Ptitchef

Recette de ricotta - page 39

1198 recettes
Recette Cheese-cake salé

Cheese-cake salé

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...
Recette Verrine fraicheur aux céréales et légumes secs, jambon cru

Verrine fraicheur aux céréales et légumes secs, jambon cru

Entrée facile 22 min 248 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 60 g de mélange céréales et légumes secs ( boulgour, lentilles corail, soja, quinoa rouge) 3 grosses tomates 6 tranches de jambon...
Recette Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Ravioli maison farci à l'ail des ours et brousse de brebis

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 400 gr de farine blanche non blanchie ou de farine d’épeautre 4 oeufs 5 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillères à café d’eau Farce à l’ail...
Recette Ravioles au saumon fumé

Ravioles au saumon fumé

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: La pâte : 1 oeuf calibre gros 250 g de farine pour pâte (semoule de blé dur ou autres de votre choix) 80 ml d'eau La farce : 2-3 tranches de...
Recette Raviolis nudi (délice florentin sans pâte)

Raviolis nudi (délice florentin sans pâte)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 200 g de ricotta 1 oeuf Farine Sel Poivre Sauce 1 grande boite de tomates pelées, en dés 1 oignon blanc haché finement 2 à 3...
Recette Crumble de parmesan aux brocolis et chèvre frais

Crumble de parmesan aux brocolis et chèvre frais

Entrée facile 1 heure 687 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 130 g de ricotta 200 g de fromage de chèvre frais 2 oignons 30 g de beurre sel poivre Pâte à crumble : 100 g de beurre mou 100 g...
Recette Ravioles aux champignons et au bacon

Ravioles aux champignons et au bacon

Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fluide 1 gros oeuf 1 cuillère à café de sel 80 ml d'eau froide Pour la farce : 250 g de champignons de paris 3 cuillères à soupe...
Recette Lasagne sauce à la viande et béchamel

Lasagne sauce à la viande et béchamel

Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 1 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail émincées ¼ tasse d'huile d'olive ½ tasse de céleri en dés 2 livres de boeuf haché extra maigre...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Divin gâteau fondant cerises / amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Divin gâteau fondant cerises / amandes... (sans beurre, sans oeufs)

Dessert facile 50 min 759 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta bien fraîche 120 g de sucre blond 80 g de farine 110 g de poudre d'amandes 11 g de levure chimique (à peu près un sachet) 30...
Recette Youpi ! du whoopie ! salés ou sucrés

Youpi ! du whoopie ! salés ou sucrés

Apéritif facile 22 min 124 kcal
Ingrédients: 160 g de farine fluide 50 g de farine aux céréales 20 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet) 1/2 cuillère à café...
Recette Cheese-cake au citron multi délices

Cheese-cake au citron multi délices

Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 240 g de sablés breton 250 g de spéculoos 70 g de beurre 80 g de beurre fondu 350 g de ricotta 350 de fromage blanc 80 g de sucre 3 gros oeufs le...
Recette Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Quiche brocoli, pommes de terre et saumon fumé

Plat facile 30 min 594 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 gros oignon 3 ou 4 pommes de terre 1/2 brocolis Quelques tranches de saumon fumé 2 oeufs 1 cuillère à soupe...
Recette Hamburger provencal

Hamburger provencal

Plat facile 25 min 520 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburgers 350 g de boeuf haché 400 g d'aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauge ciselée 2 cuillères à soupe de...
Recette La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

Entrée facile 10 min 249 kcal
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre...
Recette Pudding italien multi délices

Pudding italien multi délices

Dessert facile 45 min 522 kcal
Ingrédients: 310 g de mascarpone 310 g de ricotta 300 ml de crème liquide 3 oeufs 160 g de sucre 24 biscuits roses de Reims
Recette Streusel aux fruits rouges

Streusel aux fruits rouges

Dessert facile 55 min 827 kcal
Ingrédients: La base : 80 g de biscuits sablés 30 g de beurre doux fondu La crème : 500 g de Ricotta 2 oeufs le zeste d'un citron 100 g de sucre 600 g de fruits...
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 6 tranches de pain d'épices 6 speculoos 2 blancs d'oeufs 300 g de fromage blanc campagnard 300 g de ricotta 6 petites pommes 2 coings 12 cuillères...
Recette Flan d'aubergines et de tomates qui en jette, façon parmiggiana!

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon parmiggiana!

Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan...
Recette Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Une bonne lasagne pour nous réchauffer le corps et l'esprit

Plat facile 18 min 1 heure
Ingrédients: 1 à 2 pots de 250 ml de sauce à spaghetti Pâtes à lasagne maison, fraîches ou sèches Sauce au fromage : 1 oeufs battus 1/4 tasse de crème 35% 17...
Recette La salade du dimanche soir

La salade du dimanche soir

Entrée facile 14 min 425 kcal
Ingrédients: un steak de tofu petite salade verte tarine de maquereau fumé au poivre à la norvégienne ricotta oignon rouge concombre ciboulette hachée
Recette Cheesecake très chic façon forêt noire!8

Cheesecake très chic façon forêt noire!8

Dessert facile 20 min 1251 kcal
Ingrédients: 90 g de beurre 200 g de palets bretons 2 cuillères à soupe de sucre roux 500 g de ricotta 200 g de crème fleurette ENTIÈRE et TRÈS FROIDE 3...
Recette Risotto haricots verts

Risotto haricots verts

Plat facile 22 min 268 kcal
Ingrédients: 180 g de riz arborio 15 g de beurre 150 g de haricots verts (bocal maison) 4 cuillères à soupe de ricotta 150 g de champignons (mélange de...
Recette Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Brochettes de lotte sur lit d'épinards, sauce orange et peanut

Autre Difficile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 chou fleur 3 oeufs 125 g de ricotta Sel poivre Lotte (4 gros morceaux par personne) Chapelure Le jus d'une orange Zeste d'une orange Épinards...
Recette Tarte mascarpone et chocolat

Tarte mascarpone et chocolat

Dessert facile 50 min 708 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez