Ptitchef

Poissons de mer - page 15

4779 recettes
Recette Salade de quinoa au thon et petits légumes croquants

Salade de quinoa au thon et petits légumes croquants

(19 votes), (5) , (809)
Entrée facile 22 min 109 kcal
Ingrédients: 100g de quinoa 1 boite de thon au naturel Quelques radis roses 1 demi poivron vert quelques tomates cerises 3 feuilles de basilic 1 c à soupe de...
Recette Roulés feuilletés au saumon

Roulés feuilletés au saumon

(19 votes), (5) , (136)
Apéritif facile 35 min 414 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse de la ciboulette ciselé un peu de jus de citron
Recette Tourte saumon poireau crème tarama citronné

Tourte saumon poireau crème tarama citronné

(19 votes), (7) , (568)
Entrée facile 1 h 10 m 812 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 poireaux, 200gr de saumon fumé, 100 gr de tarama de saumon, 2 jaunes œufs, 1 cas de persil haché, 30cl de crème fraiche, 1/2...
Recette Rillette de thon

Rillette de thon

(19 votes), (3) , (93)
Apéritif facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 2 Cuillère à soupe de crème fraîche 1 Cuillère à café d moutarde 1 Cuillère à café d'huile d'olive jus d'1/2 citron...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

(19 votes), (1) , (175)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 4 oranges 1/2 gousse de vanille 1 cm de gingembre 1 pincée de fenouil 1 cuillère à café de cassonade 1 cuillère à café de...
Recette Rillettes de saumon et truite fumée

Rillettes de saumon et truite fumée

(18 votes), (9) , (1779)
Apéritif facile 17 min 188 kcal
Ingrédients: 3 darnes de saumon frais 150 g de truite fumé 50 g de beurre demi sel mou 2 Cs d'huile d'olive 1/2 citron vert (zeste et jus) 1 jaunes d’oeufs 100...
Recette Tarte saumon fumé, ail et fines herbes

Tarte saumon fumé, ail et fines herbes

(18 votes), (3) , (938)
Plat facile 45 min 670 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 oeufs 75g de fromage ail et fines herbes 125 ml de crème fraîche liquide 6 tranches de saumon fumé 1 citron 1 C à soupe de...
Recette Les donuts de morue de mamigoz

Les donuts de morue de mamigoz

(18 votes), (5) , (215)
Entrée moyen 30 min 227 kcal
Ingrédients: Pour 28 Donuts : 150 gr de morue 100 gr de farine 1 sachet de levure ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide 2...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

Mini-cocottes de pavé de saumon aux pommes de terre et amandes

(18 votes), (3) , (190)
Plat facile 35 min 740 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon Une douzaine de pommes de terre 40 cl de crème fraîche (liquide) 3 cas de persil 3 cas de coriandre 1 jus de citron 6 gousses...
Recette Salade au saumon fumé et surimi

Salade au saumon fumé et surimi

(18 votes), (6) , (70)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade verte 1 paquet de dés de saumon fumé 18 bâtonnets de surimi 12 apéricubes poêlée de saint jacques" 1 botte de radis
Recette Dos de cabillaud au curry, crevettes et lait de coco

Dos de cabillaud au curry, crevettes et lait de coco

(18 votes), (4) , (1098)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Dos de cabillaud 10 crevettes 20 cl de lait de coco 2 tomates pelées et coupées en morceaux Curry Gingembre en poudre Coriandre 2 cuillères à...
Recette Croque monsieur saumon fumé et avocat

Croque monsieur saumon fumé et avocat

(18 votes), (4) , (718)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour un croque-monsieur : ( donc à multiplier selon vos envies) 2 tranches de pain de mie (maison c'est ici) 1 tranche de saumon fumé 1 cuillère à...
Recette Espadon a la mediterraneenne

Espadon a la mediterraneenne

(18 votes), (1) , (183)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 4 filets d'espadon. * 125g de bacon fumé en dés.. * 200g d'olives noires denoyautées.. * 1 petite bocal de...
Recette Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

Salade de pâtes au saumon fumé et saint-paulin

(18 votes), (3) , (362)
Plat facile 30 min 541 kcal
Ingrédients: 200g de pâtes ( coquillettes, torsades...) 150 g de saumon fumé 100 g de Saint-Paulin 4 cuillères à soupe de crème fraiche 3 cuillères à soupe de...
Recette Brandade de morue et brandade parmentière

Brandade de morue et brandade parmentière

(18 votes), (2) , (695)
Plat facile 8 heures 35 min
Ingrédients: Pour la brandade de morue : 300g de morue salée 3 cas huile d'olive 20cl de lait entier sel poivre du moulin Pour la brandade Parmentière :...
Recette Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale

Poivron farci au riz blanc et thon à la sauce provençale

(17 votes), (3) , (1034)
Plat facile 35 min 460 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 boîte de thon à la sauce provençale 110g de riz cuit 1 bocal d'olives noires dénoyautées poivre un peu de fromage râpé
Recette Pommes de terre farcies au saumon fumé

Pommes de terre farcies au saumon fumé

(17 votes), (4) , (2309)
Plat facile 1 h 25 m 222 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre (grosses ; chair ferme) 1 oignon 100 gr de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 citron jaune Ciboulette Sel Poivre
Recette Queue de lotte au safran

Queue de lotte au safran

(17 votes), (5) , (99)
Plat moyen 45 min 443 kcal
Ingrédients: 100 gr de lotte par personne 1 échalotte 2 carottes 15 cl de vin blanc sec safran beurre huile d'olive sel poivre crème fraîche épaisse
Recette Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

Bouchées de saumon farcies aux crabe et fromage.

(17 votes), (4) , (488)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour 10 bouchées. 10 émincés de saumon 100 gr de crabe 60 gr de fromage frais 1 carotte 1 courgette Quelques brins de ciboulette.
Recette Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

(16 votes), (1) , (1579)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 c. à soupe de miel 1/2 avocat salade de mâche (de roquette, de blé) quelques tomates cerises...
Recette Joue de lotte et fenouil croquant

Joue de lotte et fenouil croquant

(16 votes), (241)
Plat facile 30 min 405 kcal
Ingrédients: 400g de joues de lotte 1 fenouil 2 échalotes Huile d' olive Beurre ( pour la poêle) Sel Poivre 1 cuillère à soupe de sucre
Recette Soupe de morue aux tomates

Soupe de morue aux tomates

(16 votes), (249)
Plat facile 40 min 199 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon (gros, émincée) 2 carottes (pelées et coupées en rondelles) 4 pommes de terres (petites, pelées et coupées en...
Recette Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

Saumon piment d'espelette, purée de patates douces et gelée de thé

(16 votes), (462)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 patates douches 2 cuillères à supe de crème fraiche 2 cuillères à café de piment d’espelette 50 grammes de thé aux agrumes 50...
Recette Bar d'été à la provençale, de mamigoz

Bar d'été à la provençale, de mamigoz

(16 votes), (5) , (447)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar ou deux suivant la taille 1 grosse courgette 2 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 belles échalotes 5 gousses d'ail 1...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez