Recettes en cocotte - page 14

393 recettes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec 200 g de bouillon de volaille très...

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 18 min 488 kcal

Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...

Croustade de munster au colombo en mini cocotte

Entrée facile 25 min 297 kcal

Ingrédients: 3 feuilles de pâte filo 1 munster affiné 4 belles pincées de poudre de colombo 20 cl d crème liquide 2 cuillères à soupe de beurre clarifié

Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Plat moyen 10 min 1 h 4 m

Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à...

Cocotte de moules et émulsion au curcuma

Plat facile 25 min 529 kcal

Ingrédients: 1,200 kg de moules 6 carottes 2 échalotes du poivre 1 cuillère à soupe de mayonnaise forte un peu de beurre du curcuma

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry en cocotte !!

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 petites pommes rouges 1 petite barquette de poulet grillé 4 fleurette de chou fleur 1 gros oignon 20 cl de lait 1 cuillère à café bombée de...

Velouté aux champignons à l'amande et oeuf cocotte

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Oeuf cocotte: 2 oeufs de la crème d'avoine (ou crème fraîche si vous préférez) 2 tranches de dinde industrielle (reste de mon atelier à Passion...

Poire en cocotte, crème aux amandes

Dessert facile 25 min 45 min

Ingrédients: 4 poires williams 1 L de vin blanc 400 g de sucre en poudre 1/2 orange 1 cuillère à café de quatres épices 1 bâton de cannelle Crème aux Amandes:...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 pot de foie gras cuit 2 oeufs Du beurre De la crème liquide Mélange 5 baies

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre

Oeuf cocotte saumon aux blinis maison

Plat facile 27 min 754 kcal

Ingrédients: 150g de saumon 2 oeufs 15cl de crème liquide 20g d’aneth une noix de beurre pour les cocottes les blinis : 1 yaourt 1 oeuf 40 g de farine de blé 1...

Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 20 cl Tomacouli Sel Poivre Basilic Piment d'Espelette

Poulet en cocotte de ma maman

Plat facile 50 min 256 kcal

Ingrédients: 1 poulet fermier entier 2 gros oignons 2 tomates 200 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1/2 verre de vin blanc sec laurier thym origan eau...

Dinde au porto en cocotte

Plat facile 45 min 185 kcal

Ingrédients: 4 escalopes de dinde 200 g de champignons de Paris 1 cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1/2 boîte de...

Rôti de porc aux radis

Plat facile 25 min 1 h 35 m

Ingrédients: Rôti de porc (1.300 kg) 2 bottes de radis, bien garder le vert 2 gousses d'ail 4 grosses tomates, et 9 cerises 500 g de champignons bruns 1...

La cocotte exotique...

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus...

Oeufs cocottes à la fourme de montbrison et au jambon d'auverne

Plat facile 30 min 297 kcal

Ingrédients: 100 g de Fourme de Montbrison 4 oeuf 8 cuillères à soupe de crème fraîche 1 tranche de jambon d'Auvergne pas trop fine poivre

Sauté de porc aux olives et aux légumes d'été

Plat facile 1 h 20 m 782 kcal

Ingrédients: 300 g de sauté de porc 2 oignons 1 grosse courgette 3 tomates type roma 100 g d'olives vertes 2 cuillères à café de maïzena 2 verres de riz...

Cocotte de légumes verts

Entrée facile 10 min 175 kcal

Ingrédients: 1 tasse de petits pois frais 1 petite laitue 1 gousse d'ail 1 brin de sarriette 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe...

Brioche-fleur cuisson cocotte

Goûter facile 2 heures 50 min

Ingrédients: Eponge : 85 g de lait tiède 8 g de levure sèche ce qui correspond à 2,5 cuillères à café (ou 20 g de levure fraîche) 1 oeuf 180 g + 180 g de farine...

Oeuf cocotte thon & echalotes !

Entrée facile 30 min 623 kcal

Ingrédients: 2 oeufs Crème fraîche liquide 50 grammes de gruyère râpé 4 échalotes 4 tomates cerises 1/4 de poivrons 140 grammes de thon naturel Persil Sel et...

Cocotte de poulet au cidre

Plat facile 1 h 35 m 496 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 6 échalotes moyennes 20 g Beurre salé 20 cl de cidre 5 cl de calvados Sel poivre

Oeufs cocotte poireaux-tomates cerises

Plat facile 35 min 251 kcal

Ingrédients: 2 petits blancs de poireau 10 tomates cerises 15 cl de vin blanc sec 4 ou 5 oeufs

Cocotte de poulet aux herbes fraîches

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermières 200 g de tomates cerise 6 pommes de terre à chair ferme 8 gousses d'ail 2 citrons non traités 2 branches de basilic...

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