Recettes de langoustines au vin blanc - page 2

39 recettes

Boudins de saumon fumé et de saumon frais

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 30 min 15 min

Ingrédients: 300 g de filets de saumon frais 8 tranches de saumon fumé 120 g de filet de cabillaud 10 cl de lait le jus d'un 1/2 citron 1/2 cuillère à café de...

Choucroute de la mer

(13 votes), (6) , (1123)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de choucroute cuite 300 g de moules de Bouchot 2 langoustines 6 crevettes roses 2 coquilles saint-jacques 140 g de filet de saumon 140 g de...

Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

(7 votes), (2) , (79)

Plat moyen 35 min 2 heures

Ingrédients: 1,5 kg de chou cru 1 oignon baies de genièvre 1 feuille de laurier 1 belle queue de lotte (800 g environ) 4 dorades grises 500 g de haddock 1...

St-jacques à la julienne de légumes

(5 votes), (1) , (25)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 16 à 20 noix de St-Jacques 8 queues de langoustines crues ( facultatif ) 100 g de carotte ( 1 petite ) 100 g d'oignon ( 1 gros ) 100 g de...

Sauce armoricaine ou américaine

(2 votes), (30)

Autre facile 30 min 30 min

Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: 1 gros oignon 3 gousses d'ail de la couenne fraîche de porc 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 branche de céleri 2 cuillères...

Paëlla valencienne ... miaaam !

(14 votes), (10) , (578)

Plat facile 1 heure 1 min

Ingrédients: 600 g de riz 400 g de calamars 750 g de fruits de mer nettoyés (moules, palourdes, praires) 1 langoustine ou 1 grosse crevette par personne 2...

Joël robuchon langouste en fines ravioles à l'émulsion crémée aux poivrons rouges

(1 vote), (3)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 100 g de poivrons rouges 50 g de petits oignons 15 g de gingembre frais 45 g de beurre 1/2 gousse d’ail sel poivre 1 pincée de paprika 100 cl de...

Gratin de queues de langoutines du guilvinec au bourbon

(1 vote), (1)

Plat facile 15 min 6 min

Ingrédients: 500 g de queues de langoustines fraîches 2 petits oignons 6 cuillères à soupe de sauces tomate cuisinée à la provençale 1 dl de vin blanc 1 verre...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Ma petite soupe d'etrilles

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg d'étrilles crues ou cuites 3 à 4 langoustines cuites et décortiquées par assiette ( facultatif) Quelques croûtons de pain 1 gousse d'ail 1...

Risotto de langoustine et médaillon de langouste

(1 vote)

Plat facile 1 h 5 m 413 kcal

Ingrédients: Les langoustines: 10 langoustines 1 échalote 1 verre de vin blanc Les queues de langouste: 2 queues de langouste 1/2 verre de cognac 1 cuillère à...

Trilogie de saint-jacques, langoustine et foie gras chaud

(1 vote), (5)

Plat facile 55 min 492 kcal

Ingrédients: 8 langoustines Vin blanc Huile d'olive 8 Saint-Jacques Beurre Piment d'Espelette 4 tranches de foie gras cru Sel poivre Crème UHT

Queues de langoustines rôties, sauce tomate

Plat moyen 25 min 353 kcal

Ingrédients: 750 g de queues de langoustine 1 verre de vin blanc 1 verre de fumet de poisson ou de crustacés 2 échalotes ciselées Beurre 1 bouquet de...

Idée recette ? langoustines et saint-jacques à la crème

Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: 8 coquilles Saint-Jacques 18 langoustines 1 botte de cresson 15 cl de crème fleurette 100 g de beurre 1 carotte 1 oignon 1 poireau 10 cl d'huile...

Choucroute de la mer.

(1 vote), (44)

Plat moyen 1 heure 1385 kcal

Ingrédients: 1 kg de choucroute cuite 300 gr de saumon 300 gr de cabillaud 2 filets de haddock ou hareng 18 langoustines 1 litre de moules 300 gr de crevettes...

Pilaf de fruits de mer

Plat facile 12 min 45 min

Ingrédients: Base : 8 coquilles St Jacques 12 langoustines 800 g de moules 200 g de crevettes décortiquées Échalote : 2 Beurre persil 250 ml vin blanc 300 g de...

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