Recette de foie gras - page 3

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Mini verrines figues , foie gras

(8 votes), (3) , (83)

Apéritif facile 6 min 373 kcal

Ingrédients: FOIE GRAS QUELQUES FIGUES 1 Cuillère à Soupe DE MIEL (bien parfumé) FLEUR DE SEL POIVRE DU MOULIN

Millefeuille de pommes de terre aux cèpes et au foie gras

(8 votes), (5) , (265)

Entrée moyen 20 min 1 h 20 m

Ingrédients: 8 petites pommes de terre 250 g de cèpes 2 oeufs 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe 40 g de foie gras cuit 2 échalotes 3 gousses d'ail persil...

Foie gras tupperware

(7 votes), (1) , (23)

Entrée facile 18 min 530 kcal

Ingrédients: 1 lobe de foie gras cru 5 ml de sel Poivre du moulin 1 ml de mélange 4 épices 50 ml de Porto ou de Sauternes

Steaks sauce foie gras

(7 votes), (2) , (57)

Plat facile 15 min 614 kcal

Ingrédients: 2 steaks de boeuf poivre noir concassé 15 g de beurre 3 cuillères à soupe de cognac 15 cl de crème liquide 50 g de bloc de foie gras de canard

Salade et toast au foie gras

(7 votes), (4) , (39)

Plat facile 25 min 385 kcal

Ingrédients: 1 salade 100gr de foie gras 2 oeufs durs 1 poignée de noix 100gr de lardons Vinaigrette 4 tranches de pain de mie

Magret de canard laqué au foie gras

(7 votes), (162)

Plat moyen 12 h 35 m 326 kcal

Ingrédients: Le Marché : 1 magret de canard/invité 1 petit bloc de foie gras 2 CàC de miel ( châtaignier, il est plus fort en goût ) 2 CàC de sauce soja 3 Cà S...

Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)

(7 votes), (2) , (54)

Autre facile 1 h 10 m 649 kcal

Ingrédients: 2 gros oignons (ça faisait 380 g) 20 g d'huile 190 g de vin rouge sel poivre 70 g de sucre

Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras

(6 votes), (1) , (96)

Plat facile 10 min 22 min

Ingrédients: 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300 g de ris de veau 150 g d'escalope de poulet 80 g de champignons de Paris 40 g de farine 40 g + 20 g de...

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Foie gras mi cuit au porto blanc

(6 votes), (1) , (62)

Entrée moyen -- 375 kcal

Ingrédients: Un beau lobe de foie gras (400 gr ) Gros sel sel , poivre 4 épices Porto blanc

Verrine mangues chutney figues foie gras, et son espuma de fo

(6 votes), (1) , (58)

Entrée moyen 45 min 835 kcal

Ingrédients: 1 mangue (bien à point) 200 gr de foie gras (1 bloc) 25cl de crème fleurette Chutney de figues Cacao Pain d'épices

Sauce aux morilles / foie gras

(6 votes), (1) , (37)

Plat facile 25 min 706 kcal

Ingrédients: 50 g de foie gras 50 g de morilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraiche 2 cl de porto blanc ou cognac 1/2 cube de bouillon de volaille 1...

Bouchées de foie gras au confit de figues en amuses-bouche

(6 votes), (1) , (96)

Apéritif facile 2 min

Ingrédients: 1 petit pot de foie gras entier du confit de figues des petites cuillères amuses-bouche

Poularde rôtie au monbazillac, farce forestière aux figues et au foie gras

(6 votes), (28)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 poularde fermière prête à cuire de +/- 1 kg 700 200 g de viande de porc 200 g de viande de boeuf hachée 100 g de mélange de champignons...

Foie gras mi-cuit maison

(6 votes), (150)

Entrée facile 40 min 284 kcal

Ingrédients: 2 lobes de foie gras cru (environ 1 kg au total) 3 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de poivre 4 cuillères à soupe de cognac (ou de porto)...

Roulettes d'aiguillettes de canard au foie gras

(6 votes), (2) , (335)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 8 aiguillettes de canard 8 morceaux de foie gras cru sel et poivre

Mini-croissants foie gras et confit de d'oignons mangue-ananas

(6 votes), (49)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée des dés de foie gras confit d'oignons mangue ananas ou autre 1 jaune d’oeuf un peu d'eau

Velouté de cèpes au foie gras

(6 votes), (21)

Plat facile 55 min 389 kcal

Ingrédients: 700 g de cèpes 6 tranches de foie gras cru 60 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 4 gousses d'ail huile d'olive ciboulette farine sel poivre

Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras

(6 votes), (4) , (119)

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: Plaques de lasagnes: 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) 1 kg de courge...

Terrine de foie gras aux artichauts

(5 votes), (1) , (128)

Entrée moyen 30 min 10 min

Ingrédients: 1 foie gras (600 g env) 1 Dizaine de fonds d'artichauts cuits (j'ai pris des surgelés ici) 6 à 10 g de sel 3 g de poivre 1 pincée de sucre 1 pincée...

Petit pot de foie gras de nos grands mères

(5 votes), (86)

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 foie gras de canard ou d'oie de 500g vendange tardive ou cognac ou armagnac Sucre semoule Sel de Guérande Poivre noir du moulin

Cannelés au foie gras et magret de canard.recettes festives #7.

(5 votes), (1) , (47)

Apéritif facile 1 h 20 m 430 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait(écrémé) 100 g de farine 2 oeufs 2 jaunes 50 g de beurre(41%) 10 cl de Sauternes 200 g de foie gras cuit 19 tranches de magrets fumés...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

(5 votes), (34)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à...

Foie gras à la vapeur

(5 votes), (72)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: un foie de 400 g 2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre blanc 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillère à soupe de Cognac

Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur

(5 votes), (1) , (109)

Entrée facile 44 min 555 kcal

Ingrédients: 1 foie gras de canard (d'environ 500g ) 4 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre 5...

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