d'amande 225gr de farine de riz 1 sachet de levure (sans gluten)
Pancakes à la banane sans sucre ajouté parfaits pour le petit déjeuner!
Dessert facile 20 min 211 kcal
Ingrédients: 1 banane (ou 2) 135 gr de farine 6 gr de levure chimique (1/2 sachet) 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel) 15...
Pancake salé
Entrée facile 55 min 114 kcal
Ingrédients: 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 10 g de basilic frais 20 g d'huile d'olive 250 g de mozzarella Poivre Sel
Pancake pops
Dessert facile 25 min 167 kcal
Ingrédients: Pour des dizaines de pancake pops* : 250 g de farine 3 oeufs 3 c. à soupe d’huile 25 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique Sirop...
Pancake à la châtaignes
Dessert moyen 15 min 602 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 3 c à s d'huile de tournesol 30 cl de boisson à la châtaigne 300 gr de farine de blé 1 sachet de levure 90 gr de sucre.
Pancake light banane
Goûter facile 12 min 72 kcal
Ingrédients: 1 banane 2 œufs 1 cas d'huile (ou du beurre pour la poêle)
Dorayaki ou pancake japonais au nutella
Dessert facile 30 min 203 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 50 ml d'eau froide 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café...
Le pancake idéal: light, rapide aux pommes
Autre facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: Pour environ 4 pancakes: 1 oeuf 3 belles cuillères à soupe de compote de pommes maison (non sucrée, non passée au mixer et donc assez épaisse) 6...
Pancake
Autre facile 9 min 1041 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 verre de sucre 1/2 verre d'huile 3 à 4 tasses de farine 2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 verres...
Pancake irlandais creme/myrtille
Dessert facile 24 min 483 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 280 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de cassonade - 1/2 litre de lait...
Pancake caramel beurre salé
Goûter facile -- 512 kcal
Ingrédients: 250 g de farine T65 6g de bicarbonate de soude 2 œuf 30cl de lait entier 80g de sucre canne vanillé 50g de beurre 3 cuillère à soupe de caramel...
Pancake à la farine de sarrasin
Dessert facile 22 min 510 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé 120 g de farine de sarrasin 50 g de sucre 2,5 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 50 cl de lait...
Pancake d'aubergine au chèvre chaud
Plat facile 15 min 53 min
Ingrédients: deux aubergines qui ont donné 185 g de pulpe confite 20 g de noix concassées huile de noix 25 g de farine 2 gros blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf thym...
Pancakes américains
Dessert facile 12 min 259 kcal
Ingrédients: Pour 20 pancakes environ: 3 oeufs 180 g de farine 40g de sucre 25cl de lait 50 g de beurre (ou d'huile) 1 sachet de levure chimique 2 cuil. à s. de...
Pancakes au miel
Dessert facile 2 h 3 m 144 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 200g de farine, 100ml de lait, un sachet de levure chimique, du sel, sucre en poudre, miel
Pancakes très moelleux
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250g de farine 2 c à café de levure chimique 2 c à soupe de sucre 30g de beurre fondu 10cl de crème fleurette 40cl de lait 1 oeuf + 2 blancs 1/2 c...
