Ptitchef

Recette aux courgettes et mascarpone - page 2

50 recettes
Recette Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

(1 vote), (19)
Plat facile 45 min 591 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine...
Recette Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)

Timbales de courgettes au saumon (3 min au micro-ondes !)

(1 vote), (30)
Plat facile 8 min 13 min
Ingrédients: une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d'ail...
Recette Spaghetti aux scampis et courgettes à l'italienne

Spaghetti aux scampis et courgettes à l'italienne

(12 votes), (2) , (396)
Plat facile 40 min 765 kcal
Ingrédients: 500 g spaghetti 2 courgettes 3 cuillères à soupe pignons de pin 500 g scampis 150 g tomates confites 100 g coulis de tomate 100 g mascarpone allégé...
Recette Risotto aux champignons et courgettes

Risotto aux champignons et courgettes

(8 votes), (4) , (62)
Plat facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 300 g de riz arborio 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon 200 g de champignons 1 courgette 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 2 cuillères...
Recette Tarte au thon et aux courgettes

Tarte au thon et aux courgettes

(4 votes), (1) , (68)
Entrée facile 40 min 643 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 oeufs 150g de mascarpone 20cl de crème liquide 1 boîte de thon 1 gousse d'ail 100g de fromage râpé 1 cs de moutarde...
10 infos à connaître sur les courgettes!

10 infos à connaître sur les courgettes!

(77 votes)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Verrines crème de courgettes et crevettes

Verrines crème de courgettes et crevettes

(4 votes), (30)
Entrée facile 30 min 108 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 oignon Une échalote 2 gousses d'ail 1 cube pour légumes 3 cuillères à soupe de mascarpone 150 g de crevettes 2 cuillères à...
Recette Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...

Polenta cremeuse cuite au lait ribot, courgettes crues et jus de coriandre...

(3 votes), (7)
Autre facile 40 min 125 kcal
Ingrédients: 125 g de polenta 0,5 l de lait ribot sel parmesan 2 cuillères à soupe de mascarpone
Recette Flan de courgettes aux deux fromages

Flan de courgettes aux deux fromages

(1 vote), (58)
Plat facile 1 h 5 m 325 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 60 g de Comté râpé 250 g de mascarpone 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel de Guérande 1/2 cuillère à café de curcuma...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Lasagnes de courgettes aux épinards - sans gluten

Plat moyen 45 min 572 kcal
Ingrédients: 2 (grosses) courgettes Gros sel 450 gr de ricotta 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan 1 œuf 2 kg d'épinards frais 4 gousses d’ail Poivre 500 gr...
Recette Tarte aux courgettes et viande des grisons

Tarte aux courgettes et viande des grisons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 courgettes 1/2 oignon émincé 6 tranches de viande des grisons 2 oeufs + 2 jaunes 50 g mascarpone 50 ml lait 50 g comté rapé poivre...
La recette parfaite pour faire aimer les courgettes aux enfants!

La recette parfaite pour faire aimer les courgettes aux enfants!

Les courgettes, c'est l'un des légumes stars de l'été! Ce légume vert est parfait pour apporter une touche de fraîcheur à nos plats estivaux. On peut les préparer de mille et une façons: grillées au barbecue, sautées à la poêle, en gratin ou même en ratatouille....

Recette Lasagnes de courgettes à la crème de chorizo + tag + à vos tabliers + colis gourmand

Lasagnes de courgettes à la crème de chorizo + tag + à vos tabliers + colis gourmand

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de courgettes Des feuilles de lasagnes sèches Du sel Pour la crème : 150 g de chorizo doux ou fort 250 g de mascarpone 1 poivron rouge 1...
Recette Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

Filets de bar mousselines de courgettes poêlée de cèpes et pastillas de carottes au cumin

Plat facile 50 min 427 kcal
Ingrédients: 4 filets de bar 1 filet d'huile d'olive Pour la mousseline de courgettes : 2 courgettes 1 oeuf 1 belle branche de basilic 1 de persil 1 cube Maggi...
Recette Tarte de courgettes, ail, oignon, échalotte et ciboulette à la fêta

Tarte de courgettes, ail, oignon, échalotte et ciboulette à la fêta

Plat facile 1 h 15 m 634 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de courgettes 1 oignon 1 échalote 2 à 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone 250 g de fêta 4 cuillères à soupe de...
Recette Tarte courgettes, bleu, noix

Tarte courgettes, bleu, noix

Entrée facile 45 min 1050 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 pâte brisée 50 g de bleu 50 g de noix 3 oeufs -1 cuillère à soupe de mascarpone 10 cl de crème liquide
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires

Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive
Recette Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan

Crumble de volaille aux courgettes, tomates et parmesan

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 courgettes 2 tomates 30 g debeurre 30 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillères...
Recette Tiramisu sucré salé aux légumes confits

Tiramisu sucré salé aux légumes confits

(9 votes), (1) , (30)
Autre moyen 30 min
Ingrédients: Pour les légumes confits : 2 courgettes 4 tomates 1 oignon Quelques feuilles de basilic 1 c à c de sucre un peu d'huile d'olive Pour le biscuits :...
Recette Filet de merlan à la sauce sublime (varoma du thermo mix)

Filet de merlan à la sauce sublime (varoma du thermo mix)

(5 votes), (1) , (17)
Plat facile 26 min 421 kcal
Ingrédients: 300 g de courgettes 5 feuilles de salade (uniquement des feuilles de laitue ou scarole) 3 filet de merlan 800 g d'eau 1 cuillère à café de gros...
Recette Risotto au pesto & aux fruits de mer

Risotto au pesto & aux fruits de mer

(3 votes), (348)
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio, spécial risotto 300 g de calamars coupés en anneaux 500 g de moules (surgelées) 1 courgette 2 échalotes 1 branche de thym 50...
Recette Risotto d'epeautre - coocooningcook -

Risotto d'epeautre - coocooningcook -

Plat facile 12 h 45 m 865 kcal
Ingrédients: 250 g de petit épeautre 1 oignon 1 courgette parmesan râpé 15 de beurre 1 C à S de mascarpone 10 cl de vin blanc 2 cubes de bouillon de légumes...
Recette Le risotto de silvia au patisson

Le risotto de silvia au patisson

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâtisson moyen (450 g) 1 courgette moyenne 1 échalote moyenne 1/2 gousse d'ail 1 l de bouillon de volaille 185 ml de Chardonnay (vin blanc) 15 g...
Recette Médaillons de dinde hachés

Médaillons de dinde hachés

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 2 petites escalopes de Dinde, 100 g de Lardons naturels, 40 g de Beurre pommade, 2 blancs d’oeufs, ¼ de Trappe d'Echourgnac, 1 Cuillère à Café de...
Recette Sauce aux légumes du soleil

Sauce aux légumes du soleil

Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 kg de tomates grosses 5 poivrons 2 grosses aubergines ou 4 petites 4 courgettes 2 oignons jaunes 4 gousses d’ail 150 g de fromage de brebis type...
Recette Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Finettes de porc aux tomates confites, risotto aux légumes

Plat facile 45 min 943 kcal
Ingrédients: 600 g de tranches de porc coupées en lanières (ou toute autre viande) 200 g de tomates confites basilic séché sel poivre paprika 250 gr de riz...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez