Ingrédients: 1 pâte feuilletée allégée 1 kg de pommes de terre 250 g de magret de canard fumé 20 g de beurre 1 belle échalote 2 cuillères à soupe de persil...
Ingrédients: 1 camembert ou 1 coulommiers 200 g de lardons allumettes fumés 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en 8 4 échalotes pelées et coupées en deux...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 pincées de sel Garnitures : 2 courgettes 2 poivrons Poulet rôti (environ deux...
Ingrédients: un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : quelques morceaux de cèpe une ou deux gousses d'ail huile d'olive quelques petits cubes de...
Ingrédients: 400 gr de filet mignon de porc 2 Cuillères à Café d"huile 1 oignon émincé 50 ml de vin blanc 100 gr de crème allégée à 5% 70 gr de maroilles Sel...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 rôti de porc 250 g de groseilles 10 feuilles de sauge (remplacé par de la sarriette) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de miel 2...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 à 600 g 6 fines tranches de Pata Negra 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 courgette 200 g de petits pois...
Ingrédients: 1 kg pommes de terre à chair ferme - 50 cl de lait entier - 1 gousse d?ail - 20 cl de crème fraîche - 1 grosse noix de beurre - sel poivre
Ingrédients: Pour la pâte sablée aux céréales : 100 g de farine complète multi céréales (celle de chez Biocoop) 100 g de farine de quinoa AB 100 g de sucre...
Ingrédients: Pour le carry : 1 kg de filet mignon 3 oignons 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de grains de coriandre 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 2 oignons 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère café de curcuma 2...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de vin blanc sec huile d'olive poivre 1 tranche de Roquefort 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 6cl de vinaigre...
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 250 g de riz basmati 1 oignon 3 cuillères à café d'huile 2 cuillères à soupe de jus de citron sel fin Label rouge Le...
