Ingrédients: 8 tranches de filet de porc (petites et fines) 8 tranches de speck (tranches fines, ou jambon cru) 8 cuillères à soupe de pecorino râpé (ou...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 poivron vert 2 cc d'herbes de Provence Le zest d'un citron jaune Le jus de 2 citrons jaunes 2 cs d'huile d'olive Sel/poivre
Ingrédients: 4 petites tranches de filet mignon de porc taillées en biais 3 échalotes 6 grosses morilles 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse...
Ingrédients: 600 g de sauté de porc 10 cl de crème fraîche un peu de crème liquide 50 g de lardons 4 tranches de gouda 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel...
Ingrédients: 1 petit filet mignon de porc des abricots au jus (à défaut d'en avoir des frais sur les étales de marché) 2 carottes 2 c. à s. de vinaigre de cidre...
Ingrédients: 6 joues de porc parées et nettoyées 100g de boudin noir 3 c à s d'huile 2 c à s de cognac 1 bouteille de bon vin rouge 200 g de petits oignons...
Ingrédients: La soupe de cervelle de porc est une recette originaire des Philippines où j?ai vécu une année. Ingrédients pour 4 personnes. 2 cervelles de porc...
Ingrédients: 1,2 kg de carré de porc avec os 800 g de pommes de terre 10 échalotes 4 gousses d'ail 3 feuilles de laurier 6 brins de hym 1 brin de romarin 1...
Ingrédients: 1 kg de travers de porc pas trop gras, coupé en petits morceaux 125 ml d'huile d'olive 125 ml de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 3 oranges 1...
Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Ingrédients: Pour le filet de porc laqué au citron confit : 2 citrons 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de miel 2 oignons 2 carottes 1 kg de filet...
Ingrédients: 60 g de noix de pécan 3 cuillères à soupe de moutarde en grains une cuillère à soupe de vinaigre de pomme ou de Melfor deux cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 orange Un filet d’huile d’olive 2 côtes de porc 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Du sel et du...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (environ 600 g) 6 pruneaux 2 cuillères à soupe de pistaches non salées Du sel et du poivre 1 oignon 3 carottes 1 blanc de...
Ingrédients: 4 tranches de roti de porc 300 g de pousses de bambou ( en boite au rayon asiatique ) 1 échalote 1 morceau de gingembre 5 cuillères à soupe...
Ingrédients: pour la pâte Won Ton : 280 g de farine 100 ml d'eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel préparation de la farce: 500 g de viande de porc hachée 1...
Ingrédients: 7 tranches de filet de porc 1 petit reblochon 1 branche de thym 25 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème légère 1 cuillère à...
Ingrédients: Ribs sauce barbecue maison: 1 kg de travers de porc sauce barbecue sel poivre herbes de provences La sauce barbecue: 1 boîte de 400 g de pulpe de...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 5 cl de sauce soja 10 cl de caramel liquide 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre...
Ingrédients: 1,2 kg de filet mignon de porc 5 cuillères à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de tamari 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 1 oignon 1/2 poivron 1 pomme 2 tranches de longe de porc 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de 4 épices...
Ingrédients: 500 g de filet ou d'échine de porc 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 200 g de riz thaï 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol environ...
