Recettes d'accompagnement - page 18

830 recettes

Wok de légumes sauce soja

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 grosses carottes 2 courgettes 1 gros oignon 2 cuillères à café de ras el hanout Piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 verre de...

Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

Entrée facile 20 min 609 kcal

Ingrédients: 1 petit oignon coupé en rondelles minces 15 petites betteraves 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché...

Beignets râpes souffles et croustillants

Autre facile 15 min 8 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (farineuses) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine et une pointe de couteau de levure chimique 2 cuillères à soupe de...

Tatin de légumes

Plat facile 1 h 5 m 807 kcal

Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée 3 petits poireaux 4/5 petites carottes nouvelles 4/5 petits navets nouveaux 15 cl de bouillon de légumes 2 branches...

Gratin de légumes gourmand mais léger

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 gros fenouil 1 carotte 1 courgette 1 grosse poignée de soja 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré 1 filet d'huile d'olive 1 filet de miel 30 g...

Fondue de poireaux au chorizo

Plat facile 40 min 284 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 100 g de chorizo Bellota de La Maison du Pata Negra 2 échalotes le jus d'une orange huile d'olive sel, poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Plat facile 1 h 40 m 481 kcal

Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette 2 aubergines 12 cuillères à soupe de fond de veau du thym 8 cuillères à soupe de ricotta sel poivre

Purée de vitelottes au gratin

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de vitelottes 130 g de beurre 150 g de fromage râpée sel muscade fromage chapelure

Flans de legumes

Entrée facile 10 min 117 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 petit oignon 300ml de lait 1 cs de farine poivre et sel 2 oeufs

Purée de potimarron au marron

Accompagnement facile 25 min 110 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de crème de marrons

Gratin de courgettes léger

Plat facile 35 min 201 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe de margarine fruit d'or 2 cuillères à soupe de farine T 65 environ 1/2 L de lait environ 60 g d'emmenthal...

Gratin de courgettes au piment d'espelette

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 csoupe huile végétale neutre 3 courgettes moyennes (vertes ou jaunes ou les 2) 2 à 3 csoupe d’eau (ou 1 à 2 csoupe huile olive) Bouillon de...

Purée de légumes maison à la vache qui rit au poivre

Plat facile 25 min 479 kcal

Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 poireaux 5 grosses carottes de la vache qui rit au poivre 1 noisette de beurre un peu de lait sel/ poivre/ noix de...

Gaspacho andalou pour printemps plein de soleil

Entrée facile 1 h 10 m

Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cumin...

Petits flans de potiron et parmesan

Accompagnement facile 30 min 284 kcal

Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre

Siphon de purée de carottes

Accompagnement facile 45 min 281 kcal

Ingrédients: une botte de carottes nouvelles 1 cube de bouillon de poule 1 pomme de terre 4 Cuillères à soupe de crème fraîche

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Accompagnement facile 35 min 243 kcal

Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya

Gratin de panais au fromage

Accompagnement facile 1 heure 403 kcal

Ingrédients: 1 kg de panais 50 cl de crème liquide 20 cl de lait 50 gr de gruyère râpé 1 gousse d'ail 2 pincées de noix de muscade sel poivre thym

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Accompagnement facile 30 min 35 min

Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel 5 g Poivre Thym frais

Pesto à l'ail des ours...

Accompagnement facile 5 min 761 kcal

Ingrédients: 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou d'amandes 60 g de pecorino ou de parmesan 1 dl d'huile d'olive poivre sel

Gratin de pommes de terre à la feta

Plat facile 32 min 513 kcal

Ingrédients: 8 pommes de terre 3/4 d'une plaque de feta 1 cuillère à café d'origan 10 cl de crème fraîche liquide poivre une poignée de gruyère râpé

Tomates cerise gratinées au chèvre

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 grappes de tomates cerise 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 de crottin de Chavignol ou de Chavroux Herbes de provence Sel

Poêlée d'endives aux pommes

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...