Ptitchef

Recette à l'oignon et menthe

10 recettes
Recette Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et st-marcellin

(1 vote), (14)
Plat moyen 20 min 47 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites courgettes - 1 oignon - 20 tomates cerises - 250 ml de fromage en faisselle - 1 oeuf - 1 St-Marcelin -...
Recette Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

Salade de petits pois à la menthe et aux oignons rouges

(2 votes), (1) , (73)
Entrée facile 15 min 184 kcal
Ingrédients: 400 g de petits pois extra-fins surgelés 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Tajine de poulet aux oignons et à la menthe

Tajine de poulet aux oignons et à la menthe

(3 votes), (46)
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: * 1 beau poulet fermier de 1 kg environ * 200 g d'oignons doux * 4 gousses d'ail * 1/2 bouquet de persil plat * 1/2 bouquet de menthe fraîche * 4...
Recette Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

(1 vote), (13)
Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre
Recette Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

Tajine de poulet aux oignons confits et aux raisins

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 1 h 10 m 480 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet coupées en deux 4 oignons 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 1/2 bâton de cannelle...
Anti gaspi : voici pourquoi vous ne devez plus jeter vos épluchures d’oignon à la poubelle !

Anti gaspi : voici pourquoi vous ne devez plus jeter vos épluchures d’oignon à la poubelle !

(6 votes)

Nous utilisons presque tous des oignons en cuisine. Revenus dans une noisette de beurre, en soupe ou même cru dans les burgers, les oignons font partie des indispensables en cuisine. Vous ne le saviez peut-être pas, mais vos épluchures d’oignons ont plus d’un tour...

Recette Quiche aux poivrons, oignons et tomates sur feuille de

Quiche aux poivrons, oignons et tomates sur feuille de

(8 votes), (2) , (60)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 oignons 2 poivrons 1 grosse tomate (la mienne était jaune orangée, d'où les couleurs sur les...
Recette Flan léger aux courgettes et aux oignons

Flan léger aux courgettes et aux oignons

Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g d'oignons 5 oeufs gros (ou 6 petits) 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...
Recette Asperges rôties, oignons nouveaux et quinoa en salade

Asperges rôties, oignons nouveaux et quinoa en salade

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g d'asperges vertes très fines Fleur de sel 3 oignons nouveaux émincés Quinoa cuit Raisins secs Sultanine 1 tête d'ail nouveau émincé 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux

Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 ml de quinoa 200 ml d'eau 1 carotte de taille moyenne 1 oignon nouveau 6 beaux radis 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 6 feuilles de...
Recette Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Salade de pommes de terres nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs & mesclun

Plat facile 42 min 266 kcal
Ingrédients: des pommes de terre des oignons un peu de beurre une "giclée" de vin blanc des oeufs huile d'olive de vinaigre balsamique d'herbes fraîches...
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(21 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez