Recettes de saison - page 446

Ingrédients: 5 feuilles de brick 25 g de beurre 250 g de poireaux cuits à la vapeur et bien égouttés 100 g de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème épaisse...

Ingrédients: 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 175 g de beurre 150 g de sucre en poudre 125 g de sucre roux très roux en poudre 2 oeufs 275...

Ingrédients: 1 petit morceau de beurre 1 poireau coupé en fines lamelles 3 branches de céleri 4 grosses patates coupées en cubes 400 g de petits pois surgelés...

Ingrédients: - 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre roux (voire un peu moins) - 30 g de farine - 40 g de maizena - 40 g de beurre fondu - une poignée de flocons...

Ingrédients: des aiguillettes de poulet 1 Tomates 4 champignons de Paris 1 carotte 1 petite courgette 1 petit oignon De l'huile d'olive Un peu de persil Un peu...

Ingrédients: 500 g de spaghetti - 300 g de petits pois surgelés - 60 g de beurre 4 cuillères à soupe d'oignon finement haché - 125 g de jambon de Parme coupé...

Ingrédients: 1 l d'eau bouillante salée deux carottes une patate douce un panais un peu de crème fraîche

Ingrédients: 700 g de carottes 2 jus d'orange une bonne pincée de cumin en poudre 1 gousse d'ail 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50...

Ingrédients: 125 g de tagliatelle 1 carotte 1 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de pignons de l'huile d'olive du sel et du poivre du moulin

Ingrédients: Pour 12 mini cakes : 1 poireau 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de farine 1 oeuf 20 g de beurre à température ambiante 2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 200 g de petits pois surgelés 300 g de blancs de poulet salés et poivrés 8 oeufs 15 cl de lait 100 g de feta écrasée 2 cuillère à soupe d'amandes...

Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de cumin (préalablement grillé à sec ) 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 300 g de pois cassés 1 branche de céleri (pas mis, nous n'aimons pas) 1 l de bouillon de poule ou de viande (facultatif) (j'ai mis un cube de...

Ingrédients: 600 à 800 g de filets de soles 2 kg d'épinards frais 20 g de beurre Crème de soja Sel et poivre

Ingrédients: 500 g de carottes 1 cuillérée à soupe de ras el hanout 1 cuillérée à soupe d'herbes de Provence 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive persil sel et...

Ingrédients: 200 g de boudin noir 3 pommes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 carottes moyennes

Ingrédients: 300 g de riz arborio 15 g de beurre 300 g d'épinards hachés décongelés 100 g de crème fraîche 100 g de parmesan râpé Sel et poivre

Ingrédients: 400 g d'asperges vertes (en boîte ou surgelées) 1 courgette (ou bien deux patates) 1 oignon 1/2 cube de bouillon 75 cl d'eau 4 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne ou 12 tubes à cannellonis 30 g de parmesan Pour la farce : 150 g de mâche 300 g de boeuf à 5% 1 oignon 1 cuillère à café...

Ingrédients: de la pâte feuilletée une petite boîte de poires au sirop du chocolat noir avec un arôme bien présent

Ingrédients: 600 g d'épinards surgelés pour moi 1 boule d'oseille surgelée 5 oeufs 200 g de fromage ail et fines herbes --> 160 g allégé et 40 g corsé 200 g de...

Ingrédients: 500 g de poule 2 oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran 200 g de petits pois 5 fonds d'artichaut 4 pomme de...

Ingrédients: 4 dos de cabillaud surgelés 600 g de petits pois surgelés 300 g de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis...