Recette de sauces - page 31

2871 recettes

Semifreddo praliné, sauce chaude au chocolat

(1 vote), (7)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de pralin Vahiné 35 cl + 25 cl de crème fraîche 1 oeuf à température ambiante 2 cuillères à soupe d' Amaretto 35 g de sucre impalpable...

Côtes de veau sauce morille

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 côtes de veau de 3/4 cm d'épaisseur 50 g de morilles séchées 20 cl de crème fleurette entière 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1...

Mini christmas puddings au chocolat & irish whiskey cream sauce

(1 vote), (1) , (10)

Autre facile 35 min 473 kcal

Ingrédients: 1 banane bien mûre 100 g de chocolat coupé en petits morceaux 2 cuillères à café bombées de cacao non sucré 150 g de sucre roux 150 g de farine 1...

Spaghetti à la sauce tomate aux boulettes de fromage de brebis

(1 vote), (37)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 150 g de spaghetti 1 petite boîte de tomates pelées 150 g de fromage de brebis Etorki râpé 2 grandes tranches de pain de mie rassi ou légèrement...

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (5)

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8...

Pouding aux pommes sauce sucre à la crème

(1 vote), (7)

Dessert facile 45 min 821 kcal

Ingrédients: 1 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/4 cuillère à thé de sel 1/2 tasse de lait 2 cuillères à table de...

Les moules en bouillon d'écume en sauce de pied-de-vent (autoclave requis)

(1 vote), (1) , (1)

Autre moyen 2 heures 9 min

Ingrédients: 20 kilos de moules bleue(des Îles, ou de l'estuaire,) 3 litres de bière l'Écume de la micro-Brasserie à l'Abri de la tempête. Saumure de trempage...

Soba aux champignons et sauce citron-gingembre

(1 vote), (13)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 paquet de nouilles soba 4 gros champignons de paris 1 1/2 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 1 cuillère à soupe...

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Nems de chèvre et cresson, sauce teriyaki

(1 vote), (17)

Apéritif facile 33 min 221 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de riz 4 crottins de Chavignol 150g de cresson 100g de vermicelle de riz ou soja Pour la sauce teriyaki : 8 cuillères à soupe de Mirin...

Sauce à fondue miel et soya

(1 vote), (9)

Autre facile 10 min 307 kcal

Ingrédients: 1 tasse de vraie mayonnaise 3 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de miel Poivre au goût

Pavé d?autruche sauce ail et fines herbes

(1 vote), (18)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 4 pavés d'autruche 10 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse à 3% 4 cuillères à soupe de boursin cuisine léger ail et fines herbes 500 g de...

Entrecote sauce fourme d'ambert et vin blanc

(1 vote), (26)

Plat facile 6 min 15 min

Ingrédients: 2 belles pièces d'entrecôte Boeuf Charolais 130 g de fourme d'Ambert Fromages Xavier 1 échalote 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 1...

Filet de rascasse à la sauce mangue

(1 vote), (4)

Plat moyen 25 min 305 kcal

Ingrédients: -2 beaux filets de rascasse ( à peu près 700g en tout) -1/2 mangue -1 jus de citron vert -1 c à c de curry -20 cl de crème fraîche épaisse -1...

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

(1 vote), (1) , (18)

Plat facile 26 min 921 kcal

Ingrédients: 30 g de parmesan râpé 200 g de crevettes , type gambas (décongelées s'il le faut) 1/2 citron , petit, zeste et jus 300 g de courgettes 2 gousses...

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote), (34)

Plat facile 20 min 1 h 2 m

Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont...

Pates sauce champignons, gingembre et roti

(1 vote), (15)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250 grammes de pâtes Divella 4 tranches de rôti de porc 2 briques de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de gingembre moulu Horeca 500...

Poulet marine cuit au barbecue sauce caramelisee et nouilles sautees

(1 vote), (20)

Plat facile 1 h 50 m 585 kcal

Ingrédients: Pour les nouilles : 500 g de nouilles chinoises au blé dur 1 cébette 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poivron...

Cake au surimi et ciboulette et sa sauce cocktail...

(1 vote), (16)

Entrée facile 1 h 5 m 343 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure du sel du poivre 125 ml de lait tiède 100 ml d'huile une grosse poignée de gruyère râpé 200 g de bâtons...

Linguine aux escargots, sauce rosée

(1 vote), (10)

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pâte linguine pour deux 1 conserve d'escargots de 200 gr 3/4 tasse de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poireau, émincé finement 1...

Sauce au chocolat

(1 vote), (1) , (18)

Autre facile 25 min 767 kcal

Ingrédients: 180 g de cassonade 70 g de cacao 250 ml de lait 80 g de pépites de chocolat 1 cuillère à thé de vanille

Gressins au curry romarin et sauce tomates et ail façon caviar d'aubergine

(1 vote), (11)

Apéritif facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour les gressins au curry: 250 g de farine 1 cuillère a café de sel 1 sachet de levure chimique 3 cuillères a soupe d'huile d'olive bio 140 ml de...

Fettucine au poulet, sauce au pesto

(1 vote), (1) , (1)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 oz(250 g)de fettucine ou autres pâtes longues 1 tasse(250 ml)de brocoli défait en bouquets 1 tasse(250 ml)de carottes coupées en rondelles 1...

Dos de cabillaud sauce au citron - aneth et son ecrasée de pommes de terre vitelotte

(1 vote), (1) , (37)

Plat facile 55 min 550 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Vitelotte 500 g de dos de cabillaud le jus d'un citron 3-4 branches d'aneth frais 200 ml de crème fraîche liquide (allégée...