Ptitchef

Recettes light - page 18

592 recettes
Recette Tournedos de boeuf au jus d'échalote

Tournedos de boeuf au jus d'échalote

(4 votes), (415)
Plat facile 36 min 582 kcal
Ingrédients: 6 tranches de filet de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile 5 échalotes 30 cl de vin rouge 30 cl d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 2 feuilles de...
Recette Mousse au chocolat sans beurre

Mousse au chocolat sans beurre

(4 votes), (78)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g chocolat au lait 100 g chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé un peu de lait agar-agar, gélatine ou fixe chantilly
Recette Goulash de poulet

Goulash de poulet

(4 votes), (34)
Plat facile 52 min 211 kcal
Ingrédients: 3 beaux blancs de poulet 2 poivrons jaunes 2 gros oignons 3 tomates 1 gousse d'ail - 40 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de persil...
Recette Quiche lorraine légère aux champignons

Quiche lorraine légère aux champignons

(4 votes), (71)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte: 3 petits suisses 90g de farine 20g d'huile ou 45g de beurre 1/2 cuillère à café de sel La garniture: 125g de fromage blanc 75mL de crème...
Recette Poulet de l'ami cahuète ..... façon weight watchers

Poulet de l'ami cahuète ..... façon weight watchers

(4 votes), (123)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 g de cacahuètes natures 18 cuillères à café de moutarde de dijon 4 filets de poulet de 120 gr 2 cuillères à café Margarine végétale 1 petite...
Recette Sauté de veau à la tomate ..... façon weight watchers

Sauté de veau à la tomate ..... façon weight watchers

(4 votes), (205)
Plat facile 33 min 185 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 1 cuillère à café d'huile 3 oignons 1 boite moyenne de tomates concassées, 1 petite boite de concentré de tomates 300 ml...
Recette Raclette potagère ..... façon weight watchers

Raclette potagère ..... façon weight watchers

(4 votes), (1) , (80)
Entrée facile 22 min 343 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocoli la moitié d'un petit chou-fleur 800 g de carottes 200 g de courgettes 4 tranches de jambon de volaille 100 g de filet de...
Recette Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

Roulés de poulet, ricotta, tomates séchées et basilic

(3 votes), (9)
Plat facile 40 min 1465 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 10 grandes feuilles de basilic 8 pétales de tomate séchée 80 g de ricotta Sel et poivre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cassolette de poisson et fruits de mer

Cassolette de poisson et fruits de mer

(3 votes), (24)
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...
Recette Soupe de panais et carottes à la coriandre

Soupe de panais et carottes à la coriandre

(3 votes), (14)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de panais 4 carottes 1 blanc de poireau Sel, poivre, coriandre moulue
Recette Panna cotta au jambon de bayonne

Panna cotta au jambon de bayonne

(2 votes), (19)
Entrée facile 12 min 373 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre
Recette Crème dessert au daim

Crème dessert au daim

(2 votes), (18)
Dessert facile 15 min 201 kcal
Ingrédients: 15 daims 500 g de lait écrémé 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche allégée
Recette Pousses de soja sautées avec ciboulettes et oeufs.

Pousses de soja sautées avec ciboulettes et oeufs.

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 100 g de ciboulettes 150 g de pousses de soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 tranches de gingembre haché 2 cuillères à café...
Recette Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

(2 votes), (1) , (19)
Entrée facile 13 min 217 kcal
Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre...
Recette Papillotes de dinde aux pommes

Papillotes de dinde aux pommes

(2 votes), (1) , (23)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 papillote 120 g d'escalope de dinde 1 petite pomme 1 petit oignon nouveau ½ gousse d'ail ½ cuillère à café de fond de veau ½ cuillère à café de...
Recette Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

(2 votes), (35)
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4...
Recette Tagliatelles de concombre et saumon fumé

Tagliatelles de concombre et saumon fumé

(2 votes), (38)
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1 concombre 3 belles tranches de saumon fumé 1 yaourt nature aneth fleur de sel une cuillère à café de jus de citron
Recette Hot-dog de courgette et thon

Hot-dog de courgette et thon

(2 votes), (1) , (40)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 6 courgettes 2 boîtes de 240 g de thon au naturel quelques feuilles de basilic 1 cuillère à café de moutarde 1 petite boite de sauce tomate au...
Recette Concombre surprise ..... façon weight watchers

Concombre surprise ..... façon weight watchers

(2 votes), (71)
Entrée facile 25 min 41 kcal
Ingrédients: 2 concombres 60 g de boulghour 1/2 poivron rouge 100 g de yaourt à la grecque 4 cuillères à soupe de coriandre ciselée sel poivre
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(2 votes), (23)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...
Recette Papillottes de cabillaud aux agrumes

Papillottes de cabillaud aux agrumes

(2 votes), (1) , (30)
Plat facile 16 min 167 kcal
Ingrédients: 4 Filets de Cabillaud 1 jus de citron 1 orange pressée les segments d'une orange et d'un pamplemousse 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Recette Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes

Gâteau hyper léger au chocolat et aux courgettes

(1 vote), (32)
Dessert facile 45 min 327 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 2 courgettes moyennes épluchées et râpées finement, avec la râpe du KitchenAid 70 g de fructose 4 oeufs 75 g de farine...
Recette °petit suisse, amande & amaretto°

°petit suisse, amande & amaretto°

(1 vote), (9)
Apéritif facile 22 min 70 kcal
Ingrédients: 2 petits suisses natures 50 g de farine 50 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe de sucre brun 5 cl de lait 2 bouchons d'Amaretto
Recette Sauté de poulet aux asperges et origan ...

Sauté de poulet aux asperges et origan ...

(1 vote), (12)
Plat moyen 35 min 393 kcal
Ingrédients: +/- 250 g de poulet en émincé 500 g d'asperges vertes (du Valais) 1.5 dl de demi-crème 1 dl de bouillon de légumes 1 petit oignon 1 gousses d'ail...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez