Ptitchef

Recettes d'accompagnement - page 11

821 recettes
Recette Truite a la creme de morilles et asperges

Truite a la creme de morilles et asperges

(2 votes), (19)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Recette Polenta moelleuse aux olives

Polenta moelleuse aux olives

(2 votes), (13)
Entrée facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 1 l de lait 250 g de polenta 40 g de beurre 80 g de mascarpone 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 10...
Recette Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

Petits gratins de choux fleur & brocolis à la béchamel au curry

(2 votes), (1) , (199)
Plat facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivre
Recette Quinoa rouge à l'échalote

Quinoa rouge à l'échalote

(2 votes), (2)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: quinoa, de l'échalote du beurre,
Recette Artichaut vapeur

Artichaut vapeur

(2 votes), (66)
Plat facile 30 min 215 kcal
Ingrédients: 1 artichaut par personnes Pour la sauce recommandée : la vinaigrette rémoulade 1 pincée de sel 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...
Recette Endives braisées au miel

Endives braisées au miel

(2 votes), (1) , (77)
Plat facile 40 min 728 kcal
Ingrédients: 4/5 endives 1 gros morceaux de beurre Huile d'olive 1 paquet de lardon Sel, poivre 3 cuillères à soupe de miel liquide
Recette Salade de scarole.

Salade de scarole.

(2 votes), (6)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 8 belles pommes de terre pdt scarole 1 petite botte de persil sel de guérande poivre 2 belles cuillères à soupe d'huile d'olive 300 g de haché...
Recette Gateau au nutella et aux chamallows

Gateau au nutella et aux chamallows

(2 votes), (18)
Accompagnement facile 55 min 787 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de nutella 50 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noir 10 chamallows 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Frites au four pour les enfants

Frites au four pour les enfants

(2 votes), (1) , (37)
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe...
Recette Risotto à la truffe

Risotto à la truffe

(1 vote), (7)
Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 280 g de riz rond 30 cl de crème liquide entière 1 échalote 2 litres d'eau sel poivre du moulin 35 g de truffe 50 g de beurre doux 40 g d'huile...
Recette Fondant de chou au chorizo

Fondant de chou au chorizo

(1 vote), (9)
Accompagnement facile 45 min 499 kcal
Ingrédients: 1/2 chou vert 1 oignon 200 g de lardons 20 tranches fines de chorizo 1/4 de poivron rouge 2 champignons de paris quelques baies de genièvre 1...
Recette Les dumplings de loulou

Les dumplings de loulou

(1 vote), (1) , (7)
Accompagnement facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de porc haché (ou poulet haché) 3 c. à soupe d’oignons verts finement émincés 2 gousses d’ail finement hachées 1 c. à thé bien bombée de...
Recette Pesto de pistaches

Pesto de pistaches

(1 vote), (10)
Accompagnement facile 5 min 678 kcal
Ingrédients: 150 gr de pistaches décortiquées non salées 10 feuilles de basilic 1 c. à soupe de pecorino 2 c. à soupe de parmesan sel poivre 2 c. à soupe...
Recette Sauce au saint agur pour pates

Sauce au saint agur pour pates

(1 vote), (38)
Accompagnement facile 10 min 231 kcal
Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre
Recette Pain à la turque express

Pain à la turque express

(1 vote), (27)
Accompagnement facile 50 min 762 kcal
Ingrédients: 300ml d'eau 100g de yaourt 250g de beurre fondu 2cc de sel 1cs de sucre 1kg de farine 20g de levure sèche 1oeuf 60g de mélange de graines 1cs de...
Recette Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (36)
Accompagnement facile 17 min 89 kcal
Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette
Recette Purée de petits pois au cumin, pour bébé

Purée de petits pois au cumin, pour bébé

(1 vote), (35)
Accompagnement facile 30 min 187 kcal
Ingrédients: 300g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème liquide 10g de beurre Cumin
Recette Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

(1 vote), (415)
Accompagnement facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 2 grosses patates douce 6 pommes de terre 2 càs de Maïzena 30 cl de lait 15 g d'emmental ou de gruyère râpé
Recette Chou-fleur à l’indienne

Chou-fleur à l’indienne

(1 vote), (92)
Accompagnement facile 45 min 263 kcal
Ingrédients: 1 de chou-fleur 1 oignon(s) 200 g de coulis de tomate 1 càc de poudre d'ail 3 càc de garam masala 0,5 càc de curcuma 4 càs d'huile d'olive 1 pincée...
Recette Frites de patates douces au four

Frites de patates douces au four

(1 vote), (124)
Accompagnement facile 35 min 364 kcal
Ingrédients: 400 gr de patates douces 50 ml d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Purée de carottes au cumin

Purée de carottes au cumin

(1 vote), (168)
Accompagnement facile 20 min 115 kcal
Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet
Recette Sauce bolognaise au vin rouge

Sauce bolognaise au vin rouge

(1 vote), (45)
Accompagnement facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses...
Recette Penne, compotée aux 3 poivrons et feta.

Penne, compotée aux 3 poivrons et feta.

(1 vote), (16)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de penne 100 g de feta 4 ou 5 belles tomates ou 400 g de pulpe de tomates pelées 1 oignon haché 1 mélange de lamelles de poivrons rouges,...
Recette Purée de panais

Purée de panais

(1 vote), (216)
Accompagnement facile 35 min 856 kcal
Ingrédients: 6 panais 10 cL de lait 10 g de beurre Sel et poivre



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez